#22 正しい持ち方を考える🧠ピザ🍕ペン✒️ケータイ📱フーセン🎈

カウンターウォッチャーPodcast · Oct 29, 2026 · 1h 51m

エピソード概要 🍕✒️📱⛵️🎈

秋休み明けの営業から、サービスする人とされる人の関係について。

木軸ペンの流行、シャープペンのかっこよさ、スマートフォンの「ピザ持ち」。そこから鎌倉の食べ歩き文化、ランプレドット屋の構想、『星の王子さま』のワインへ。

後半は、冷蔵庫の故障をきっかけに「テセウスの船」の話に。家具もスタッフもメニューも変わってきた、10年目の店。それでも同じ店であり続けているのはなぜなのか。

フーセンティシティ、オーセンティシティ、そして「場所は最も強いメディア」という話まで。

今回も、どこに辿り着くかわからないカウンターウォッチャーです。

チャプター

00:00:00 秋休み明け、働く身体を取り戻す

00:05:24 お客さんの「欲望のボリューム」

00:09:14 癒す順番、癒される順番

00:14:21 忙しい店員の気持ちがわかってしまう

00:19:28 木軸ペンとシャープペンのロマン

00:28:15 スマホの「ピザ持ち」は本当にピザの持ち方か

00:37:46 ガラケーの無駄と個性

00:43:18 鎌倉は片手で食べるものばかり

00:45:24 ランプレドット屋をやりたい

00:49:36 『星の王子さま』とワイン

01:01:56 冷蔵庫が壊れて、店の音が変わる

01:07:37 テセウスの船と、店の同一性

01:20:31…