Tous à table – Émission du 03/10/2024

Tous à table · Oct 3, 2024 · 25m

La figue : un trésor sucré dans votre cuisine Aujourd'hui, Frédéric vous propose d’en savoir plus sur la figue, fruit du soleil par excellence, depuis ses origines avec son histoire millénaire jusqu’à son arrivée dans nos assiettes. Quelles sont les différentes variétés de ce fruit emblématique et comment peut-on l'apprécier au quotidien en l’incorporant dans notre cuisine ? Découvrez ce voyage audio au cœur de l'univers fascinant de la figue. Soyez prêts à être surpris, inspirés et, surtout, à avoir l'eau à la bouche ! Les recettes de la semaine : Rillettes de canard aux figues et romarin…