Latest / Valori Normali / Semi di lino, chia o zucca? Ecco l’errore che molti commettono
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- 0:00Speaker 2: I semi di lino, chia e zucca, sono alimenti pratici
- 0:03Speaker 2: e nutrienti, ma non sono un sostituto del pesce e
- 0:06Speaker 2: non offrono benefici miracolosi. Possono aiutare la salute del cuore,
- 0:11Speaker 2: soprattutto quando sostituiscono snack salati o cibi ricchi di grassi saturi,
- 0:16Speaker 2: all'interno di un'alimentazione equilibrata. I semi di lino apportano fibre
- 0:22Speaker 2: e acido alfa- linolenico, un omega- 3 vegetale chiamato ALA. È preferibile
- 0:28Speaker 2: mangiarli macinati, perché quelli interi possono non essere digeriti del tutto.
- 0:35Speaker 2: Si possono aggiungere a yogurt, porridge o zuppe. Un cucchiaio
- 0:40Speaker 2: è una quantità semplice da cui iniziare. Anche i semi
- 0:43Speaker 2: di chia forniscono ALA e fibre. Assorbono liquidi e diventano gelatinosi,
- 0:50Speaker 2: quindi sono adatti a yogurt, avena e preparazioni cremose. Le
- 0:55Speaker 2: fibre vanno aumentate gradualmente. bevendo abbastanza per evitare gonfiore o
- 1:00Speaker 2: fastidi intestinali. I semi di zucca contengono grassi insaturi, proteine
- 1:06Speaker 2: vegetali e magnesio. Sono utili per insalate, verdure, minestre o
- 1:11Speaker 2: piccoli spuntini. È meglio sceglierli senza sale e consumarne una
- 1:15Speaker 2: piccola manciata, perché sono anche calorici. Lino e cia non
- 1:20Speaker 2: apportano gli stessi omega 3 del pesce. Contengono soprattutto ala,
- 1:25Speaker 2: mentre il pesce grasso fornisce EPA e DHA, che il
- 1:30Speaker 2: corpo produce solo in quantità limitate a partire dall'ALEA. Conviene
- 1:34Speaker 2: scegliere semi semplici, senza zucchero o sale aggiunti, e alternarli
- 1:39Speaker 2: senza obbligarsi a consumarli ogni giorno. Non sostituiscono terapie o
- 1:43Speaker 2: cure mediche. La base resta una dieta ricca di vegetali,
- 1:47Speaker 2: legumi e cereali integrali, insieme a sane abitudini di vita.