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Colesterolo alto? I 5 cibi da aggiungere (non serve solo rinunciare) · Valori Normali

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  Speaker 2: Per ridurre il colesterolo LDL, spesso chiamato cattivo, conta soprattutto
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  Speaker 2: l'alimentazione abituale. È utile scegliere alimenti che sostituiscano burro, salumi,
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  Speaker 2: carne rossa e formaggi molto grassi, ricchi di grassi saturi.
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  Speaker 2: Nessun alimento da solo può compensare una dieta poco equilibrata.
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  Speaker 2: Avena e orzo apportano betaglucani, fibre solubili che limitano l'assorbimento
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  Speaker 2: del colesterolo nell'intestino. Si possono consumare come porridge, nello yogurt
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  Speaker 2: o nelle zuppe. È meglio preferire prodotti poco zuccherati e
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  Speaker 2: aumentare le fibre gradualmente. Fagioli, lenticchie e ceci forniscono fibre
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  Speaker 2: e proteine vegetali. Possono prendere il posto di parte della
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  Speaker 2: carne rossa o dei salumi. Anche i legumi in scatola
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  Speaker 2: vanno bene, se senza sale aggiunto o ben sciacquati. Noci,
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  Speaker 2: mandorle e nocciole contengono grassi insaturi. Una piccola manciata può
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  Speaker 2: essere uno spuntino utile, soprattutto se sostituisce snack ricchi di
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  Speaker 2: grassi saturi. Vanno preferite non salate, ricordando che sono caloriche.
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  Speaker 2: L'olio d'oliva aiuta quando viene usato al posto del burro.
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  Speaker 2: Basta una quantità moderata per condire verdure, sughi e legumi. Sarde,
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  Speaker 2: sgombro e altri pesci grassi apportano omega 3 e favoriscono
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  Speaker 2: la salute del cuore. Aiutano soprattutto a ridurre i trigliceridi.
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  Speaker 2: Non sono però un rimedio specifico contro l'LDL. Se il
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  Speaker 2: colesterolo è alto, il medico può valutare se servono farmaci.
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  Speaker 2: Un'alimentazione migliore resta utile anche durante una terapia.