Latest / O Aviário Podcast · by PPGVET / PLANEJAMENTO NA GRANJA: O Que Grandes Empresas Fazem - Mary Santis | Ep. 154

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PLANEJAMENTO NA GRANJA: O Que Grandes Empresas Fazem - Mary Santis | Ep. 154 · O Aviário Podcast · by PPGVET

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Ele fala não. E eu estou aqui preso, não vejo
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minha família, não tenho fim de semana.
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Então, às vezes passa isso na cabeça do do trabalhador, né?
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Da operação. Então assim, se ele não ver
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propósito, se ele não ver objetivo, se ele não ver que ele
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é importante, talvez ele realmente não tenha interesse em
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continuar. Analisando os dados do canal.
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Percebemos que cerca de 97% de vocês que assistem aos nossos
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episódios com frequência ainda não estão inscritos.
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A sua inscrição é muito importante.
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Ela ajuda o canal a crescer e permite que a gente continue
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produzindo episódios cada vez mais relevantes e interessantes
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para você. Então se você gosta do nosso
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conteúdo, inscreva. Se agora no canal isso faz uma
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grande diferença para o nosso trabalho, muito obrigado pelo
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apoio e um ótimo episódio. Olá pessoal, bem vindos, bem
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vindas. Nós vamos dar início a mais um
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episódio do aviário. Eu sou a Catarina stefanello e
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hoje eu tenho o prazer de conversar com a Mari Santos, uma
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pessoa também querida. Que nós encontramos no aviário e
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eu estou tendo a oportunidade de conhecer hoje, que tem uma
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trajetória muito bonita também relacionada com o nosso agro.
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A Mari é formada em administração, como MBA e gestão
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estratégica de pessoas. Trabalha com desenvolvimento
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organizacional do capital humano no agronegócio e também com
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desenvolvimento de mercado. Seja bem-vinda, Mari.
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Obrigada pela disponibilidade, por.
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Atribuir conosco, por aceitar o nosso convite, um prazer te
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receber aqui. Eu que agradeço o convite, a
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oportunidade. Catarina, é um prazer conversar
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com você também é e poder ter a oportunidade de estar nesse
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canal, né, que é tão importante com todos os seguidores.
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É a importância da gente estar sempre alinhando, trocando
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experiências, fazendo networking.
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Isso realmente só fortalece o nosso setor, né?
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Só fortalece. O nosso agro, então é um prazer
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muito grande estar contigo nessa manhã, muito obrigada.
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O podcast o aviário só é possível através de empresas
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inovadoras e que apoiam a educação continuada na
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avicultura brasileira. All tech soluções nutricionais,
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eficientes e sustentáveis para fortalecer a avicultura grupo BR
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render fazemos juntos o produto para atender você cliente novos.
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Líder em soluções de nutrição inteligente para o crescimento
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dos negócios na produção de proteína animal pegasus Science,
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a solução inteligente e em tempo real para a interpretação de
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micotoxinas PPG vete o programa de pós graduações, que prepara
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você para ser um profissional disputado no mercado
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veterinário. Que bom, a gente fica feliz.
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Eu sei que a minha apresentação foi bem sucinta, né?
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Então quero começar pedindo para você.
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Falar um pouquinho para o pessoal que nos acompanha, para
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eles te conhecerem melhor também diz que caso ainda não te
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conheçam, né? Como que é o trabalho que você
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vem desenvolvendo? Onde que você desenvolve o seu
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trabalho atualmente? OK, obrigada.
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Bom, eu ingressei Na Na carreira bem jovem e logo eu me descobri
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numa área de recursos humanos. E aí no início dos anos 90, em
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meados dos anos 90, eu acabei indo pra área de recursos
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humanos de uma empresa de nutrição animal.
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E aí foi onde eu me apaixonei. E a gente sabe que recursos
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humanos é área de recursos humanos em todas as empresas,
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né? Mas eu tive uma conexão muito
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forte com o segmento, né? De de de agro, de produção
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animal e essa paixão. E aí eu.
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Permaneci por 20 anos. Eu passei por indústrias de
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nutrição, né? Animal bremixeira, depois uma
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indústria mesmo. E ali a gente teve oportunidade
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de também ter bastante contato com o trabalho lá no campo, né?
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As granjas fazendas, nós tínhamos centro de pesquisa, nós
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tínhamos clientes que a nossa estrutura estava toda voltada
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pro atendimento ao cliente. Então nós íamos em granjas,
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íamos em fazendas. Mesmo como área de RH, mesmo não
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sendo área comercial, entender o negócio, entender as demandas,
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ajudar o cliente nos negócios dele, fazendo treinamentos,
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fazendo eventos, né? Então acho que essa foi a
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essência do meu trabalho mesmo como área de RH, é entender as
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demandas do negócio pra conseguir vir pra dentro de casa
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e ajudar a empresa a atender as demandas, né?
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Então, revisão de processo, desenvolver pessoas pra que a
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gente pudesse ter clientes satisfeitos, entender as a
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tendência de mercado e aí então a gente conseguir atingir o
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nosso resultado, né? Então a minha carreira foi
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gestão de pessoas com desenvolvimento organizacional.
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É, eu fiquei então por 20 anos nesse setor.
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Depois eu fui convidada a apoiar, porque aí eu já tinha
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também conexão com distribuidores, com
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representantes da nossa empresa, com fornecedores.
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Eu também representei comitês lá nas entidades de classe, né?
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Que discutiam é as questões de recursos humanos, é para o
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setor. Então representei o setor lá no
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sindicações, em São Paulo, coordenei comitês de negociação.
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Então, assim, sempre voltada mesmo para o negócio.
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E aí empreendi 12 anos como consultora, ajudando empresas aí
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de diversos segmentos, mas principalmente as do agro, né?
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Nesse tempo todo houveram muitas fusões e aquisições no nosso
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setor, né? Multinacionais adquirindo as
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nossas empresas familiares. Então eu participei de todo esse
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processo, né? Fazer aculturamento.
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Fazer a transição, né? Da da nossa cultura, do país,
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para aquilo que a matriz global exigia.
