Latest / HOW IT STARTED - mit Lars Behrendt / #29 GODO RÖBEN EX-CHEF VON RÜGENWALDER - VON DER WURSTBUDE ZUM VEGANEN MARKTFÜHRER.

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#29 GODO RÖBEN EX-CHEF VON RÜGENWALDER - VON DER WURSTBUDE ZUM VEGANEN MARKTFÜHRER. · HOW IT STARTED - mit Lars Behrendt

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Boiler abfer. Absatz A.
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So, nun habe ich heute hier einen Gast.
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Mag dich mal kurz vorstellen, ne?
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Moin, der Guru S. Mein Name stolzer Papa von 2
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Kindern, verheiratet seit über 25 Jahren und im Bereich der
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Alternativen wurde ihnen ganz gut unterwegs.
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Im Bereich der Alpha Technische schon wieder.
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Es ist also du bist du bist auf Vegan Food, zumindest hier oben
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im Norden, das darf man schon sagen, du warst in Vorstellungen
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bei Regenwälder. Lange, lange, lange tracks
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wahrst 26. Halten nichts aus, Verkaufen und
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du würdest gut. Ja, echt, du hast den Laden auf
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den Krempel und heißt das Thema Vegan.
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Nach Deutschland gebracht hat. Sowieso kommt es bei mir an, ist
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das übertrieben? Nee, nee, tatsächlich nicht
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übertrieben. Selbst die damals 2014, als wir
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gestartet sind, auch in ganz Europa als Vorreiter galt und
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der deutsche Markt ist immer noch der weltweit am weitesten
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entwickelten, und er sagt durchaus so zu tun, dass die
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Rolle vorgeprescht. Ist ja ne, ist so wie hast du
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das gemacht. Jetzt mal ernsthaft ne weil also
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das ist ja durchaus ein Thema gewesen zu einem Zeitpunkt wo es
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nicht hip war, wo es nicht im Hype war wo?
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Wo man wirklich einen visionären Geist Blick brauchte, irgendwas,
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das hast du irgendwie gehabt. Wo kommt das her?
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Ich glaube, das ist unser verdammter Job, mit denen wir
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als Geschäftsführer oder C oder wir uns auch schimpfen.
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Oder jeder Inhaber, der Unternehmen hat, muss auch
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überlegen, was passiert, wenn der Generation nach einem
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Unternehmen, also wir waren so aufgestellt werden, schon seit
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38 Jahren am Start und ich. C. 34.
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Ja, wirklich. Ja, ja, n Pommern ist sehr groß
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geworden damals Polen und meine Metzgerei auch.
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Als ich anfing vor 26 Jahren, war das eine Metzgerei, das
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waren. 20 Filialen Karl Müller Fachgeschäfte und dann haben wir
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am ersten und transformations Schritt erstmal eine Marke
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daraus gemacht, weil der Inhaber unbedingt eine Marke haben
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wollte. Ich fand.
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Auch die Mühlen E nicht die Info oder bei zwischengelagert.
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Aufgebaut und so weiter ja, und weil bei jedem TV 3 haben wir
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dann auch in Südafrika aufgebaut, die Dinger ja und
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haben dann so ein Reiter gehabt, der in die Mühle geritten ist.
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Aber jetzt haben wir nach 10 Jahren so hingekriegt bis 9596
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ging es los 2005 da waren wir in der richtige Marke, also dann
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die Leute in ganz Deutschland die 95%.
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Sende und als ich anfing, gab es die noch gar nicht und das war
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schon ganz cool. Und dann war der nächste
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Schritt, dass ich gesagt habe, wenn der Sohnemann jetzt ins
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Unternehmen kommt, der will den 30 Jahre führen, was kommt auf
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ihn zu und ich bin mir absolut sicher, heute noch, umso mehr
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aber vor 15 Jahren, als ich das erste Mal darüber nachgedacht
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habe, das Thema Tiere töten, kommt irgendwann ein natürliches
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Ende und wir werden nicht so viele Tiere töten können, wie
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wir brauchen und da war relativ klar, dass wir das Sortiment
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ändern müssen in diesen 30 Jahren, und ich denke immer früh
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anfängt. Der hat seine Hausaufgaben
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schnell gemacht. Also ihr wolltet mehr Tiere
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töten? Das war der Schule.
