
#74 Bio-Pionier steigt in den klassischen LEH ein
Die Antersdorfer Mühle aus Simbach am Inn fokussiert seit den 70er Jahren auf Bio. 2016 vom Hochwasser zerstört, setzt die neue Mühle Maßstäbe in Sachen Vermahlungstechnik. LP-Redakteurin Christina Steinhausen spricht mit dem Inhaber der Mühle, Johann Priemeier, über seine Erfahrungen als LEH-Einsteiger.
Wo der Müller Lehrgeld bezahlt hat, und warum er im Bereich Private Label aus der Kurve geflogen ist, hören Sie hier. Und auch, dass Einkäufer aus dem LEH „nur Verkäufer von Konditionen sind“. Gelassen hat der Niederbayer die Absätze seiner Marke Antersdorfer im LEH sowie im Fachhandel 2023…
The skinny
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