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#1646 妄想力の冴える大人 · ごはんとみそしる

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  ご 飯 と 味 噌 汁。 ア ー ユ ル ヴ ェ ー ダ の あ る 暮 ら し こ ん
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  に ち は。 今 日 は 今、 水 曜 日 に 収 録 を し て お り ま
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  す。 夜 で す ね。
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  夜 8時 前 ぐ ら い な ん で す け れ ど も、 今 日 は ね、 予 告 し て い た 通 り、 朝 の 8時 半
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  ぐ ら い だ っ た か な。 ジ ョ ー テ ィ ッ シ ュ の セ ッ シ ョ ン の ね、
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  募 集 を 開 始 さ せ て い た だ き ま し て。 え え、 お か げ さ ま で。
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  え え、 9時 半 ぐ ら い に は 全 部 ね え え 申 し 込 み が 埋 ま っ た と い う こ と で 満 席
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  と な り ま し た え え、 今 回 は 三 名 様 し か ね え え、 枠 が な か っ た の で、 あ っ と い
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  う 間 に い っ ぱ い に な っ て し ま っ た ん で す け ど、 あ の、 ち ょ っ と ず つ ね、 増 や
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  し て い こ う と 思 っ て お り ま し て。 え え、 ま た 来 月 も、 そ の 次 の 月 も 募 集
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  を し ま す の で、 今 回 ね、 間 に 合 わ な か っ た 方 も、 あ の、 残 念 に 思 わ ず に。
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  そ れ が ね、 自 分 の 最 適 な タ イ ミ ン グ に つ な が っ て る ん だ な っ て い う ふ う に
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  ね、 思 っ て い た だ け た ら と 思 い ま す。 お 申 し 込 み い た だ い た 方 に は ね、 あ
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  の、 ち ょ っ と ず つ 連 絡 を 差 し 上 げ て お り ま す の で、 引 き 続 き よ ろ し く お 願 い
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  し ま す。 で、 今 日 は ね、 そ う、 お 便 り も ね、 ご 紹
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  介 す る ん で す け ど。 今 ね、 今 さ っ き ご 飯 を 食 べ 終 わ っ た ば
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  っ か り な ん で す け ど、 も う 今 日 の ね、 ご 飯 が 本 当 に 美 味 し く で き た ん で す
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  よ。 そ れ を ち ょ っ と 言 い た い。
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  喋 り た い。 な ん か 多 分 今 ま で 作 っ た ス パ イ ス 料
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  理 の 中 で 一 番 美 味 し く で き た ん じ ゃ な い か な と 思 っ て、 本 当 に 感 激 し て た
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  ん で す よ ね。 あ の、 こ の 間 ス パ イ ス マ マ に 行 っ て ね
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  え え、 ス パ イ ス 料 理 の お 料 理 教 室 参 加 し て き ま し た け ど、 も う そ の そ の か
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  い。 あ っ。
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  て だ と 思 う ん で す け ど も、 今 日 は ね、 あ の ス パ イ ス マ マ の 店 主 の 鈴 木 さ ん
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  を 通 り 越 し て、 鈴 木 さ ん の 師 匠 の イ ン ド の マ マ が 私 の と こ ろ ま で 降 臨 し て
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  く れ た よ う な ね。 な ん か イ ン ド か ら わ ざ わ ざ 意 識 だ け
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  飛 ん で き て く れ た よ う な、 そ ん な あ の お 料 理 の 時 間 だ っ た ん で す よ ね。
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  も う、 特 に。 何 か ね、 買 い 足 し を す る こ と も な く、
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  冷 蔵 庫 に あ る お 野 菜 を 見 な が ら ね、 こ れ ど う し よ う か な、 こ れ と こ れ 合 う か
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  な と か ね、 い ろ い ろ 考 え な が ら 準 備 を し て い た ん で す け ど、 な ん か そ の た び
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  に ね、 こ う、 イ ン ド の マ マ が で す ね、 今 あ る も の が ね、 一 番 い い ん だ よ っ て 言
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  っ て く れ た り と か。 あ と は ス パ イ ス 入 れ る 時 と か も ね、 あ
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  の、 一 応 こ う レ シ ピ。 レ シ ピ を 書 い た も の を ね、 え え 書 面 で
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  い た だ い て い た の で、 そ れ 通 り に や ろ う か な と か も 思 っ た ん で す け ど、 あ の
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  マ マ が で す ね、 あ の イ ン ド の マ マ が ね。
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  え え、 今 日 ね、 た ま た ま ア マ ゾ ン か ら 届 い た ス パ イ ス が ね、 ス パ イ ス と か ハ
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  ー ブ が あ っ た ん で す け ど、 そ の マ マ が ね、 今 日 届 い た ん だ か ら、 今 日 入 れ る
