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Bebedor Frecuente
Soy Nicolás Orsini y este es mi podcast Bebedor Frecuente. Acá se hablará del vino, tendencias de consumo, tips, marketing e historias de esta maravillosa bebida. ¡Bienvenidos!
Episodes
- Bebedor Frecuente
4 Malbec recomendados
Hoy hago un repaso por algunos vinos que probé últimamente y que tienen un hilo conductor: el malbec. Por orden de aparición me van a escuchar opinar, ojo…
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Qué esperar de la vendimia 2024
Hoy les voy a contar, bah, en realidad serán los invitados los que le van a contar qué onda con la cosecha 2024. En orden de aparición, colaboraron con sus…
- Bebedor Frecuente
3 noticias del vino
En este episodio paso revista por 3 novedades en el mundo del vino que se dieron en las últimas semanas. Sí, incluso la novedad de los vinos sin alcohol. Si…
- Bebedor Frecuente
Vermú con papas fritas y good show
En coincidencia con la celebración de su día, en este episodio charlo con Martín Auzmendi y Matías Jurisich acerca de la actualidad del vermut y su futuro…
- Bebedor Frecuente
Anatomía de las Bodegas Exportadoras Argentinas
En esta oportunidad voy a contarles acerca de un informe reciente que encontré pasando revista en el sitio del Observatorio Vitivinícola Argentino y que trata…
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El padre de la enología moderna
En este episodio te cuento sobre la vida y el trabajo de Emile Peynaud, también conocido como el padre de la enología moderna. Este francés es sin dudas una…
- Bebedor Frecuente
El primer y único Prosecco de la Argentina
Sí, es algo clickbaitero el título, lo admito. Pero es verdad que en esta entrega te cuento sobre el Prosecco y el único proyecto en el país que elabora un…
- Bebedor Frecuente
El Syrah en Argentina y el mundo
En este episodio esperamos el día del Syrah con algunos datos de color y el testimonio de 3 cracks de la viticultura de Argentina que hablan sobre ella.
- Bebedor Frecuente
Qué vino para qué cerveza
Le consulté a algunos somms y productores de birra artesanal y armé una suerte de comparativa entre variedades de ambas bebidas para que se animen a dar el…
- Bebedor Frecuente
Al rescate de las viñas viejas
En este episodio charlo con Pablo Caparrós, parte de Sueños de Revolución, un proyecto que busca, a partir de la agricultura regenerativa, recuperar y…
Bebedor FrecuenteEl pingüino de vino
Un repaso por la historia, los orígenes y el presente de un elemento fundamental de la cultura de la Argentina.
Bebedor FrecuenteUna charla con Mariano Braga
Este espacio cumple un año y para celebrarlo charlo un rato con Mariano Braga, referencia de este espacio, acerca del vino argentino, tendencias, comunicación…
Bebedor FrecuenteLos 3 vinos que más me gustaron en 2023
En este episodio les cuento sobre los 3 vinos que más me gustaron en 2023 y para hacerla completa le pregunté a cada uno de sus hacedores qué buscaban y de qué…
Bebedor FrecuenteNicolas Joly
De banquero a viticultor referente de la biodinámica, un episodio breve sobre uno de los personajes contemporáneos más importantes del vino mundial.
Bebedor FrecuenteUn Hotel Bodega
En este episodio charlo con la gente del Grupo Huentala acerca de su último lanzamiento, el Hualta Hotel Mendoza, Curio Collection by Hilton, un hotel bodega…
Bebedor FrecuenteLa historia de Bodegas López
Un recorrido por los orígenes de una de las bodegas más emblemáticas de la Argentina y un repaso, de la mano de Eduardo López, por la actualidad y los cambios…
Bebedor FrecuenteVino del espacio
Este episodio tiene un nombre propio y es el de Patrick Baudry, el astronauta francés que se llevó una botella de vino de Burdeos al espacio.
Bebedor FrecuenteDatos random sobre el vino
A pedio del público el episodio de hoy tata sobre algunos datos random del vino.
