#00 A Fórmula Doce: Onde a técnica encontra a alma

A Fórmula Doce · Pastelaria com Método · Apr 2, 2026 · 4m

Bem-vindos à A Fórmula Doce, um podcast de Marisa Jerónimo dedicado à pastelaria, explicada de forma clara, serena e executável apenas através da escuta.

Neste episódio de introdução, partilho contigo o propósito deste projeto: transformar a cozinha num refúgio de confiança. Aqui, acreditamos que a pastelaria de qualidade começa na compreensão do processo. Por isso, despimos a receita do ruído visual para nos focarmos no que realmente importa: o método, o rigor dos ingredientes e a intenção de cada gesto.

Este podcast foi desenhado para ser o teu guia sonoro. Um espaço onde o rigor da…