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  の が い い ん じ ゃ な い の っ て 言 っ て く れ た り と か。
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  な ん か そ う い う 私 の ね、 妄 想 力 が す ご い 働 き。
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  ま し て、 そ ん な こ と し て た ら ね、 も う 今 ま で で 一 番 美 味 し い ス ペ シ ャ ル な
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  ス パ イ ス 料 理 が 完 成 し ま し て ね。 や っ ぱ り こ う、 自 分 の た め に ね、 こ れ
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  入 れ た ら い い か な と か ね。 あ る も の で 満 足 で き る っ て 幸 せ だ な
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  と か 思 い な が ら 作 る お 料 理 っ て 本 当 に 幸 せ な。
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  美 味 し い を 通 り 越 し て、 本 当 に 幸 せ な え え ご 飯 だ っ た ん で す よ ね。
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  も う こ れ は ま た 明 日 も や ろ う っ て 思 い ま す よ ね。
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  は い、 そ ん な 風 に ね。 あ の 美 味 し い ス パ イ ス 料 理 を 食 べ て
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  お り ま し た。 あ、 ち な み に 今 日 は え っ と ね、 ト マ ト
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  と 玉 ね ぎ を 結 構 た く さ ん 煮 込 ん で、 で、 そ れ を ベ ー ス に し て。
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  え っ と、 舞 茸 と、 あ と ジ ャ ガ イ モ で す ね。
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  こ れ を 入 れ た、 ま あ 煮 込 み み た い な も の を 作 っ た ん で す け ど、 ス パ イ ス は
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  ね、 何 入 れ た か な。 え っ と、 タ ー メ リ ッ ク と、 あ と パ プ リ
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  カ パ ウ ダ ー と あ と ヒ ン グ ね。 あ と は え っ と ね、 フ ェ ン ネ ル、 そ う、 フ
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  ェ ン ネ ル シ ー ド を ね、 焙 煎 し て 粉 に し て、 フ ェ ン ネ ル パ ウ ダ ー 作 っ て 入 れ
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  て。 あ と は あ れ で す ね。
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  え っ と、 コ リ ア ン ダ ー。 そ う、 コ リ ア ン ダ ー も 本 当 は パ ウ ダ ー
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  が ね、 あ れ ば よ か っ た ん で す け ど、 パ ウ ダ ー が な か っ た か ら 自 分 で フ ラ イ
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  パ ン で 焙 煎 し て、 そ れ を 石 薄 で ひ い て 粉 に し て ね、 入 れ た ん で す け ど ね。
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  あ と 何 入 れ た か な。 な ん か い ろ い ろ 入 れ た ん で ね。
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  あ、 そ う、 あ と は ね、 絣 メ テ ィ の 葉 っ ぱ を 入 れ た の と、 あ と ロ ー レ ル の 葉 っ ぱ
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  も 入 れ ま し た ね。 な ん か も う 本 当 二 度 と で き な い。
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  こ れ は。 そ う、 今 日 だ け の ね。
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  美 味 し い お 料 理 を 楽 し ん で お り ま し た。
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  は い、 ま あ、 こ ん な こ と を お 話 し し て る と お 便 り 紹 介 が で き な く な る の で
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  お 便 り い き た い と 思 い ま す。 ご 飯 味 噌 ネ ー ム 甘 酒 さ ん か ら お 便 り
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  い た だ い て お り ま す。 お 久 し ぶ り で す。
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  育 休 か ら お 仕 事 へ 復 帰 し て、 毎 日 出 勤 中 に ご 飯 味 噌 を 聞 く の が ま た 新 し い
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  習 慣 に な り ま し た。 仕 事 を 始 め て 子 供 を 預 け、 自 分 が お 仕
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  事 に 行 く ま で の 間 の 癒 し の 時 間 に な っ て い ま す。
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  あ り が と う ご ざ い ま す。 ナ ス の ポ タ ー ジ ュ 真 似 て 作 っ て み て
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  本 当 に 美 味 し く て 夫 と リ ピ ー ト し て い ま す。
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  夫 は 冷 製 の ス ー プ に す る の が お 気 に 入 り の よ う で す。
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  キ ョ ン さ ん は 食 材 な ど の 持 っ て い る 音 声、 冷 静 な ど、 属 性 は い つ も ど の よ
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  う に 調 べ て い ま す か？ 何 か 調 べ る 辞 書 的 な も の が あ る の で
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  す か？ そ れ と も 感 覚 で 感 じ 取 っ て い ま す か？
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  お 料 理 の 時 に 参 考 に し た い の で、 も し わ か る と 楽 し そ う な の で 教 え て い た