Bebedor Frecuente5 datos sobre el espumoso
En este episodio te cuento sobre 5 datos históricos, estadísticos y de consumo que están vinculados al espumoso.
Bebedor Frecuente3 emergentes que me traje de Mendoza
En poco más de 5 minutos te cuento sobre 3 emergentes que me traje de la última visita a Mendoza.
Bebedor FrecuenteLa historia de Bodegas Giol
En este episodio te cuento sobre Bodegas Giol, sus fundadores, su auge y la caída de la que fue "la bodega más grande del mundo".
Bebedor Frecuente5 vinos que probé últimamente
Desde vinos de parcela hasta elaborados en Balcarce, San Juan y Purmamarca, en el episodio de hoy te cuiento sobre 5 vinos que valen la pena probar.
Bebedor FrecuenteKingsley Amis
Este episodio tiene un nombre propio y no es otro que el de Kingsley Amis, el autor de Sobrebeber, un libro que aborda a las bebidas alcohólicas desde el humor…
Bebedor FrecuenteLa Revolución del Este
Históricamente la zona más productiva de Mendoza hoy en día, y de la mano de distintos productores locales, el este mendocino resurge con nuevas opciones que…
Bebedor FrecuenteMarketing Digital en el vino
En esta entrega charlo con Pablo Santos, director de La Veramente, una agencia de marketing digital especializada en vinos y bebidas, acerca de la actualidad…
Bebedor Frecuente6 tips sobre el Cabernet Sauvignon
Un repaso rápidos por 6 emergentes sobre la variedad en la Argentina a propósito del Día Internacional del Cabernet Sauvignon
Bebedor FrecuenteSuelos Calcáreos
En el episodio de esta semana les voy a hablar acerca de los suelos calcáreos, o les vamos a hablar, y lo digo en plural porque hay un par de invitados de…
Bebedor FrecuenteTodo sobre el Pinot Noir
El 18 de agosto se celebra el día internacional de una de las variedades más aclamadas del mundo. En este episodio recorremos la actualidad y el futuro del…
Bebedor FrecuenteEl Juicio de París
Este episodio tiene un nombre y suceso clave: Steven Spurrier y el Juicio de París. Sí, Qatar 2022 no fue la primera vez que Francia salió segundo.
Bebedor FrecuentePrecios e inflación en los vinos
Números, precios e inflación en los vinos de la mano de Nicolás Grosman, economista y creador de Vinodata y el Informe de precios del mercado del vino…
Bebedor FrecuenteVinos probados últimamente (II)
En el episodio de hoy les cuento sobre algunas nuevas etiquetas que estuve probando en las últimas semanas.
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Todo sobre el sangiovese
En el episodio de hoy te cuento sobre una variedad que en la actualidad tiene más etiquetas de las que te imaginás. De yapa, Musu de Mr. Wines cuenta sobre la…
Bebedor FrecuenteLos Valles Calchaquíes
Características, estilos, números y todo lo que siempre quisiste saber sobre los Valles Calchaquíes pero nunca te atreviste a preguntar.
Bebedor FrecuenteVeuve Clicquot
En el episodio de hoy te cuento la historia de La Reinventora del Champagne, una mujer pionera en el mundo del vino y una de las figuras más influyentes en la…
Bebedor FrecuenteLo que dejó el reporte de Tim Atkin
El crítico británico Tim Atkin presentó una nueva edición de su Special Report para la Argentina y en el episodio de hoy hago un repaso por los puntos y…
Bebedor Frecuente¿Qué está pasando en San Juan?
En el episodio de hoy charlo con Fernando Musumeci sobre el viaje que hicimos a San Juan y algunas conclusiones de la actualidad de las principales zonas…
Bebedor FrecuenteHormigas inquietas
En Altos Las Hormigas están pasando cosas y aproveché la visita de su enólogo Federico Gambetta para charlar un rato sobre la actualidad, el laburo que vienen…
Bebedor FrecuenteRudy Kurniawan
En el episodio de hoy te cuento la historia de quien es quizá el mayor estafador de vinos de la historia: Rudy Kurniawan.
