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#1825 食べてもいいファスティング · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん に ち は。
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  今 日 は 雑 談 を し た い と 思 っ て お り ま す。
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  え ー と で す ね、 今 収 録 し て い る の が 夜 の 10時 半 ぐ ら い な の で、 結 構 遅 く な っ
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  ち ゃ っ た ん で す よ ね。 で、 先 ほ ど ま で ね、 サ ン ス ク リ ッ ト 後
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  の 練 習 を し な が ら 洗 濯 物 を た た ん だ り と か し て た ん で す け ど、 午 前 中 は
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  ね、 久 し ぶ り に。 あ あ、 ち ょ っ と ぶ り で す ね。
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  ち ょ っ と ぶ り に 渋 谷 に ミ ー テ ィ ン グ に 行 っ て き た ん で す け ど ね。
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  今 日 は ち ょ っ と い つ も よ り 人 が 少 な か っ た よ う な 気 が し て た ん で す け ど、
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  あ の 外 が ね、 と っ て も 暖 か か っ た の で、 え え、 上 着 を 着 な い で ス カ ー フ だ
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  け ね。 あ の 大 判 の ス カ ー フ だ け 肩 に か け て
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  行 っ て き た ん で す け ど ね。 う ん、 で、 渋 谷 と か ね。
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  表 参 道 と か 青 山 と か、 そ の あ た り っ て ビ ー ガ ン カ フ ェ が ね、 す ご い た く さ ん
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  あ る じ ゃ な い で す か。 だ か ら、 そ っ ち 方 面 に 行 っ た ら 大 概 検
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  索 し て 行 っ て み よ う か な っ て い う こ と を い つ も し て る ん で す け ど、 今 日 は
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  で す ね、 実 は フ ル ー ツ 断 食 中 な ん で す ね。
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  こ の 話 を podcast で。 ま あ、 し な く て も い い か な っ て 思 っ て
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  た の で、 し て な か っ た ん で す け ど。 あ の 3月19日 か ら 9日 間 の 特 別 な フ ァ ス
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  テ ィ ン グ を 今 し て い る ん で す よ ね。 う ん。
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  で、 こ れ は ね、 年 に 2回 あ る ん で す け ど、 こ の 期 間 は フ ル ー ツ を メ イ ン に お
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  食 事 を す る っ て い う こ と を し て で。 え え と、 穀 物 と か 主 食 と か、 そ う い っ
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  た も の を 抜 く っ て い う 人 も い る し、 フ ル ー ツ だ け で 過 ご す っ て い う 人 も い
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  た り と か。 あ の、 こ れ は。
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  あ の、 イ ン ド の ね、 伝 統 の 中 の こ と な ん で す け ど、 各 家 庭、 あ、 各 家 計 に よ っ
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  て ル ー ル が ね、 い ろ い ろ 違 う よ う な の で、 え、 何 が 良 く て 何 が ダ メ っ て い う
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  こ と は 全 然 な い ん で す け ど、 こ の 9日 間 っ て い う の は、 体 の 活 動 を 少 し ね え
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  え、 負 担 を 減 ら し て あ げ て、 消 化 に 対 し て の 負 担 を 減 ら し て あ げ て。
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  え っ と、 女 神 様 に お 祈 り す る 機 関 と し て ね。
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  体 の 活 動 を ち ょ っ と ゆ っ く り に す る よ っ て い う こ と で、 フ ァ ス テ ィ ン グ っ
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  て い う の を ね、 設 け る ん で す け ど、 私 も 今 ね、 ジ ョ ー テ ィ ッ シ ュ を 学 び な が
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  ら、 ベ イ ダ ー の こ と を 学 び な が ら、 イ ン ド の 文 化 を 学 ん で い る 最 中 な の で、
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  師 匠 の 家 計 の ル ー ル に 則 っ て、 こ の 9日 間 に 初 め て 参 加 し て み よ う と 思 っ
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  て。 今 回 ね。
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  参 加 し て い る 中 で、 体 の 中 で 大 き な 変 化 が あ っ て 面 白 い な っ て 思 っ た の で、
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  そ れ を ね、 ち ょ っ と 話 す 気 な か っ た ん で す け ど、 あ の 話 す こ と が 今 日 見 当 た
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  ら な い な と 思 う の で、 そ の 体 験 談 を お 話 し し よ う か な と 思 い ま す。
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  え え と、 こ の 9日 間 の 断 食 フ ァ ス テ ィ ン グ は ね、 27日 ま で 続 け る の で、 ま だ
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  途 中 で は あ る ん で す け ど。 で も ね、 始 め て か ら。