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Então foi uma jornada assim. E nesse tempo de pandemia também
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acabei morando por por questão de um projeto 2 anos em Minas
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Gerais, ali no centro Oeste mineiro.
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Também ligada a um ao setor de produção ali mais específico,
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com soinocultura, depois também um projeto na área de pet, né?
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Pra gente também aproveitar toda a nossa conexão.
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Enfim, é, voltei pra Campinas, onde eu moro, né?
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Atualmente. E hoje eu trabalho em uma
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distribuidora, né, trabalho na base, tá?
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Que também é bem conhecida do setor, uma empresa tradicional
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de 35 anos no mercado. Que é uma das subsidiárias do
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grupo covetros, que é um grupo global de distribuidor, é de
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distribuição de produtos veterinários, né?
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E aqui então eu apoio os 2 segmentos, as unidades de
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negócio, de produção animal e de diagnósticos.
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Então aqui a gente tem suinocultura, avicultura de
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corte e postura, bovinocultura de leite e corte aquacultura com
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a questão das tilápias e também os diagnósticos, né?
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Na parte da produção mesmo e também food safety.
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Então eu apoio os gestores nesse segmento e com isso eu faço a
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ponte entre aquilo que o que a indústria, que o laboratório
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espera da gente como distribuidores, né?
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É o que que AA covertros global espera em termos de resultado
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desse gestor que eu apoio e como que a gente é, encaminha a nossa
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equipe para ir para o campo atender o cliente, né?
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Atendendo todas essas. Né?
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Essas demandas? Então é o selin que o fornecedor
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espera, o mix que ele gostaria que a gente desenvolvesse, o
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resultado que a covetros precisa.
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E como direcionar as pessoas, né, para o campo, para atender o
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produtor, para atender as demandas, treinando as pessoas.
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Então eu faço esse suporte, né? Eu sou uma Business partner da
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área comercial. Aqui dentro da base, no grupo
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covertus, e é assim que eu continuo, apaixonada pelo
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segmento, né? Atuando e apoiando as pessoas.
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Se você é apaixonado pela avicultura e quer se destacar no
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mercado, APPG vet oferece 3 opções de pós graduações com
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módulos que abordam sanidade, manejo e gestão, você estará
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pronto para enfrentar os desafios da produção de aves,
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garantindo resultados superiores.
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Invista no seu futuro com APPG, vete e faça a diferença na
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avicultura. Que bom conversar com com
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pessoas apaixonadas, né? Pela pela nossa área.
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E na verdade assim, tem várias possibilidades, né?
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Pra gente conversar, acho que a gente.
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É, com toda a sua experiência, interessante nós falarmos
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bastante sobre alinhamento de negócio, protagonismo das
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pessoas, né? Usando muito todo esse
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conhecimento que você tem, acho que eu uhum.
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Queria talvez começar o assunto da nossa conversa com algo um
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pouco mais geral, mas pedindo para você falar sobre como que o
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alinhamento do negócio e o protagonismo das pessoas, eles
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impactam esses resultados, né? Na nossa área de produção
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animal. Ah, sim, verdade.
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Realmente são temas bastante emergentes, né?
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EE, eu vejo assim, né? O alinhamento do negócio se faz
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fundamental e isso não é lição ou tarefa de casa de grandes
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empresas. Isso é desde um alguém que
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trabalha individualmente, né, que que resolveu empreender.
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Todos nós ou todas as empresas, organizações precisam se
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alinhar. O negócio que é no sentido
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assim, pra onde eu tô indo, o que que eu espero, o que que eu
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busco, né? Tem qual é o propósito do meu
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negócio? EE aí é, a gente acaba tendo que
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que fazer essa reflexão e depois trazer isso pra pra nossa
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equipe, pro nosso time. Porque se as pessoas não sabem o
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que que, qual é o objetivo ali, o que que elas conseguem
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vislumbrar pro futuro, né? Por onde elas podem passar, o
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que que elas conseguem alcançar? Elas também não acabam não
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engajando, né? Então a gente precisa estimular
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o posicionamento da empresa, do empresário, do produtor, né?
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OOO, objetivo principal, a clareza disso e as pessoas que
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ali estão também conseguirem ter essa visualização pra poder
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vislumbrar, é aqui que eu quero estar, o que que eu ganho com
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isso? Hoje as pessoas querem saber
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isso, onde eu posso chegar se não tiver esse?
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Propósito claro, as pessoas não se verem como protagonistas,
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elas não têm interesse, né? E aí entra numa questão que é o
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dilema, sabe Catarina que a gente vive atualmente?
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É, na verdade, já faz muito tempo que eu ouço.
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É produtor não só no nosso segmento, mas em todos os
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segmentos. É organizacionais, empresariais.
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A dificuldade de atrair e reter mão de obra.
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Aí tem aquele aquela questão assim, AI as pessoas não querem
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mais trabalhar, não querem mais compromisso, não querem mais o
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CLT, né? Então, assim, o que que tá
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acontecendo com essa geração? Então a gente fica olhando para
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isso e acaba dando uma certa angústia, mas é, espera um
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pouquinho, será que a gente não precisa repensar a forma de
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fazer, né? Então é eu lá na consultoria e
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por muitas vezes fui convidada por.
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Empresários pra dizer, olha, eu preciso melhorar o meu projetos
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de cargos e salários, porque eu não consigo reter as pessoas.
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Aí quando você olha, não é isso porque, né, a pessoa, a empresa
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até pode ter um bom posicionamento nesse sentido,
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mas eu perguntava pra pro empresário de volta é o que que
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você? Mas pra onde você quer ir?
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Você quer reter as pessoas? Compromisso das pessoas com o
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quê? É o que que é o seu, o seu
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objetivo. Aí a gente pegava assim,
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exatamente onde estava o gap, porque às vezes nenhum
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empresário consegue parar na correria.
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Tanto desafios que ele tem no dia a dia, ele consegue parar,
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sair da ilha, né? E olhar para o negócio dele,
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olhar para o mercado e falar, meu Deus, qual é o meu futuro, o
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que que eu quero, para onde eu vou?