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  だ け る と あ り が た い で す。 ま だ ま だ 暑 い の で お 体 に 気 を つ け て
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  ご 飯 味 噌 配 信 え え、 楽 し み に し て お り ま す。
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  と い う こ と で え え、 甘 酒 さ ん、 お 久 し ぶ り で す。
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  あ り が と う ご ざ い ま す。 え っ と、 ナ ス の ポ タ ー ジ ュ、 本 当 美 味
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  し い で す よ ね。 確 か に 冷 静 に し て も ね、 美 味 し そ う で
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  す ね。 な ん か あ れ で す ね。
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  冷 静 に し た ら、 な ん か 私 は ち ょ っ と ラ ー 油 と か 入 れ た く な っ ち ゃ う か も し
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  れ な い ね。 あ の、 は い、 ち ょ っ と 私 も 冷 静。
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  暑 い 日 は ね、 ち ょ っ と 冷 た い の に し て も い い か も し れ な い で す ね。
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  あ の、 多 分 ね、 お 素 麺 と か を つ け て 食 べ る っ て い う の も あ り か も し れ な い。
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  美 味 し そ う。 今 ち ょ っ と イ メ ー ジ の 中 だ け だ け ど、
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  ち ょ っ と 今 度 や っ て み ま す？ は い、 そ し て え え。
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  と。 音 声 冷 静 な ど の 属 性 は い つ も ど の よ
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  う に 調 べ て い ま す か？ っ て い う こ と な ん で す け ど、 私 は で す
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  ね、 あ ん ま り 気 に し て な い ん で す。 音 声 冷 静 は ね、 な ん か オ イ ル は 結 構 気
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  に し て る ん で す け ど、 あ の 食 材 自 体 は あ ん ま り 実 は 気 に し て い な く て、 そ れ
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  よ り も 何 よ り も。 え っ と ね、 旬 の も の で す ね。
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  と に か く 旬 の も の を 使 う っ て い う こ と だ け を 気 に し て い る。
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  う ん、 で、 な ん か 温 水 と か 冷 静 は。 う ん、 ま あ、 な ん と な く 夏 野 菜 は 冷 静
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  な の か な と か あ り ま す よ ね。 根 菜 類 は あ あ、 音 声 が 多 い の か な と か
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  ね。 な ん か そ の 常 識 的 な 範 囲 で の 知 識 ぐ
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  ら い し か 持 っ て い な い の で。 え え、 ま あ、 な ん と な く そ う い う の は
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  頭 に あ り つ つ。 で も。
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  う ん、 食 材 が 選 べ る ぐ ら い た く さ ん 冷 蔵 庫 に あ っ た と し た ら。
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  そ う で す ね。 私 は ね、 食 材 の ル ー ツ を イ メ ー ジ し ま
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  す ね。 調 べ る と い う よ り。
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  ま あ、 例 え ば ト マ ト だ っ た ら、 ト マ ト 使 っ た 料 理 っ て ね。
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  イ タ リ ア と か ス ペ イ ン と か、 あ と メ キ シ コ と か。
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  な ん か こ う フ ァ イ ア ー な 国 が 多 い じ ゃ な い で す か。
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  だ か ら、 な ん か ち ょ っ と 暑 い 国 の 食 材 な ん だ な っ て い う こ と は、 ど っ ち な ん
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  だ ろ う な と か ね。 温 泉 な の か、 冷 静 な の か、 ど っ ち な の
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  か な っ て、 そ う い っ た イ メ ー ジ を し て い っ た り と か し ま す ね。
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  な ん か き っ と お 日 様 を い っ ぱ い 浴 び て る か ら、 お 日 様 に 耐 え ら れ る 力 は 持
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  っ て る ん だ ろ う な と か ね。 み ず み ず し い さ と か も ね。
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  あ る か ら、 な ん か お 水 を ね、 体 の 中 に 溜 め と い て く れ る 力 も 持 っ て そ う だ
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  な と か、 そ の ト マ ト の 個 性 を そ の ま ん ま イ メ ー ジ し て。
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  で、 そ の ト マ ト が な ん で こ う い う 個 性 を 持 っ た 形 の ト マ ト さ ん に な っ た の
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  か な っ て い う こ と を、 そ の 子 の ル ー ツ を。
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  も と も と の ル ー ツ の 国 だ っ た り と か、 育 っ た 環 境 と か を イ メ ー ジ し な が ら、