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  3日 目 ぐ ら い で、 も う か な り 体 に 変 化 が 起 き て る な っ て こ と を 感 じ た ん で
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  す よ ね。 で、 今 回 私 が 設 け た ル ー ル っ て い う の
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  は、 え え と 師 匠 の 家 計 の ル ー ル の 中 で は か な り 緩 め な ラ ン ク で 行 っ て る ん
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  で す ね。 あ の、 今 回、 先 輩 方 と か 師 匠 は。
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  あ の フ レ ッ シ ュ フ ル ー ツ だ け で 9日 間 を 過 ご し て み る っ て い う こ と に チ ャ
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  レ ン ジ す る っ て 言 っ て た ん で す け ど、 私 は あ の。
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  前 回 と か 前 々 回 と か、 先 輩 方 が ね や っ て い る の を 見 て い て、 お 芋 を 食 べ た り
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  と か ね。 さ つ ま い も オ ッ ケ ー だ っ た り、 ナ ッ ツ
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  は オ ッ ケ ー だ っ た り。 あ と ミ ル ク も オ ッ ケ ー だ し、 あ と ド ラ
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  イ フ ル ー ツ も 食 べ て い い よ。 と か ね、 そ ん な ル ー ル で や っ て た ん で
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  す よ ね。 あ と、 ア ボ カ ド も ね、 食 べ て ま し た ね。
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  ア ボ カ ド に ち ょ っ と ブ ラ ッ ク ソ ル ト 入 れ た も の と か 食 べ た り し て た の で。
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  え え、 そ の イ メ ー ジ で い た か ら。 ま あ 今 回、 先 輩 方 が フ レ ッ シ ュ フ ル ー
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  ツ だ け で 行 く っ て 言 っ て る か ら、 私 も で き れ ば そ こ に つ い て い こ う と は 思
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  う け ど。 で も 食 べ た く な っ た ら ナ ッ ツ と か お
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  芋 と か、 あ の ア ボ カ ド は 私、 そ も そ も 食 べ ら れ な い の で、 え え、 食 べ な い ん
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  で す け ど。 な、 そ う い っ た ち ょ っ と 重 た め の も
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  の、 ミ ル ク と か ね、 そ う い っ た も の も 取 り 入 れ よ う か な っ て 思 っ て 始 め た
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  ん で す よ ね。 で、 え え、 ま あ、 初 め て 早 々 ね、 一日 目 か
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  ら や っ ぱ り ち ょ っ と 重 た い も の は、 あ の、 食 べ て お か な い と、 こ の 9日 間 の 中
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  で 私、 ず っ と さ つ ま い も の こ と を 考 え て 過 ご す か も し れ な い と 思 っ た の で、
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  の 初 日 の 夜 か ら さ つ ま い も を。 あ の マル エ ツ で ね、 焼 き 芋 買 っ て き た
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  や つ を、 ま あ。 厚 さ 2cm ぐ ら い で す か ね。
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  カ ッ ト し て。 え え、 そ の 輪 切 り に し た ち ょ っ と だ け
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  を 食 べ て、 あ と は フ ル ー ツ を 食 べ る っ て い う 形 に し た ん で す け ど ね。
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  で、 え え、 ま あ 3日 目 で す よ。 3日 目 ぐ ら い か ら。
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  あ あ、 す ご い な っ て 思 っ た の が、 あ の 体 の 中 の 余 計 な 水 分 が じ ゃ ん じ ゃ ん
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  抜 け て い る こ と が わ か っ た っ て い う こ と と、 あ の 便 が ね、 す っ ご い 状 態 が
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  良 く な っ て、 で、 便 の 回 数 も 増 え て。 で、 4日 目、 5日 目 っ て な る に つ れ て、 そ
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  れ が ど ん ど ん ス ム ー ズ に 流 れ て い る こ と が わ か っ た ん で す よ ね。
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  で、 今 6日 目 な ん で す け ど、 な ん か 体 の 中 が ね、 と っ て も。
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  軽 い。 そ う、 軽 や か で す ね。
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  た だ そ う、 軽 い っ て い う の は、 う ん、 バ ー タ ー が 高 ま っ て そ わ そ わ す る と か
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  そ う い う こ と じ ゃ な く て、 え え、 自 分 の 本 来 の リ ズ ム っ て い う ん で す か ね、
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  妨 げ て い る も の が な い よ う な 感 覚 に な っ て い る ん で す よ ね。
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  そ れ が す ご い な と 思 っ て ね。 特 に あ と、 そ う、 い ら な い 水 分 が じ ゃ
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  ん じ ゃ ん 抜 け て い る か ら。 花 粉 症 の 症 状 も ね、 ち ょ っ と 軽 く な っ
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  て い る よ う な 感 じ が す る っ て い う こ と と、 体 の 中 の 余 計 な む く み っ て い う