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Né? Então é essa questão, mão de
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obra é? Ah, então tem uma queixa muito
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grande ainda, principalmente pra atividades como a nossa, né?
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A produção animal é uma atividade de ininterrupta 24
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horas por dia e os animais estão ali, né?
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Os plantéis estão comendo, é, tem desafios, tem manejo e então
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assim mesmo com toda né, tecnologia que a gente tem hoje,
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avicultura. É um setor maravilhosamente
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tecnificado, né? A gente evoluiu muito, é.
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Então tem bastante automação que já foi colocada, tem muita
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tecnologia disponível, mas ainda assim, com todos esses recursos,
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as pessoas é que fazem a diferença, mesmo que seja um
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número menor, né? E mas a gente não é bem essa
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realidade. Não é todo mundo que conseguiu
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fazer automação na sua planta, né?
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Na, na sua Granja, não é todo mundo que conseguiu buscar a
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tecnologia. E muitas vezes ele é um produtor
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independente, importante ali na região, né?
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Ele muitas vezes é um produtor integrado, inclusive, importante
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pra integração. E também tem os desafios da mão
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de obra, né? Então ele já tem um apoio maior
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da da integradora que. Define melhor os processos Pra
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Ele, o padrão de trabalho de qualidade.
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Mas o desafio da pessoa é ali, é local, é regional, é no dia a
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dia dele, é ali que ele vai sentir a retenção das pessoas, o
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desafio da mão de obra, né? Então assim, por tudo isso é o
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meu convite pra pra que todos reflitam.
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Não adianta a gente se queixar que as pessoas mudaram, não
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querem trabalhar, não é como antigamente, né?
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Talvez a gente tenha que olhar o negócio.
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Entender exatamente para onde queremos ir, onde podemos ir,
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qual é a tendência de mercado. E aí olhar para dentro e da
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empresa e ver que forças a gente tem, né?
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Onde a gente precisa desenvolver.
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E sem as pessoas, o empresário e o produtor não vai conseguir ir
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sozinho. Então é envolver essa pessoa, é
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abrir, ser transparente a conversar com as pessoas,
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mostrar os desafios, ouvir as opiniões de quem está no dia a
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dia. Né?
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Então, trazer o protagonismo é, eu entendo que seja isso, ouvir,
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fazer as pessoas terem participação assim, elas
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entendem melhor o propósito, talvez elas tenham mais vontade
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de ficar, não só por uma questão salarial.
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Às vezes as pessoas se pegam nisso porque não estão vendo.
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É objetivos de outras coisas que valham a pena, né?
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Não? Assim, aqui eu tenho um ambiente
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de trabalho bom, até eu tenho qualidade de vida, eu tô perto
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da minha família. Né?
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Então assim, tem tantas coisas que hoje as pessoas valorizam,
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né? Por exemplo, redes sociais,
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redes sociais impactam bastante aquele trabalhador que no
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passado ficava dentro da empresa, né?
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Morando na Granja, às vezes saía uma vez por mês pra ir pra casa,
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mesmo que ele tenha o turno de Descanso dele.
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Né? Mas às vezes uma fazenda mais
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distante não dá para a pessoa ficar se deslocando toda hora.
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E aí hoje a gente não pode esquecer o trabalhador ali Na Na
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produção, ele também tem um celular na mão.
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Ele também enxerga o que tá acontecendo no mundo e também
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ver pessoas, mesmo que seja às vezes propaganda enganosa, né?
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Porque todo mundo posta, o que é legal, mas não mostra é por onde
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passou o esforço para às vezes conseguir aquilo, então é tudo,
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tudo são flores na rede social e aí ele olha para ele.
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Ele fala não, e eu tô aqui preso, não vejo minha família,
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não tenho fim de semana. Então às vezes passa isso na
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cabeça do do trabalhador, né? Da operação.
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Então assim, se ele não ver propósito, se ele não ver
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objetivo, se ele não ver que ele é importante, talvez ele
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realmente não tenha interesse em continuar.
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E aí todo mundo leva pra questão salarial, né?
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Que que pode ser um problema, mas nem sempre é, né?
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Às vezes a estrutura da da Granja é.
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Alojamento fantástico, alimentação super bem feita,
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super saudável, né? É um recursos positivos, um
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empresário que é muito humano, né, que valoriza as pessoas, mas
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é é essa clareza. E aí então é comunicação, né,
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que eu vejo sim nessa linha. Você falava?
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Enfim, várias coisas muito importantes.
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EEE é interessante também os pontos de reflexão, né, que acho
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que a gente sempre precisa, né, em qualquer negócio.
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E sobre esse olhar para as pessoas, né?
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A importância das pessoas é lógico que é complexo.
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A gente tá falando de muitas pessoas trabalhando em
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diferentes regiões distintas. Aí eu queria te te perguntar
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assim, quando você falava de protagonismo, de que forma que
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nós podemos estimular o protagonismo das pessoas nesses
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nossos ambientes de trabalho? Certo?
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É, é, eu vejo assim, existem algumas ações pra gente
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estimular, né? É, o mais importante de tudo, é
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a capacidade de comunicação. Então, assim, eu vejo alguns
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desafios. O primeiro desafio é que o
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produtor é, às vezes, como eu falei, ele não consegue sair de
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cena um pouco e olhar, né? Então, às vezes o primeiro
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desafio é ele se posicionar. Tem um pouco mais de clareza e
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ele não precisa fazer isso sozinho, porque muitas vezes o
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produtor é uma pessoa muito solitária, né?
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Então ele tem pode buscar apoio nas nas suas redes, né, em
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clientes, até em clientes ou em fornecedores, né?
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Então, buscar apoio nos segmentos, na universidade,
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tantos lugares que podem apoiá lo nessa reflexão mais
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estruturada, né? E aí a comunicação que eu falei,
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que é uma ferramenta fundamental.
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Né? Então, para estimular o que que
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eu penso, algumas ações é de liderança, é e até AA
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preocupação com a sucessão, que às vezes também não.
