
# 20 • Zwischen Tür und Tisch mit Kevin Kugel • Chocolatier
Was passiert, wenn man bei Schokolade einfach nicht „passt schon“ sagen kann? Kevin Kugel ist Deutscher Chocolatier-Meister, Unternehmer – und ziemlich eindeutig ein Freak. Bei „Zwischen Tür und Tisch“ geht es diesmal genau um diesen Teil von Kevin: seinen Anspruch, seine Liebe zum Detail und die Frage, wann aus Leidenschaft eigentlich Obsession wird. Ein kurzer Blick hinter den Chocolatier.
The skinny
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