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Nee, man merkt, der Tiere töten ist schon Spooky für den Martin.
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Also das macht jeder Nivea noch Mercedes noch irgendjemand muss
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für seine Marke und das war schon ein Geschäftsmodell, wo
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ich sage das jetzt ewig hält und dann kamen riesige Probleme die
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man sehen konnte durch die. Es sind die
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Bevölkerungsexplosion, hat mein Buch gelesen, 10 Milliarden
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Menschen und so weiter das 23 zahlen zu, die man einmal sagen
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lassen muss, uns Menschen gibt es seit 300 Jahren und bis zum
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Jahre 1800 gebraucht, also die gesamte Zeit, dass wir eine
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Milliarde Menschen wurden, dann 160 Jahre 2 Milliarden, dazu
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wollen wir 3 Milliarden jetzt 60 Jahre jetzt nur gedauert, bis
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wir 8 Milliarden Menschen waren, ist für alles OK, nur wenn du
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Tiere isst, ist das nicht mehr OK, jetzt essen wir pro Jahr 50
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Milliarden Tiere, also das Tier leid ist und das wird immer mehr
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und die neue Generation die andere.
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Zunächst will das nicht mehr sehen.
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Das war ein riesen Problem und es wird immer mehr, das ist
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einfach. Die Zahl der nochmal 150
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Milliarden. Tiere t jedes werden.
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Also das ist ethischer Wert, weil wir sehen das alles nicht,
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weil diese Tiere auch nicht draußen sind.
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Auch hier in der Wesermarsch oder Oldenburg, Wir sitzen da
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waren die für Tiere früher alle auf den beiden, das macht man
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nicht mehr, wie viel effizienter und steigert ziehen kann, dann
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fressen die genau das was sie fressen soll, also nur als nutzt
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gut, damit wir daraus Fleisch gewesen um zu schlachten.
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Genau, die Didi sehen ihr Leben lang die Sonne nicht und das
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wird dann und dass dieser Menge. Und ähnlich wie unser Job hier
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ja. Genau.
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Der Weg ist ganz blass aus, ohne Wasser, ja, aber das ist so ein
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Riesending gewesen, wo du wusstest, die neue Generation
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die an und ich finde das Scheiße und das zweite war dann eben.
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Aber du wirst immer, aber jetzt also dich als Menschen hat aber
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auch berührt. Mich als Menschen berührt, weil
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ich logischerweise 4 Schlachthöfen und Bauernhöfen
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war. Und wenn du schläfst bei bei
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Clemens Tönnies und da sind 25000 Schweine.
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Die jeden Tag da getötet werden. Wenn du diese ne ja ja jetzt
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gerade wieder bei 13 Stunden extra Sendungen hatte.
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Das ist aber wenn du wenn du 25000 Schweine in einem
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Schlachthof jeden Tag tötet und das ist nur ein Schlachthof,
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gibt ja viele und du dir die Jobs auch mal anguckst auch für
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die Menschen, also das für die Tiere schon grausam, die werden
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abgeliefert, das sind so kleine Bauernhöfe davor weil sie warten
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müssen können nicht alle müssen just in Time auf die Haken
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kommen. Und der Laster weise gewesen,
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die dann zu stückeln. Und die du siehst den Schweinen
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schon an, dass die den Geruch irgendwie merken.
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Hier ist was anderes, hier fühle ich mich nicht wohl, die Tiere,
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denen geht es da schon n bisschen, die merken das was
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nicht in Ordnung ist. Dann werden die im rein
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getrieben auf, dann kommen die in einen Fahrstuhl wo sie nach
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unten gefahren werden, immer so 3040 Stück, da gibt es dann so
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ein Gas Gemisch, dass sie einschlafen kann sie auch nicht,
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dann kommen die Aachen und werden so.
