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为什么面包里会有许多小孔？
面包香松可口，是很多人都喜爱的食物。在品尝松软的面包的同时，你会发现面包里布满了细密的小孔，难怪它会像海绵那样富有弹性和柔性。那么，面包里的这些小孔是怎样产生的呢？这就得从面包的制作谈起了。做面包的主要原料是面粉。在将面粉揉成面团时，面包师要加入一定量的酵母。酵母是一类有益的微生物，在一定条件下它们能大量繁殖。当酵母菌…
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为什么纸张放久了会发黄
你了解纸的“身世”吗？纸的前身是木材、芦苇、秸杆等物质。一根根的木头，来到造纸厂里，先用磨木机磨碎，再经过蒸煮、打浆、漂白，使它们变成纸浆，然后经过造纸机的“手”，连拉带压，同时加热以赶跑纸浆中的水分，最后就得到白色的纸张了。纸虽然没有生命，可是也会衰老。有时候，存放了多年的书报，往往会“悄悄地”发黄，有些纸张甚至变得…
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脱颖而出的颖指的是什么？
我们常用“脱颖而出”这个成语比喻有才能的人得到机会，将本领全部显现出来。那么，“脱颖而出”的“颖”指的是什么呢？“颖”其本义是禾穗的尖端，长在植物尖端的一般都是嫩芽，所以“颖”引申指草木的嫩芽，引申泛指物体的尖端。“脱颖而出”出自《史记·平原君虞卿列传》，最早指的是战国时期的毛遂。《史记》中记载，平原君曰：“夫贤士之处…
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中医中的头末是什么意思
中药配制中，有个专业术语叫做“头末”，那么头末是什么意思呢？顾名思义，头末即是粉剂制作时通过碾、砸、捶擂等方式获取的第一道细末，而将其他固体物废弃不用，一般用于气味偏性较大之药材，如牵牛子，取其毒性小之优点。如《纲目》载：“牵牛子，今多只碾取头末，去皮麸不用，亦有半生半熟用者。”《本草正义》：“牵牛，善泄湿热，通利水道…
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酸酸的柠檬其实是碱性食品
柠檬由于口感比较酸，因此很多人都把它当作酸性食品。但其实，柠檬具有高度碱性，不含糖的柠檬汁或柠檬水是对身体吸收很有帮助的碱性食品，可平衡体内环境的酸碱度。为什么柠檬水喝起来是酸的，pH值也是酸性，为何却有碱性食品之称呢？这是因为虽然柠檬水中含有柠檬酸，但可以在体内被完全代谢成水和二氧化碳。而二氧化碳会被呼出体外，酸性也…
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孤独感会让人的免疫力下降
美国一项研究成果显示，孤独感与人体免疫能力下降有关，这表明孤独感或损害人体免疫健康。研究人员表示，疱疹病毒潜伏在大多数人群中，一般并不致病，然而人体内潜伏的疱疹病毒一旦处于激活状态，人体免疫系统产生的抗体也随之增加。研究人员发现，研究对象越孤单，体内潜在的疱疹病毒越活跃，造成炎症的蛋白质含量也越高。这表明，孤独感可能导…
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为什么古猿能演变成人 现代类人猿不会却演变成人
1989年11月15日，湖北发现“南方古猿”头骨化石。说起古猿，你可知道为什么古猿能演变成人，而现代的类人猿不能进化为人类呢？人是古猿的后裔，目前已被大家所接受。那人类是怎样进化过来的呢？首先，人是智慧劳动的产物。智慧劳动和本能劳动，是有很大区别的。例如，蜘蛛的结网，鸟类的筑巢，尽管它们劳动程序是系统的，劳动成果也是精…
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太阳的大气层比太阳本身还热
可见的太阳表面，或者说光球层，温度大约是6000°C。但是在它上方几千公里的地方——太阳大气，也被称为日冕，要热上百倍，达到一百万摄氏度或更高。为什么太阳的大气层比其表面热几百倍？这一个天体物理学家已经思考了80年的基本谜题，近日终于被破解和证实。最近的研究验证了Alfvén…
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爸爸带娃好处多 孩子更聪明适应性更强
对许多人来说，跟父亲表达感情一直是一件困难的事，毕竟，爸爸们的最常说的一句话就是“找你妈去！”事实上，心理学家也非常青睐研究母婴关系，父亲的功能却鲜有提及。爸爸们对我们的心理价值真的不值一提吗？事实恰恰相反，今天的文章将告诉你：爸爸在孩子心身发展中的作用，是不容忽视的。1、爸爸作陪，孩子更聪明爸爸的养育对孩子大脑发育有…
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冷血动物的奇葩过冬方式
不管天气多冷，人总能维持37度左右的恒定体温。但是对于冷血动物来说，比如大多数的爬行动物或两栖动物无法保持恒定的体温，它们必须从环境中摄取热量，夏天尚且好说，但是冬天怎么办？方案一：冬眠为了应对寒冷的环境，许多爬行动物和两栖动物可能会通过降低心率、减慢代谢来抵御寒冷，就是我们俗称的“冬眠”。蛇通常会在冬季藏进洞中御寒，…
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那些年小学语文课本里的假故事
在小时候的语文课本里，或者一些课外读物里，我们都学过一些很神奇、有趣，又很有教育意义的小故事。比如爱迪生救妈妈、乌鸦反哺、列宁打碎花瓶的故事等等。我们从其中学到了做人做事的道理，但这其中的有些事件并不是真的，或者是和原本的故事有所偏离。那么，原本的故事又是什么样的呢？1、爱迪生救妈妈爱迪生是美国著名发明家，他从小就爱动…
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为什么电风扇的叶片都是单数？
作为家庭避暑神器，空调可谓拯救了许多打工人于水火。而在空调没能覆盖的地区，电风扇的存在为无数人带来片刻的清凉。那么这个造型简单、价格亲民的电器，到底是如何带来“风”，它的叶片又为什么总是单数呢？电风扇是如何吹风的？不管电风扇的造型如何，或高或矮，或古板或新颖。一般家庭使用的电风扇都由插头、扇叶、电动机和外罩等主要部件组…
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身体的这些部位太干净 反而是在害自己
从小我们就被教育，要讲卫生懂礼貌，卫生情况不佳确实会滋生疾病，所以很多人非常爱干净，甚至有些小洁癖。讲卫生当然是好事，但是有些器官，真没必要太干净，过于追求干净反而是在害自己，而有些应该多关注的地方，反而很多人都忽略了。到底哪些该清洁？哪些该放任呢？今天看完，就别再错下去了。皮肤需要温柔以对这里说的皮肤是指哪里？从头到…