Bebedor FrecuenteTodo sobre el Chardonnay
El próximo jueves 25 de mayo se celebra el día de la "Reina de las Blancas" y en el episodio de hoy te cuento algunos datos sobre la variedad en la Argentina y…
Bebedor Frecuente5 productores para seguir de cerca
En este episodio les cuento sobre 5 productores para seguir de cerca, conoer de qué tratan sus proyectos y algunos de los vinos que elaboran.
Bebedor Frecuente5 películas sobre vino
Hoy les cuento sobre 5 pelis en las que el vino es protagonista o tiene un papel importante.
Bebedor FrecuenteTapones en el vino
Corcho, tapa a rosca, sintético, de caña de azúcar, hoy te cuento sobre la importancia del corcho para disfrutar de ese vino que andás con ganas de descorchar.
Bebedor FrecuenteVinos probados últimamente
En el episodio de hoy les cuentos sobre algunas nuevas etiquetas que estuve probando en las últimas semanas.
Bebedor FrecuenteTips para aprender sobre vino
Cortito y al pie te cuento sobre 5 tips para aprender sobre vino.
Bebedor FrecuenteTodo sobre el Malbec
No falta nada para celebrar su día así que en este episodio hago un repaso por su historia, sus perfiles y algunos números bien actuales que explican por qué…
Bebedor Frecuente5 tips para visitar a bodegas
Si estás pensando en armar un viaje para visitar una zona productora y querés sacarle el jugo a cada visita estos tips te van a ser muy útiles.
Bebedor FrecuenteLa cosecha 2023
Hablé con los viticultores Facundo Bonamaizón, Nicole Monteleone y Daniel Guillén acerca de cómo transitaron la cosecha 2023, qué incidencias tuvo y qué se…
Bebedor FrecuenteEntrevista a Joaquín Alberdi
En este episodio vuelve la entrevista para charlar un rato con Joaquín Alberdi, cocinero, vinotequero y por sobre todas las cosas Patrono del Vino Argentino.
Bebedor FrecuenteLas certificaciones en los vinos
En el episodio de hoy te cuento qué son y qué significan algunos de los sellos que podés encontrar en la contra etiqueta del vino que elegiste en la góndola.
Bebedor FrecuenteVinos de bajo alcohol
En los últimos meses fueron varias las gacetillas y notas que me crucé con información acerca de los vinos de bajo alcohol, una tendencia que viene ganando…
Bebedor FrecuenteVinos naturales
Hoy les voy a hablar un poco sobre los vinos naturales, una podríamos decir "categoría" que en los últimos años fue creciendo en opciones y claro, no está…
Bebedor FrecuenteEntrevista a Agustín Lanús
En este episodio estoy de estreno con un formato que me gusta mucho. El primero en ser entrevistado es Agustín Lanús, creador de Sunal Wines, con quien pude…
Bebedor FrecuenteViñas viejas en Argentina
En el episodio de hoy te cuento un poco acerca de las viñas viejas plantadas en Argentina y el potencial para que sea un eje de comunicación de la…
Bebedor Frecuente5 tips para comprar vino
En el episodio de hoy les cuentos sobre algunos tips para tener en cuenta a la hora de comprar vinos. Si les gustó el contenido pueden compartirlo o…
Bebedor Frecuente¿El vino de siempre o el de nunca?
Me acordé de un debate que tuve junto a un gran amigo y su padre y salió un nuevo episodio en el que el tema en cuestión es si tenés vino de cabecera o vas…
Bebedor Frecuente5 mitos sobre el vino
En el episodio de esta semana les cuento un poco sobre 5 mitos alrededor del vino. Desde mezclarlo con sandía hasta la tapa a rosca. Si les gustó el contenido…
Bebedor FrecuenteCómo guardar vino en casa
En el episodio de hoy hago un repaso por algunas opciones para guardar vino en casa. Desde el placar, pasando por debajo de la cama, hasta las distintas…
Bebedor Frecuente¿Cuánto vino puedo llevar en el avión?
Les propongo hacer un repaso por los requisitos de las aerolíneas a la hora de subir con una caja de vino al avión. Si les gustó el contenido pueden…