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Ausgeschaltet ist nicht so ganz geil, ne.
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Alles nicht so geil, wenn man durchgeht.
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Und wenn du dann merkst, dass du dafür auch verantwortlich bist,
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weil du eben diese Produkte in den Verkehr bringst, es mir
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immer schwerer gefallen, den Kopf in den Sand zu stecken und
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sagen, mein Gott, dafür sind die ja gemacht, so wo ich dachte,
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dafür sind sie nicht gemacht. Habe ich gehört, dass du ehrlich
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bist, du ernsthaft? Ja, also das hat mich schon
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persönlich. Natürlich.
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Also das war aber ich bin so, vergesse immer noch Fleisch
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genau, aber wenn ich dann Schluss war, dann ist wirklich
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ja wie alt 21:30 Uhr. Und voll Veganer.
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Nee, nee, meine Tochter hat es, beruht gezüchtet, meine Mädels,
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also Ehefrau und Tochter, essen fast überhaupt kein Fleisch mehr
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und keine tierischen Produkte. Sohnemann und ich sind Gute
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verdrängen und Essen ab und dann noch mal was.
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Gutes finden griff, weil man muss.
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Ich verdränge mit klaren verstanden, also fleischige
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Vorbeigehst darstellt, sagt OK. Erstmal würde ich einmal kurz
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innehalten und sich das anguckt, ist das schon ganz schön spooky,
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ne. Wenn man den Weg im Kopf hätte
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und sehen würde, was da passiert, wenn man kalbssteak
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denkt oder an langen Filet ist und man sieht, diese Tiere sind
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Kuscheltiere, also n kalt. Das sieht aus wie ein schöner
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Hund zuhause, da denkt man sich umso jünger die Tiere umso.
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Doch, scheint mir. Eher wie?
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Die Menschen irgendwie auch nicht.
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Der Flieger wieder einrücken. Es.
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Richtig kranke Scheiße, aber nachdenkt dann trotzdem essen
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wir dich auch immer noch da sieht man also, so viel
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Intelligenz hat uns, dann muss dann doch nicht mitgeben.
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Aber diesmal ernsthaft? Also da sitzt die Familie
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Raufußhühner ganz traditionelles Unternehmertum, hochgradig
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klassisch tradiert. Unterwegs darf man das so.
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Formulieren sechste Generation wirklich ein guter
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Mittelständler? Ja.
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Ja, wie heißt das? Geschafft zum Thema
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durchzudrücken. Der Christian raus, mit dem hab
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ich 25 Jahre zusammengearbeitet. Unglaublich innovativer
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kreativer Mensch gewesen oder ist er wohl noch hingehen und
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der Stand immer hinter mir und hat diese spooky Ideen
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importiert als ich sagte Wir müssen raus aus diesem Markt da,
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da war ja was machen wir denn, also das war nicht so, bist du
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bescheuert, sondern was machen wir denn und wann wollen wir uns
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Brauerei? Kaufen polnisches Bier machen
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wir auch ankommen oder polnisches die.
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Ich. Geile Idee, aber dann gemerkt
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Brot verkaufen und Bier, das sind wir nicht, das können wir
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nicht. Wir haben noch drauf, lass uns
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in dem Metier bleiben, aber das irgendwie anders machen und dann
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musst du eigentlich nur umgucken und copy paste drücken.
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Also es gibt so viele Branchen, die haben irgendeinen oder
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Produkte haben irgendein Problem und nehmen dieses Problem raus,
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alles andere bleibt gleich, also alkoholfreies Bier, warum ist
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das entstanden? Die Leute wollen ja beim
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Stammtisch Bierchen trinken, es kam die Zeit, dass du nicht mehr
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besoffen fahren durftest. Also mein Vater durfte noch
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besoffen fahren, das war die Zeit.
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Aber nicht mehr. Und dann?
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Immer. Du kommst aus Brake dann.
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Eigentlich. Auch schon.
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Was aber für die Hörer bundesweit, für die Brake nicht.
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Ich make ortsschild Reinfall o. Vorbei.