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O produtor também não consegue, né?
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Organizar uma sucessão, né? Então é, primeiro, são pontos aí
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que eu separaria como importância é, o produtor não
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pode seguir como único definidor ou decisor, né, do do negócio.
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Então ele precisa preparar a liderança, ter uma liderança que
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toque o dia a dia mais próximo das pessoas.
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Então eu falo que é formar uma média liderança por segmento e
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tal. EE também.
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E pensando na sucessão, se não for familiar, que que tem alguém
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sempre sendo preparado para o lugar dele, então isso talvez
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assusta, né? Um pouco.
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Isso talvez assuste, mas a medida que você vai formando
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essas pessoas, você consegue pôr os níveis da organização em em
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camadas. Então você tem o nível
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operacional e você tem o nível tático e você tem o nível
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estratégico. Então, para o produtor conseguir
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se colocar no nível mais estratégico, ele precisa
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fortalecer o nível tático dele, que é a média liderança, que é
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aquele que vai estar no dia a dia junto com a operação.
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Direcionando, então ele vai fazer aquela ponte entre para
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onde a empresa está indo e como que eu coloco isso no dia a dia.
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Então, formar essa média liderança é fundamental e às
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vezes nem os líderes é na Granja ou lá no processo produtivo
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conseguem ser protagonistas, porque assim existem muitos
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erros do passado que a gente vê que ainda acontecem, né?
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Às vezes se promove o líder de um, de um time, de uma equipe,
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aquele que é o que tá mais tempo lá e que conhece a operação
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toda, né? É, e aí ele, ele se transforma
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em líder. Mas essa pessoa muitas vezes
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ainda não está preparada para fazer liderança nas outras
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através de outras pessoas. Às vezes ele não consegue
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liderar nem o trabalho dele mesmo, né?
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Então é quando a gente fala. De de pipeline de liderança de
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RAM charam, né? Pra você promover um líder no
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primeiro nível, que é o líder de pessoas da operação diretos, da
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operação, primeiro a pessoa tem que ser líder dela mesmo.
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Então se ela não consegue nem organizar o próprio trabalho,
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nem enxergar o objetivo do trabalho dela, por que que ela
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tá fazendo aquilo? Como que ela vai conduzir a
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equipe, né? Então assim eu vejo, pra
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estimular o protagonismo, começa aí.
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OOO empresário, né? O produtor se colocar numa
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posição mais estratégica, passar as questões mais operacionais e
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de direcionamento do time para uma média liderança.
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Essa média liderança ser formada, desenvolvida.
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É importante sim conhecer a técnica, mas se a pessoa não
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tiver o desenvolvimento ou a habilidade para o relacionamento
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com as pessoas, ele não vai conseguir conduzir então essa
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atenção para liderança. É muito importante.
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Muitas vezes a gente tem vê líderes que sofrem porque eles
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estão vendo que está errado, mas eles não conseguem se
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posicionar. Eles não têm o respeito da
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equipe, né? Então assim, tem um esforço
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danado, mas ele não consegue e a equipe também não foi preparada
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para ser liderada. Ela às vezes só questiona,
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reclama, não quer fazer? E aí fica esse ambiente confuso,
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né? Então, assim é transformar.
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As críticas desse profissional da da operação que que ele pode
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ter toda razão do mundo, ele que está vivendo a dor ali, né?
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Então assim, ouvir o que eles têm a dizer, as queixas e
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envolvê Los nas soluções, né? Então tá, a gente tá com
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problema aqui, ali, aqui, o que que vocês acham que a gente pode
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fazer? Vamos, vamos dividir as tarefas,
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vamos buscar juntos as soluções. Então é falar de soluções e não
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só de problemas. Porque se não tem embate de
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conflitos que não levam a nada, né?
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E desafio e pessoas que não ficam e uma situação
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desafiadora. E aí o objetivo do negócio fica
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totalmente comprometido, porque qualidade, resultado, né?
23:01
O bem-estar animal, que tem que ser cuidado, né?
23:04
Toda a parte é de manejo, de sanidade, de nutrição, o tripé
23:10
da produção, que tem que ser muito bem cuidado.
23:14
Então, se a gente não trabalha, isso é o desenvolvimento, o
23:18
papel de cada um, a clareza dos papéis, ouvir as pessoas, né?
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O líder saber que tem uma equipe que pode contar, uma equipe,
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saber que tem um líder na retaguarda.
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Então, todo esse reconhecimento de coisas que são comuns, que
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estão aí, mas a gente não está conseguindo trabalhar.
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E pode ser feito via orientação de desempenho, feedback, a
23:38
comunicação transparente, aquele a antiga gestão à vista.
23:42
Quadros, né? Com os indicadores, quanto que a
23:45
gente produziu essa semana a nossa taxa de mortalidade, nosso
23:49
índice de conversão? Parabéns pro setor tal que
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superou a meta, o setor tal que teve dificuldade, foi apoiado
23:55
pela outra área. Esse tipo de incentivo, né?
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São assim, esforços leves que só trazem melhoria.
24:05
Nessa linha eu penso. Muito bom, muito bom, excelente.
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Um outro ponto que eu queria trazer pra nossa conversa,
24:13
enfim, com base nessa sua experiência que você relatava
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das granjas, né? Falando desse planejamento
24:19
estratégico na Granja, né? Pensando do planejamento até a
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execução. Tá.
24:24
Quais seriam as principais etapas envolvidas?
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Essas que requerem mais atenção também.
