Blindflug 117: Wie funktioniert das Burgund?

Blindflug – Wein-Podcast · May 18, 2023 · 1h 21m

Wir trinken Champagner mit leichtem Schlag und einen Wein, den gewisse Kreise als ‚Burgunder-Killer‘ feiern. Dazu ‚killen‘ wir das Burgund, once and for all, aber nur bezüglich des Verständnisses. Wurde auch Zeit.

Es herrscht Aufregung im deutschen Klassifikationszoo. Zeit für die Erklärbärfraktion, die da jetzt mal aufräumen muss. Machen wir also Hausaufgaben und erklären endlich dieses ganze Pyramidendingsbumms. Dafür muss man auch mal 52 Minuten am Stück vortragen. zum Glück hält uns ein Wein wach, den man sowohl für Riesling, als auch für Chardonnay halten kann.

Hot Stuff aus dem Schatten…