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Ja, viele Grüße von der. Brake liegt direkt an der Weser
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und Einsätzen stand da und so. Es gibt keinen, man kann, wenn
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man es geschickt fotografiert, so aussehen, als wenn es wäre,
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ist aber auch nur ein Teil. Ja, es ist wirklich ne
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Hafenstadt, wird viel Arbeit, Datum und auch hässlichen Ecken.
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Durchaus. Wo waren wir?
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Weiß ich nicht. Jetzt können wir.
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Das Konzept, um mich selbst auf. Der sauer.
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Bist du nicht ihr vorne an? Scheiße.
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Nein, wie du es geschafft hast, dadurch durchzubringen.
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Dieses Thema, dass wir, das ist sehr schön, also du hast n
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Supporter gehabt, der also aus unserer Familie sagt, Mensch,
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das Ziel durch hat aber dann auch gesagt, Mach mir die Firma
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hier erstmal nicht verrückt, sondern macht das erstmal mit
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der Entwicklungsabteilung der damals Marketing Leiterin und
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Chef der Entwicklung und dann habe ich.
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Einfach mal mortadella oder ne Frikadelle oder was ihr könnt
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ohne tierische Produkte und Entwickler sind echt kreative
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Menschen. Dorf, jetzt geht's los.
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Ne varum erklärs mir bitte warum gibt es den fleischlosen
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Fleischsalat, warum muss die Mutter der Mutter da heißen,
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warum kann man nicht neue Produkte entwickeln, die gut
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aussehen, lecker schmecken, aber nicht so heiß wie der alte
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Scheiß? Ne Apfel gibt es ja schon.
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Also was soll ich dann? Also Lebensmittel sind alle
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erfunden worden und es kommen auch immer wieder neue, aber es
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geht jetzt um ein Drittel des Tellers, also alle tierischen
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Produkte und die Menschen, die aufhören diese tierische
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Produkte zu essen. Hören nicht auf, weil sie es
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nicht mögen. Sondern selbst 90% der Veganer.
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Vegetarier sagt, Ich liebe das Zeug, das schmeckt so lecker,
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die Essen das nicht. Also ich hätte gerne weiter das
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Schnitzel. Aber ich will nicht.
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Das klingt, ich will nicht meine kostete nach oben jagen und ich
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will nicht dieses scheiß Tier leid, aber es geht mir bitte
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morgen Montella und ich will meinen Visionen nicht gehen und
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das ist so der Ansatz von diesem vegan hasson zu sagen ja dann
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auch kein Fleisch mehr essen, dann sollten Sie damit aufhören
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würde ich sagen, Nein, wir haben auch in anderen Bereichen beim
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Elektroauto auch einfach nur den Scheiß rausgelassen.
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Wenn ich Benzin und Diesel bitte und sah halt Stopp.
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Möchte ja ja, aber i war das jetzt weiter dein Auto fahren.
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Also ich schreibe nicht vor, dass du jetzt im U Bahn musst,
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weil du dann vielleicht sagst, Boah ey, der eine hat zu viel
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Parfüm drauf und da hast du wenig Parfüm drauf und das mag
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ich. Als ich mich zu erkenne, ich hab
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diese ganze vegane Welle bewusst vermieden und auch n bisschen so
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in der Ecke Esoterik untergebracht.
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Ja, für mich war da nix. Tierwohl OK, können wir machen,
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aber ich habe lange, lange, lange.
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Fleisch gegessen ohne große Fläche.
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Es gibt bei mir nicht sonderlich ausgeleuchtet sind, da gehört
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auf jeden Fall dazu, aber neuste News.
