Entrevista - Parte 1 (Daniel Jelambi)

Entre Café y Caos · Nov 26, 2025 · 31m · transcript

En esta primera parte de la entrevista hablamos sobre la alimentación desde un enfoque holístico: no solo lo que comemos, sino cómo, por qué y desde qué estado emocional lo hacemos.

Mi invitado explica:

✨ Qué es realmente la salud holística

✨ Cómo los alimentos afectan nuestra energía mental y emocional

✨ Por qué no basta con contar calorías

✨ Cómo identificar alimentos que te inflaman

✨ La importancia de escuchar al cuerpo

✨ Qué hábitos de alimentación son fáciles de adoptar y sí funcionan

✨ Cómo evitar caer en extremos o dietas tóxicas

Esta es una conversación ligera, práctica y muy humana…