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Bruschette con zucchine grigliate e robiola: facili, cremose e irresistibili · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Bruschette con zucchine grigliate e robiola. Una ricetta facile, cremosa
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Speaker 2: e veloce. Perfetta per un antipasto, un aperitivo o una
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Speaker 2: cena leggera. Il pane caldo e croccante si abbina molto
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Speaker 2: bene alla delicatezza della robiola e al gusto leggermente affumicato
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Speaker 2: delle zucchine grigliate. 4 persone Preparazione 10 minuti Cottura 10 minuti Ingredienti 8
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Speaker 2: fette di pane rustico 4 zucchine 300 g di robiola, olio
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Speaker 2: extravergine d'oliva quanto basta, basilico fresco quanto basta, sale e
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Speaker 2: pepe quanto basta, scorza di limone quanto basta. Lavate le
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Speaker 2: zucchine e tagliatele a fette sottili nel senso della lunghezza.
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Speaker 2: Grigliatele per pochi minuti per lato su una piastra ben calda,
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Speaker 2: finché sono morbide e leggermente dorate. Conditele con un filo
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Speaker 2: di olio extravergine d'oliva, poco sale e basilico fresco spezzettato.
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Speaker 2: Nel frattempo, tostate le fette di pane fino a renderle croccanti.
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Speaker 2: Spalmate la robiola sul pane ancora caldo e aggiungete le
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Speaker 2: zucchine grigliate. Completate con pepe nero, un filo di olio
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Speaker 2: extravergine d'oliva e, se vi piace, poca scorza di limone grattugiata.
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Speaker 2: Servite subito.