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  の が 取 れ て る な ー っ て こ と を ね、 す ご い 感 じ た ん で す よ ね。
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  た だ、 6日 目 に し て ち ょ っ と 調 味 料 を ね と っ て な い っ て い う こ と が 私 の 中
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  で。 不 安 な こ と に 変 わ っ て き た っ て い う
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  ね。 そ の 不 安 に 負 け て、 今 日 は マ グ カ ッ プ
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  に ね、 ち ょ っ と お 塩 を と い て、 お 塩 は い た だ い た ん で す け ど。
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  そ う そ う。 だ か ら ね。
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  水 分 が 抜 け て る っ て い う の は、 要 す る に 体 の 中 の 塩 分 濃 度 が 減 っ て い る か
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  ら、 そ の 体 の 中 の 濃 度 を 調 節 す る た め に い ら な い 水 分 を 排 出 し て で。
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  ち ょ う ど い い 塩 分 濃 度 に 変 え て い こ う と い う 働 き を し て い る ん で す よ ね。
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  だ か ら 人 に よ っ て は あ あ、 お 塩 は 調 味 料 は 抜 か な い 方 が い い よ っ て い う 人
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  も い る と 思 う け ど、 あ あ、 そ も そ も 塩 分 摂 り す ぎ で 体 が む く ん で い る よ う
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  な 方 は 時 々 ね、 一日 と か 2日 と か フ ル ー ツ だ け に す る み た い な ね。
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  こ の あ あ、 フ ァ ス テ ィ ン グ は す ご く い い か も し れ な い な っ て 思 っ た と こ ろ
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  で す ね。 は い そ う。
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  ま あ、 そ ん な 変 化 が ね、 あ っ た っ て い う の が 6日 目 な の で。
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  あ と 3日 間 で ど ん な 変 化 が 起 こ る の か な っ て い う こ と と、 私 は 今 回、 お 芋 と
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  か ナ ッ ツ と か ね、 あ の、 そ う い っ た も の は 食 べ て い る け れ ど も、 こ れ を フ レ
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  ッ シ ュ フ ル ー ツ だ け で や っ た ら、 ど ん な こ と が 起 こ る の か な っ て ち ょ っ と
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  ね。 楽 し み、 ワ ク ワ ク す る な っ て 思 っ た の
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  で。 ま あ 次 回 は ね、 フ レ ッ シ ュ フ ル ー ツ だ
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  け で や っ て み て も い い か な と は 思 っ て る ん で す け ど。
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  ま あ そ れ も こ れ も タ イ ミ ン グ か な と 思 う の で。
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  そ こ の 間 ね、 私 は 外 食 す る 機 会 が あ っ た の で、 外 食 の 時 に は え っ と ね、 こ れ
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  通 算 と い っ た お 店 で、 バ ー ガ ー 屋 さ ん だ っ た ん で す け ど ね。
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  あ の バ ー ガ ー と か、 あ と ス テ ー キ と か が メ イ ン の お 店 だ っ た ん で。
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  え え、 私 は 何 を 食 べ れ ば 良 い の か な っ て 思 っ た ん で す け ど、 あ の ケ ー ル の サ
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  ラ ダ が ね、 あ っ た ん で す よ。 あ の、 そ こ の ケ ー ル が と て も 美 味 し か
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  っ た ん で、 本 当 良 か っ た ん で す け ど ね。
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  あ の ケ ー ル の サ ラ ダ に し て、 え え、 ド レ ッ シ ン グ は 抜 い て く だ さ い っ て い
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  う こ と で、 味 付 け な し の 葉 っ ぱ を ね、 食 べ て い た ん で す け ど。
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  そ う そ う。 ま あ こ う や っ て ね、 調 味 料 を 抜 く っ て
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  い う こ と も ね、 し た こ と が な か っ た の で、 え え。
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  こ れ や る と ね、 本 当 に ね、 あ の 感 覚 が 研 ぎ 澄 ま さ れ る っ て い う の が す ご い
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  よ く わ か り ま し た ね。 で、 ま あ こ の ね、 9日 間 の フ ァ ス テ ィ ン
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  グ っ て い う の は、 普 通 の 人 に と っ て は ま あ 必 要 な い こ と だ と 思 う の で、 全 然
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  お す す め は し な い ん で す け ど ね。 あ の フ ル ー ツ 断 食 と か で 調 べ る と ね、
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  半 日 と か 2日 と か 3日 ぐ ら い。 が 推 奨 さ れ て い る よ う な ブ ロ グ と か
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  ね、 そ う い っ た も の を 見 か け る の で、 9日 間 ね、 フ ル ー ツ だ け で 過 ご す み た
