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Gelato furbo alle fragole: senza gelatiera e con pochi ingredienti 🍓 · La nostra politica in cucina

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Speaker 2: Un gelato alle fragole, fresco e cremoso, preparato senza gerapiera
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Speaker 2: e con pochi ingredienti. È una ricetta semplice, perfetta per
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Speaker 2: le giornate più calde. Per 4 persone. Preparazione 10 minuti. Riposo 240 minuti. Ingredienti.
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Speaker 2: 300 g di fragole mature. 250 g di yogurt greco
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Speaker 2: oppure yogurt bianco. 200 g di panna fresca da montare.
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Speaker 2: 80 g di zucchero. Succo di mezzo limone. Lavate bene
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Speaker 2: le fragole, eliminate il picciolo e tagliatele a pezzi. Frullatele
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Speaker 2: con lo zucchero e il succo di limone, fino a
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Speaker 2: ottenere una crema liscia. Aggiungete lo yogurt e mescolate bene.
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Speaker 2: Montate leggermente la panna fresca. Incorporatela delicatamente al composto. Versate
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Speaker 2: tutto in un contenitore adatto al freezer. Lasciate riposare per
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Speaker 2: circa 4 ore, mescolando una o due volte durante il congelamento,
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Speaker 2: per ottenere una consistenza più cremosa. Servite il gelato con
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Speaker 2: fragole fresche oppure foglioline di menta.