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  な ん で こ の 子 こ う な っ た の か な っ て い う と こ ろ か ら、 じ ゃ あ、 こ の 子 の こ
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  う い う 力 を 私 は い た だ こ う み た い な 感 じ で 考 え て る か ら。
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  な ん か こ う、 辞 書 み た い な 文 字 で は 覚 え て な い し。
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  う ん、 な ん か 調 べ た り と か も ね、 あ ん ま り し な い で す。
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  だ か ら な ん か 旬 の ね、 食 材 と か に 出 会 っ て。
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  う 時 と か、 な ん か 初 め て の 食 材 と か に 出 会 う 時 と か も、 や っ ぱ り な ん で こ の
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  子 こ う な っ た ん だ ろ う な っ て い う こ と を、 こ う 逆 に ね、 考 え る よ う に ね、 す
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  る し て る ん で す よ ね。 え え と、 な ん だ ろ う、 面 白 い 考 え て 面
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  白 い も の で 言 う と、 あ、 今 日 ね、 レ モ ン を 買 っ て き ま し た、 私 ま あ レ モ ン は
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  ね、 今、 特 に 夏 場 と か ね、 旬 で す よ ね。 で、 今 日 ね、 私 が 買 っ て き た レ モ ン は
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  な ん か ボ ッ コ ボ コ な ん で す よ。 あ の 自 然 栽 培 の レ モ ン だ っ た ん で す
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  け ど、 な ん か 異 常 に 大 き く て、 金 平 糖 み た い に ボ コ ボ コ な ん で す よ。
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  だ か ら 相 当 ね、 あ の 何、 我 が 道 を 行 っ て い る レ モ ン だ と 思 う ん で。
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  多 分、 あ の レ モ ン は ち ょ っ と ま だ 食 べ て な い け ど、 個 性 が あ る 味 が す る ん じ
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  ゃ な い か な っ て 思 っ て て。 私 は そ う い う、 ち ょ っ と こ う ね、 我 が
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  道 を 貫 い て い る レ モ ン さ ん の そ う い う と こ ろ を い た だ き た い な っ て 思 い
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  な が ら、 さ っ き 見 て た ん で す よ ね。 だ か ら ち ょ っ と 音 声 冷 静 と か、 そ う い
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  う の を 飛 び 越 え た 発 想 で、 私 は 食 べ 物 の こ と を ね、 見 て る よ う な。
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  気 が し ま す ね。 な ん か そ う や っ て 考 え る の も 面 白 い
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  か ら お す す め で す。 あ の お 野 菜 も ね、 ス ー パ ー に 並 ん で る
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  の っ て、 み ん な 同 じ よ う な 形 し て た り す る の も あ る け ど、 畑 に 行 っ て ね。
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  畑 で 野 菜 作 っ て る と 大 根、 な ん か あ の ね、 あ の 一 本 足 の こ う の 方 が 珍 し か っ
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  た り す る ぐ ら い、 い ろ ん な 個 性 が あ っ た り と か も ね、 あ の し ま す か ら、 な ん
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  か こ う、 お 野 菜。 の も う 目 の 前 に あ る お 野 菜、 そ の 大 根
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  だ っ た ら 大 根 み た い な、 あ の ひ と く く り に し な い で、 今 こ こ に あ る 大 根 っ て
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  ど ん な 大 根 な の か な と か ね、 あ る じ ゃ な い で す か。
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  な ん か ち ょ っ と ち っ ち ゃ め な ん だ な と か ね。
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  な ん か い ろ い ろ あ り ま す よ ね。 だ か ら、 そ の 大 き な く く り で こ れ は こ
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  う っ て い う ふ う に 覚 え る っ て い う よ り は、 な ん か 今、 目 の 前 の 食 材 か ら 感
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  じ ら れ る こ と を。 う ん、 自 分 の 中 で ね、 掘 り 下 げ て み る
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  っ て い う こ と す る と ね、 お 料 理 は も っ と あ の、 楽 し い。
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  そ う、 楽 し い。 な ん で す か ね、 キ ッ チ ン が 楽 し い 遊 び
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  場 に な る と 思 い ま す の で、 よ か っ た ら そ ん な 遊 び も ね、 あ の ご 主 人 と 一 緒 に
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  し て み て く だ さ い。 は い、 え え、 甘 酒 さ ん、 お 便 り あ り が と
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  う ご ざ い ま し た。 え え、 そ れ で は 皆 さ ん、 今 日 も 良 い 一日
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  を お 過 ご し く だ さ い。 今 日 も 聞 い て い た だ き ま し て あ り が
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  と う ご ざ い ま す。