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  い な の は だ い ぶ ハ ー ド だ よ ね っ て 思 う ん で す け ど ね。
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  あ の、 そ う。 こ の ね、 私 の 師 匠 の 家 系 の。
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  ル ー ル っ て い う と こ ろ で 一 番 大 切 に し て い る ポ イ ン ト 何 か っ て い う と、 あ
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  の、 基 本 的 に サ ト ビ ッ ク な お 食 事 に し ま し ょ う ね っ て い う と こ ろ な ん で す
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  け ど ね。 で も、 こ れ っ て、 え え、 ア ー ユ ル ヴ ェ ー
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  ダ が お す す め し て い る 食 事 で も あ る ん で す ね。
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  う ん、 あ の ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ で は、 あ あ、 そ う、 サ ッ ト バ な も の を 食 べ よ う
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  ね、 サ ト ビ ッ ク な お 食 事 を し よ う ね っ て い う の が、 常 食 す べ き も の と し て お
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  す す め さ れ て い て。 で。
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  お 酒 と か。 あ あ、 お 肉 と か お 魚 と か、 そ う い っ た
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  も の は お 薬 と し て 処 方 さ れ る よ う な も の。
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  体 調 が 悪 い 人 が 食 べ た り と か。 あ あ、 疲 れ す ぎ て し ま っ た 人 が 食 べ た
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  り と か ね。 お 酒 と か も、 こ れ ぐ ら い の 分 量 を こ う
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  い う 人 が 飲 む と い い で す よ み た い な ね。
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  お 薬 と し て の 処 方 っ て い う の も あ っ た り す る ん で す け ど、 常 食 す べ き も
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  の、 常 飲 す べ き も の で は な い。 そ の サ ト ビ ッ ク じ ゃ な い も の は 常 食
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  す べ き も の で は な い と い う こ と な ん で す よ ね。
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  で、 常 食 す べ き も の は サ ト ビ ッ ク な も の と い う ね、 根 底 の 考 え 方 っ て い う の
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  が あ っ て。 じ ゃ あ サ ト ビ ッ ク な も の っ て 何？
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  っ て 言 っ た ら え え。 過 度 な 味 付 け が し て な い も の、 過 剰 な
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  味 付 け し て な い と か、 過 剰 な お 料 理 調 理 さ れ て な い も の、 素 材 の 持 ち 味 が そ
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  の ま ま 楽 し め る よ う な お 食 事 を し よ う ね っ て い う の が ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ
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  で お す す め さ れ て い る も の な ん で す ね。
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  な の で、 ま あ、 そ の 考 え 方 が 基 本 に あ っ た 上 で の こ の フ ァ ス テ ィ ン グ の メ
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  ニ ュ ー っ て い う と こ ろ に な っ て く る の で。
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  え え、 私 の 場 合 は、 今 回 は ね、 フ ル ー ツ と お 芋 と ナ ッ ツ と ド ラ イ フ ル ー ツ ミ
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  ル ク っ て と こ を 解 禁 し つ つ、 え え、 こ の フ ァ ス テ ィ ン グ 6日 目 に し て、 ち ょ
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  っ と ね、 塩 分 足 り な い な、 調 味 料 な い の は ち ょ っ と き つ い な っ て と こ が あ
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  っ た の で、 お 塩 を ね、 お 湯 で 溶 い た の、 ち ょ っ と 飲 ん だ っ て と こ は あ っ た ん
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  で す け ど ね。 は い、 ま あ と い う こ と で、 今 日 は ね、 話
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  す こ と が 特 に 見 当 た ら な か っ た。 の で、 え え、 ち ょ っ と 内 緒 に し と こ う
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  か な と は 思 っ た ん で す け ど、 今、 フ ァ ス テ ィ ン グ 中 で す と い う こ と で ね、 体
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  の 大 き な 変 化 を 感 じ ま し て。 え え、 そ う、 も う 宿 便、 宿 便 は も と も と
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  そ ん な に な か っ た は ず だ ぞ と は 思 っ て い た ん で す け ど、 す ご く ね、 体 の 中
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  が 整 っ て き た な っ て い う 効 果 を 感 じ た の で、 ま あ、 こ こ だ け の 話 と し て ね、
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  お 話 し さ せ て い た だ き ま し た。 え え。
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  そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日 を お 過 ご し く だ さ い。
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  今 日 も 聞 い て 頂 き ま し て あ り が と う ご ざ い ま す。