24:31
Sim, é eu. Eu sou uma apaixonada pelo
24:34
planejamento estratégico. Em todo lugar que eu chego, eu
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consigo olhar assim as matérias, né, de uma análise swot, que que
24:42
todo mundo já ouviu falar, né? É então assim, fazer de uma
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forma simples, mesmo que seja num contexto de, por exemplo, um
24:50
vendedor com uma carteira de 200 clientes, eu consigo trabalhar
24:54
uma análise swot, sabe? Porque assim é o que que a gente
24:58
precisa fazer, né? Então, para clarear um pouquinho
25:01
o objetivo disso. O planejamento ele tem que ser,
25:05
ele tem que começar com uma isenção de desejos sem
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fundamentação. Ah, então vamos supor, AA
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empresa vai começar o ano seguinte e falar, esse ano nós
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queremos crescer 10%. Ah, esse ano a gente vai ampliar
25:21
a nossa capacidade produtiva. Ah, nós vamos aumentar o nosso
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alojamento em mais um galpão. Tá, mas é ok, foi planejado
25:30
isso. Você olhou para o mercado, viu
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oportunidades para fazer isso ou é só um desejo de crescer?
25:38
Você viu ameaças? Que que pode estar à frente ou
25:43
que pode comprometer esse seu planejamento de crescimento, né?
25:48
Então é olhar para fora e ver oportunidades que a gente ainda
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não enxergou e não está aproveitando.
25:54
E o que que pode estar acontecendo no cenário externo
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que pode comprometer aquele meu desejo, aquela minha vontade,
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olha para fora e olha para dentro, tá?
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Para aproveitar essa oportunidade.
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O que que eu já tenho de potencial, de forças que me
26:10
favorecem? Ah, eu estou numa região
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produtora muito boa. Já tenho, é todo o meu, meu
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plantel estabelecido, já tenho a minha equipe bem treinada.
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É, tem uma parceria agora com com uma outra empresa que vai
26:26
fazer, vai me fomentar crescimento.
26:29
Então, assim, o que que você já tem pronto que vai te ajudar a
26:33
aproveitar aquela oportunidade? E o que que você já tem pronto
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que vai ajudar você minimizar aquela ameaça do mercado?
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Ah, de repente tem uma doença aí que que tá assustando todo
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mundo. E qual que é meu plano de
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contingência, o plano de ação, se acontecer alguma coisa por
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aqui? Ou se alguma coisa interferir no
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mercado e eu não conseguir escoar a minha produção.
26:54
Então assim, a gente tem que ficar pensando em cenário
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pessimista? Não, mas a gente tem que ter um
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mínimo de visibilidade. Pra onde a gente se movimenta se
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a coisa realmente pegar, né? Então olhando pra que tem de
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força interna e olhando pra que tem de fraqueza.
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Então assim, as fraquezas não é pra gente ficar se lamentando, é
27:13
pra gente agir. Aí eu preciso treinar mais, eu
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preciso fortalecer meu time de liderança, eu preciso realmente
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conversar mais com as pessoas, então assim, o que que?
27:23
Quais são as fraquezas? Meus processos não estão bem
27:26
definidos. Tá confuso?
27:28
Então vou fazer uma revisão de processo.
27:31
É, é assim, arregaçar as mangas pra algo que vai transformar
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aquele problema em em força, né? Aquela ameaça, aquela fraqueza
27:40
em força. Então, passando por essas 4.
27:44
É referências de reflexão. Catarina, aí sim é AAAO.
27:50
Planejamento estratégico deve ser feito e olhando, né?
27:54
Plano de ação pra cada coisa, se tem algum projeto novo que vale
27:57
a pena fazer. E aí a gente cria todos esses
28:00
planos de ações, a gente cria projetos que são importantes,
28:05
mesmo que seja um projeto que é importante, mas que você não tem
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condição de fazer agora. Escreva, coloque no papel, né?
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Ó para médio, para curto prazo, para médio prazo, para longo
28:14
prazo, o que que a gente visualiza?
28:17
E depois de feito isso? Eu gosto muito de usar uma outra
28:21
ferramenta de de gestão, que é as 4 perspectivas do balance
28:27
score car, né? Que fala que é assim dentro do
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que é, está ligado a pessoas. Quais são os projetos e planos
28:34
de ação que eu tenho que cuidar dentro do que está ligado a
28:37
processos. Quais são os projetos e planos
28:40
de ação que a minha reflexão falou que eu tenho que cuidar
28:44
olhando para mercado e clientes, o que que eu tenho de de
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melhoria, de oportunidade que eu posso atingir?
28:51
E aí olhando para resultado, depois de toda essa base
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construída, o que que eu pretendo alcançar, né?
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Então, os 10% são sustentáveis, sim.
29:01
Eu posso até mais não pra esse ano realmente olhando a gente
29:05
vai investir pra pra que o crescimento de 10% seja no
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outro. A gente ainda tem lições de casa
29:11
pra fazer, né? Então é essa pirâmide da
29:15
construção, do planejamento estratégico, o que fazer com as
29:19
pessoas, fazer com processos, o que melhorar e pra levar pra
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mercado e cliente pra eu atingir um resultado.
29:26
Esse é 11 desenho fundamental pra se preparar o planejamento.
29:31
Tá tá lindo, tá bonito, tá no papel, aí é onde todo mundo fala
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não, mas a nossa empresa é pequena, nós não somos uma
29:38
empresa grande pra ter planejamento estratégico.
29:40
A grande diferença é que planejamento estratégico
29:43
normalmente fica na gaveta do do presidente, do diretor, do do
29:47
produtor, né? Como se fosse um documento.
29:51
É assim, fundamental e sigiloso da empresa.
29:55
E é aí que eu entro desafiando esse pensamento.
29:58
Planejamento estratégico não é nada sigiloso.
30:01
Na hora dele acontecer, a gente inverte a pirâmide.
30:06
Quem vai fazer acontecer o planejamento estratégico são as
30:09
pessoas, né? Ela Foi criado pela gestão com o
30:13
apoio principalmente da da sua equipe de nível intermediário
30:17
dos líderes, né? De áreas que também precisam
30:20
participar e entender o porquê de tudo aquilo.
30:23
Mas você inverte a pirâmide e aí faz o seguinte.
30:27
Quem vai tocar todos esses planos de ação e esses projetos
30:30
são as pessoas que estão conosco.
