Latest / Valori Normali / Gallette di riso o pane? La risposta non è quella che pensi
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- 0:00Speaker 2: Le gallette di riso non fanno necessariamente ingrassare meno del
- 0:03Speaker 2: pane fresco. Il peso dipende soprattutto dall'energia assunta nel tempo
- 0:08Speaker 2: rispetto a quella consumata, non dall'immagine di un alimento considerato
- 0:12Speaker 2: leggero o dietetico. A parità di peso, le gallette sono
- 0:17Speaker 2: in genere più caloriche del pane. 100 g di gallette
- 0:21Speaker 2: semplici apportano circa 387 kcal, contro le circa 268 del
- 0:24Speaker 2: pane bianco. contiene più acqua, mentre le gallette sono secche.
- 0:34Speaker 2: Per questo una singola galletta, che pesa poco, può avere
- 0:38Speaker 2: meno calorie di una fetta di pane. Conta soprattutto la
- 0:42Speaker 2: porzione realmente mangiata. Se si consumano molte gallette senza farci caso,
- 0:47Speaker 2: il vantaggio può scomparire. Anche i condimenti incidono molto. Uno
- 0:52Speaker 2: strato abbondante di crema spalmabile aumenta le calorie, sia sul
- 0:57Speaker 2: pane sia sulle gallette. È quindi utile confrontare le porzioni
- 1:01Speaker 2: consumate nello stesso pasto, compresi gli alimenti aggiunti. Non contano
- 1:06Speaker 2: solo le calorie, ma anche la sazietà. Se uno spuntino
- 1:10Speaker 2: lascia fame poco dopo, può diventare più difficile controllare le
- 1:14Speaker 2: quantità durante la giornata. Il pane integrale può aumentare l'apporto
- 1:19Speaker 2: di fibre, ma non è automaticamente dimagrante. Anche le gallette
- 1:24Speaker 2: possono far parte di una dieta equilibrata, senza garantire però
- 1:27Speaker 2: una maggiore sazietà. Non è necessario eliminare il pane per
- 1:31Speaker 2: controllare il peso. La scelta migliore è quella più soddisfacente,
- 1:35Speaker 2: equilibrata e sostenibile, con porzioni adatte alla propria fame e
- 1:40Speaker 2: pasti completi di verdure e proteine.