#6 BENOIT COUDERÉ Wijnexpert en -sommelier Santé Wines

Satellite Gourmet Gastronomy Podcast · Jul 1, 2021 · 48m

Sabine Goethals praat met sommelier Benoit Couderé over de drie mijlpalen in zijn carrière:

De Karmeliet bij Chef Geert Vanhecke waar sappige wijnverhalen mooie herinneringen zijn.

De Carrefour bij de dienst verkoop waar hij leerde dat een goeie wijn niet altijd duur hoeft te zijn en Santé Wines, zijn eigen business, opgericht met collega-sommelier Dries Corneillie. De babbel met Benoit is samen te vatten in 1 brok passie voor wijn en eindigt met een kleine wijnproeverij van Zomerse wijnen.

✨Benoit en Dries hebben sinds het voorjaar van 23 hun eigen winkel Santé Wines BV in de Legeweg 50 8200…