#S2E114 SPECIAL over technologie, kosten, personeel en meer opbrengsten met Lightspeed

Tien voor tien met Wouter en Gijsbregt · Jun 19, 2026 · 30m

Dank Lightspeed voor de samenwerking bij deze special .

We spreken met Emine Youssef – Regional Sr Director Western Europe bij Lightspeed Commerce.

Het is een open interview over onder meer zijn geschiedenis in de horeca (van afwasser op jonge leeftijd tot barman bij de beroemde Culture Club in Gent), maar vooral over hoe de horeca werkt en zou kunnen werken. Met focus op kosten, opbrengsten en personeel.

Van loyalty tot kostenbeheersing, van personeel tot gasten en natuurlijk gaat het over de rol van technologie in de horeca. Ook kijken we kort naar de toekomst van onze branche.

Ook is er…