#S3 E024 Dit zijn de 4 openingen in Parijs, Londen, Madrid en Copenhagen waar wij naar uitkijken en nieuws over HOP, trends die voorbij gaan en de pastapas

Tien voor tien met Wouter en Gijsbregt · Oct 1, 2026 · 12m

Het trendalarm gaat af!

WOUTER UPDATE

De rekening van HOP (Horeca ontwikkel platform) zorgt voor gefronste wenkbrauwen bij veel ondernemers. Wat is het, wat moeten we ermee en waarom nou weer een extra rekening? Het sociaal fonds van KHN, Horecabond en CNV is natuurlijk een mooi initiatief maar niet zo goed uitgelegd aan de achterban.

GIJSBREGT UPDATE

De brutalistische ‘prison core’ esthetiek is op zijn retour (aldus The Guardian) en de romantiek van oma’s servies en inrichting komt er voor terug…