30:32
E ela passa muito pela operação. A pessoa que tá lá na cuidando
30:38
da cama de frango, que tá alojando, que tá fazendo a Penha
30:42
de aves, essa pessoa tá fazendo o desenvolvimento do seu
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planejamento estratégico. Então assim, é esse olhar que a
30:49
gente precisa ter, né? E aí uma outra confusão que eu
30:54
vejo que acontece. Catarina, muitas vezes o
30:56
problema está nos processos que estão é não funcionam mais ou
31:02
que que exigem uma atenção maior, que exigem uma demanda de
31:08
atividades diferentes do que se existia no passado.
31:11
E aí quando as pessoas insistem em fazer tudo como sempre fez,
31:15
né? Então a gente precisa repensar,
31:18
porque às vezes tem atividade que tem muita gente fazendo.
31:21
E tem atividade importante que ninguém está cuidando, então é
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onde confunde. Aí fala que a pessoa, Ah, a
31:29
pessoa que tá lá não tá dando conta, não tá fazendo a parte
31:32
dele. Então existe uma confusão muito
31:35
grande entre processos e pessoas ali na operação.
31:39
Às vezes o problema tá no processo e não está nas pessoas.
31:43
As e aí a empresa enxerga o problema na pessoa?
31:47
Né? Aí acaba virando aquela coisa da
31:50
insatisfação e às vezes as pessoas estão enxergando que o
31:54
processo não vai levar nada, questionam.
31:57
E aí parece que é má vontade, né?
32:00
Então, assim, se o processo não está bom, a gente precisa ficar
32:05
atento. A gente precisa organizar,
32:08
porque as pessoas estão na base da pirâmide, do desenvolvimento,
32:10
do planejamento estratégico. Que elas vão executar um
32:14
processo bem definido, que vai levar resultados fantásticos pro
32:18
cliente e pro mercado. Então pessoas no lugar certo,
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fazendo bem os processos que a empresa organizou, que vai
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resultar insatisfação do cliente e do mercado.
32:31
E aí automaticamente o resultado vai acontecer.
32:35
Você não faz resultados sem cuidar dessa base.
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Não vai ser milagre, né? Então é o que eu sugiro, sempre
32:42
preste atenção, seus processos estão ok e quem vai desenhar
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processo própria equipe que está ali pede para as pessoas
32:50
contarem o que elas fazem, avaliem juntos.
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Tem um mesmo processo sendo feito por 3 pessoas em áreas
32:56
diferentes. Será que a gente consegue
32:58
enxugar, mudar, fazer um alinhamento disso, né?
33:03
Então a pergunta que você me fez foi, como que eu coloco um
33:06
planejamento estratégico em prática?
33:08
É assim. É de novo, comunicação, é
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comunicação, é remédio para dor, mas a gente vive a comunicação
33:18
como uma dor muito grande, né? Então a comunicação é a solução
33:23
junto a grupinho de pessoas. Não precisa parar a Granja,
33:26
parar a empresa para isso, né? Ficar uma semana, todo mundo da
33:30
liderança falando disso, é óbvio que vai cascateando, né?
33:34
Os primeiros a refletirem. São o nível de de gestão
33:38
estratégica. Depois tem que envolver a média
33:41
liderança, que são os táticos. Eles tem que entender o que se
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espera para conseguir fazer acontecer lá embaixo, né?
33:46
Na operação e a operação também. Tem que ouvir isso da empresa,
33:51
né? Então assim é isso, é desenhar o
33:54
modelo do planejamento estratégico tradicional,
33:57
simplesmente inverter a pirâmide e fazer com que todo mundo
34:01
conheça esse documento, que não é sigiloso.
34:04
Para que ele entre na veia da empresa?
34:07
É mais ou menos isso que eu penso, mais ou menos, não.
34:10
É isso que eu penso, é, é, é complexo, né?
34:15
Não é tão simples. E às vezes justamente a gente
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vê, talvez as empresas, os gestores, sabendo da importância
34:22
do planejamento estratégico desenhando ele, mas justamente
34:25
com essa dificuldade de tirar ele do papel, né?
34:27
De de transformar em ações práticas e envolvendo as pessoas
34:31
que estão lá, né? Na sua grande, na sua empresa,
34:34
né, né? Sabe, Catarina?
34:35
Parece que é um negócio tão grande, mas eu falo que as
34:39
grandes mudanças acontecem através de pequenas coisas, né?
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É um passo de cada vez. É uma reunião pequena ali, ó do
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do gestor da área com o seu time e depois integrando as áreas,
34:51
depois eles conseguindo enxergar o processo como um todo.
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Enxergar a importância do trabalho dele na outra área.
34:57
Tem tantas ferramentas pra trabalhar, né?
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O próprio feedback individual ouvindo cada um.
35:04
É difícil parar e ouvir todo mundo é, mas você pode fazer
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isso uma vez por ano, estruturado já é um ganho pra
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quem não consegue sentar e conversar com a pessoa.
35:15
Quando você senta e conversa com a pessoa sobre é OA importância
35:19
do trabalho dela, ouve o que que ela tem dificuldade, ouve o que
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ela espera que a empresa. Apoie pra se desenvolver.
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Isso tudo gera protagonismo, gera engajamento, né?
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E aí é assim que as empresas se fortalecem e crescem.
35:32
Tem tantas ferramentas, é um pouquinho de cada vez, mas tem
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que começar, né? É meio isso.
35:39
Começar e não desistir também não.
35:41
Desistir. E aí quando tem uma força maior,
35:45
né? Porque sozinho ninguém tem força
35:47
para tocar. Mas é é esse coração da empresa
35:50
que tem que ser pulsante. As pessoas têm que estar com
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vontade, né? Para fazer é isso mesmo.
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Eu escutando assim a tua trajetória e percebendo assim
36:00
todos esses locais que você falou e falando também muito de
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pessoas, né? De como que a gente pode talvez
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melhorar o nosso trabalho através da da atuação das
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pessoas, né engajadas. Tem uma coisa que eu queria te
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perguntar, e vendo a sua trajetória assim, consolidada e
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relacionada com pessoas, é o que que te motiva mais.
36:18
É o que me motiva. Exatamente isso, né?
36:22
Acho que deu para sentir um pouco da minha vontade, da minha
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energia, né? É o que me motiva é transformar
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dificuldades em força realizadora, é contribuir,
36:32
porque assim a minha, a minha carreira, já, já eu falo que eu
36:35
já estou na terceira carreira, né?
36:38
Eu estive na indústria por muitos anos, passei para
36:41
consultoria e hoje eu voltei para um segmento mais ligado a
36:45
negócio, né? EE, assim, Eu Acredito muito no
36:50
potencial sempre no potencial das pessoas e das organizações.
36:57
Então a gente todo mundo tem algo a contribuir sempre, né?
37:02
Por mais que por mais que a pessoa Ah, não tem muito
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conhecimento. Tá chegando agora.
37:07
Ou já passou, né? Da fase de não está atualizado.
37:11
Não importa, né? Hoje a gente precisa trazer essa
37:15
Riqueza de diversidade de diferentes experiências,
37:18
diferentes gerações. E também a gente precisa lidar
37:21
com isso. Então, Eu Acredito no potencial
37:24
da experiência, de quem já está, já esteve e ainda está no
37:28
mercado, da energia e vontade de fazer diferente de quem está
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chegando, né? Daquele que está ali, que está
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por paixão, porque gosta. Que que entrou naquela coisa da
37:40
timeline de Ah, eu eu faço uma timeline estável, né?
37:44
Eu quero entrar numa empresa e ficar por 20 anos, me aposentar
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na empresa, que era coisa do passado, mas ainda temos pessoas
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assim. Que gostam, que se sentem bem,
37:54
que é a segunda casa, né? Então, assim, eu o que me motiva
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é poder olhar pro cenário. Eu aprendi muito olhar de fora,
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né? Nos nos anos de consultoria e
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mesmo lá na indústria, eu eu conseguia.
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Eu sempre fazia do RH, um RH muito estratégico, voltado para
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o negócio. Então o que me motiva é olhar o
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negócio que parece que tá confuso e trazer simplicidade
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com com esses caminhos que eu falei para você.
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Fazendo rodas de conversas rápidas, né?
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Mas é sempre usando a comunicação a nosso favor.
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Então que motivo é isso? Continuar contribuindo, né?
38:30
Eu sou apaixonada por esse segmento.
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Sabe que uma das coisas que eu penso bastante assim na
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instituição como universidade, nesse, nesse.
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Esses novos funcionários, essas novas, novos protagonistas que a
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gente vai ter na nas nossas empresas, nas nossas grandes, é
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quem é que está cuidando deles agora, antes deles se formarem?
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Como é que eu vou querer uma pessoa pronta e ótima chegando
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no mercado de trabalho se se ninguém está pensando neles
39:00
antes, né? É isso, então é muito esse
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desenvolver. Agora eu falo pra eles, a
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carreira de você já começou a tá no primeiro semestre da
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graduação, já tá valendo já tudo que você tiver de vivência EE
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melhorar Na Na tua vida, na no, no teu dia a dia, vai contar em
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algum momento, né? Como uma experiência sua, né?
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A gente tem que olhar. Desde o início, né?
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EE continuar olhando pra essas pessoas.
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Depois também, né? Deixar de olhar Pra Elas.
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Catarina, você trouxe 11. Questão que eu também sempre
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trabalhei com muito carinho é, as empresas por onde eu passei
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sempre cuidaram muito bem. É do jovem, sabe?
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Então eu tive grandes parcerias aí, inclusive Na Na federal de
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Santa Catarina, com o professor zanela.
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Ele era muito parceiro meu pra mandar estagiários, né?
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Pra gente fazer projetos lá Na Na, na, na área de nutrição da
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indústria. Então assim, a gente sempre
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acreditou muito no jovem. E aí é de trazer para programas
40:01
de trainee e de mostrar a realidade.
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E aí eles conhecerem, terem essa oportunidade de conhecer todas
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as áreas, mesmo que lá na universidade já teve um viés de
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área para para atuar, a gente dava oportunidade para passar
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por todos os setores para ele conhecer um pouco mais.
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E ter certeza se era isso mesmo que ele queria.
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Então assim, EEE já dando a oportunidade deles falarem o que
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que eles viram, que acharam legal, que que eles viram, que
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fariam diferente. Então a gente já desafiava, né?
40:31
O trainee lá No No, na formação dele, no programa de de trainee,
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e aí eles já vinham muito mais seguros para o mercado de
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trabalho, né? Eu hoje, assim, eu acabei
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infelizmente me afastando um pouco disso.
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Mas eu vejo que às vezes as pessoas também colocam, né, No
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No processo de produção, numa Granja, 11 veterinário que está
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recém formado e ele não entende porque que ele tem que ajudar a
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fazer parte, porque que ele tem que ir, rapaz, coxo, então
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assim, né, e aí ele fala assim, mas como assim, porque que eu tô
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fazendo isso? Eu estudei, não é pra isso, mas
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antigamente a gente explicava porque que ele fazia isso.
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Olha, você tem que entender o processo.
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Você, você tem uma formação, mas é aqui que você vai entender
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como a coisa acontece de fato. E amanhã, quando você for um
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gerente, um proprietário, você vai entender quando a pessoa da
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operação disser para você, tá difícil, não tá dando ele você
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vai saber o porquê. Ou quando a pessoa não tá
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querendo fazer porque tá fazendo corpo mole, porque você vai
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falar eu fiz e dá certo, vamos lá que eu vou te ajudar.
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Então, assim, talvez isso as pessoas não estejam enxergando o
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porquê que estão fazendo aquilo. O pra quê que estão fazendo
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aquilo? E aí fala aí, as pessoas vêm da
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faculdade já querendo ser ser líder sem ter a experiência,
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então assim, tem um pouco disso, né?
41:54
Então, e aí, eles são mais ansiosos hoje, obviamente, como
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eu falei, né? Antigamente você fazia uma
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carreira de aposentar na empresa, hoje não existe mais
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isso e eles também não querem isso, eles querem viver o hoje
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da melhor forma. Então essa ansiedade de eu não
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consigo enxergar um pouquinho pra frente, mas ao mesmo tempo
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esse dinamismo que eles têm, porque hoje o mundo é sem
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Fronteiras. Hoje ele trabalha aqui no
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interior de Minas Gerais, no interior do Rio Grande do Sul,
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amanhã ele tá no outro país, né? E é, e é essa e é esse mundo
42:31
global que eles vivem como possibilidades e a gente precisa
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entender isso. Então assim, é muito importante.
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Apoiar, estar junto com a universidade foi um caminho que
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eu trilhei por alguns anos, que foi muito maravilhoso, que eu
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também é. Me me orgulho de poder ter
42:51
contribuído e de ter tido o apoio que eu tive nas
42:54
universidades, dos professores, a forma como a gente lidava com
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isso. Então, manda o aluno, a gente te
43:00
apoia na pesquisa, sabe? É tão fundamental, tem que se
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juntar. Né?
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Me preocupo muito em gerar essas experiências, de gerar
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oportunidades o quanto antes, pra depois só ir agregando mais
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etapas, né? Eu fiquei, a gente tá, enfim, a
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gente vai ter que marcar uma outra conversa pra conseguir
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falar tudo que a gente tem que falar.
43:22
Mas eu queria te fazer mais uma pergunta, né, já que o tempo vai
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passando que é justamente diz. Quais competências humanas então
43:29
você pensa que que vão ser mais valorizadas pra quem trabalha em
43:33
alguma área relacionada à agricultura?
43:35
Tá AI, Catarina, eu eu vou ser redundante, mas eu não consigo
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ver outra coisa, sabe? Porque é dentro das
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competências, né? A gente usa lá no RH 11, jargão
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chamado o xá, o xá da competência, que é o
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conhecimento, habilidade e atitude.
43:52
Então a gente tem certeza que conhecimento todo mundo consegue
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buscar, construir e a gente consegue treinar habilidade em
44:00
fazer também. A gente consegue apoiar e a
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pessoa desenvolver. As habilidades.
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Mas a atitude, ela é da pessoa, ela é intrínseca.
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E eu vejo que pra a gente ter o protagonismo, pra a gente ter
44:13
essa energia de transformar problema em oportunidade de
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melhoria e fazer a coisa acontecer é o essencial.
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Então assim, a competência essencial pra mim está
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relacionada à atitude. E eu vou ser redundante e dizer
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pra você o espírito do protagonista.
44:30
É o que a gente tem que caçar nas pessoas, sabe?
44:33
Assim, a vontade de fazer, fazer com coerência as coisas, sabe a
44:40
retidão, a coerência onde eu estou impactando nos outros,
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porque essa coisa de pensar só em si, ela é muito crônica, né?
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E a gente não. A gente tem que lutar muito
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contra isso. A gente tem que pensar muito no
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coletivo. Então, assim, vontade de fazer,
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mas fazer com coerência, pensando no todo, pensando é
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onde pode afetar a minha atitude, né?
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E aí ter consistência nisso, porque também a gente acaba se
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perdendo às vezes. Então assim é, cadê os valores,
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né? Você está considerando o
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entorno, você está considerando o contexto em que a gente está
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vivendo, né? Então assim, aí o chá da
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competência, eu gosto muito de uma de uma coisa que eu vi
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também. O chá se transforma em chave.
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A chave é conhecimento, habilidade, atitude, valores e
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entorno, né? Então, nunca perder os valores,
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sermos coerentes e termos consistência olhando para o
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entorno, porque às vezes uma ação que eu tenho hoje no
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passado poderia não estar afetando nada.
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Hoje ela pode afetar. E eu tenho que mudar o meu jeito
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de ver, de fazer, de entender, né?
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Então essa é AA chave para o futuro.
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Assim, na minha opinião, da gente realmente desenvolver
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protagonistas, buscar protagonistas.
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Precisamos de gente com atitude para qualquer atividade, não só
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para avicultura. Né?
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Muito bom. Eu acho que é muito obrigada.
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Eu que agradeço. Foi um prazer também de Mari.
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Tenho Mili também muito conhecida, esse pessoal aí
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lembrar de ti, te conhecer. Fiquei muito feliz com a nossa.
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Conversa um Monte de nomes, Mari Meire, Marie, estou falando em
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crise existencial. Eu estou aqui que.
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Bom que a gente teve essa oportunidade de se conhecer
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melhor. Fiquei muito feliz com a tua
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participação numa viagem de teste.
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Quero te deixar pra. À vontade foi deixar uma
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mensagem final pra quem nos acompanha até agora.
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Ok, eu agradeço, né? A todos, a oportunidade e a
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audiência. E o que a gente precisa, né, é
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realmente fomentar esse tipo de conversa, né?
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Eu eu vi alguns podcasts do aviário totalmente técnicos.
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Não sou veterinário, né? Sou administradora, mas estou
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muito nesse mercado e aí é muito importante eu entender os
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desafios, o que que está desafiando a área técnica.
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As pesquisas, porque assim eu consigo enxergar e orientar as
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pessoas, né? Você tá vendo isso, o pessoal tá
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falando tal coisa, olha a tendência de tal coisa.
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Então é muito importante. E aí esse networking, esses
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canais, essas iniciativas, né, professora, são fundamentais.
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Então eu quero te parabenizar. A gente se conheceu porque eu
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fiquei muito feliz quando eu vi. Esse esse podcast seu com
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Fabrício delgado, ele falando da trajetória dele, e aí eu te
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escrevi, né? Eu fiquei encantada com isso.
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Então assim, assim, a gente inspira pessoas, leva um
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pouquinho de contribuição, aprende mais.
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Então assim, eu quero parabenizar, agradecer a todos
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pela audiência e parabenizar você e a todos que tem a
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iniciativa para que o aviário realmente siga compreender esse
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papel tão importante. Muito obrigada a todos e sucesso
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para nós. Obrigada, obrigada.
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A gente fica muito feliz. Quero agradecer também as
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pessoas que nos acompanham até agora.
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Espero que tenham aproveitado e dizer que a gente retorna em
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breve. Obrigada.