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Ja, ich bin tatsächlich jetzt Veganer geworden, aber nicht aus
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Tierwohl gründen, sondern weil ich ja Ingenieurs artig ja alles
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Tracker mache und tue ne dafür hier von allen möglichen
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geschaffen wird. Was ich alles wird getrackt und
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gemacht. Und dann gab es diesen
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wunderbaren Film The House und das Buch dazu hauen Not to die
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man einmal durch, denn so OKOK vielleicht für mich selbst ja
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mal was tun? Und ich bin tatsächlich jetzt
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mittlerweile über die eingeladen, auf dieser veganen
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China unterwegs und merke. Nenn mal ein Beispiel
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Hosengröße. Ich war bei der 34 angelangt,
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bin jetzt ich hab die hab ich im Urlaub gekauft 31 und gestern
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Abend ich. Fuck, jetzt gehe ich auf 30. 30
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hatte ich zuletzt mit Gefühl mit 25, also quasi vor 2 Jahren.
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Nee, ernsthaft Gesundheit und dann?
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Wenn man sich darauf einlässt. Sich gesund zu ernähren, dann
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das Essen ja auch wieder richtig Spaß machen.
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Es kann richtig cool sein, wenn jetzt gerade in Frankreich
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irgendwann so mehr oder weniger lusis Leganes Gericht gestellt,
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in der Hoffnung, wir müssen uns jetzt einfach geil, es war
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wirklich nur geil. Was ich aber nicht verstehe,
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warum geht diese Branche so sehr auf Tierwohl und warum geht sie
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nicht so sehr auf? Mach was dir gut tut, wenn man
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Bonbon. Also ich höre immer nur Tierwohl
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und Co 2 Anstieg ist ja, das ist ja wie man sieht mich ja auch
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nicht, also nicht f. Warum geht ihr nicht Gesundheit
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tu was für dich ist ja eigentlich gestern, das ist ja
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es sind ja x Parameter nutzen können.
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Ich glaube, die die Branche fängt jetzt gerade an, richtig
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zu lernen, was da los ist. Bis jetzt.
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Die ersten 678 Jahre haben die Leute einfach nur vegane
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Produkte auf dem Markt. Verbracht und sind dann da
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drüber gekommen. Auch über den Altruismus.
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Also ist gut fürs Klima und es ist gut für die Tiere.
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Und jetzt kommt der Egoismus dazu, weil die die Leute genau
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WU Größe die über Egoismus ich will mir was Gutes tun und das
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werden jetzt immer mehr und deswegen auch immer mehr darauf
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die Produkte dann auch als gesund zu titulieren.
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Man muss aber auch ehrlich sein am Anfang die
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Alternativprodukte. Waren noch in der Findungsphase.
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Am Anfang der Woche hat die anderen.
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Plastik von 132%. Also wenn Entwickler haben.
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Mittlerweile echt schwul gemacht also.
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Auch die allgemeinen. Und mittlerweile sind wirklich
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geil geworden, sagen und du, du arbeitest jetzt auch für andere
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Kommunale und mccann Verdammte Scheiße echt.
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Gut ja, und jedes Unternehmen ist gerade da dran, die
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Zusatzstoffe rauszukriegen, Sachen rein zu ballern,
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regionale Sachen zu nutzen, nicht irgendwie aus Südamerika,
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sondern Weizen aus Deutschland. Und das, das Macht die Branche
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und du musst bedenken, die gibt es jetzt seit 10 Jahren und so
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ne wende so ne so ne elektromobilitäts wende oder?
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Erneuerbare Energie wird das Thema, aber ich arbeite an sich
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behindern. Ich will das.
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Ist mir scheißegal. Die Welt untergeht.
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Warte mal irgendwas findest du egoistischen Grund das o Gott
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ich will das auch, also dich Krieg oder noch anders.
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Ich habe die Karte ausprobiert, das Elektromobil und sonstiges
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kriegt man einfach nicht alle. Nein, das genau.
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Dann ganz anderes Thema, aber das braucht Zeit.
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Genau, es braucht Zeit, sind 5060 Jahre wo jeder irgendwann
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seine Gründe ermittelt und sagt ja insgesamt stimmt.
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Vielleicht bauen die dann irgendwann mal für dich.
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Wo ist er dann auch richtig runter das.
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Aber da würd ich sagen, so Ende auch für erneuerbare Energien
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oder Ernährungs verdaut 60 Jahre und die ruckelt und da sind am
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Anfang nicht die perfekten Produkte und das ist jetzt bei
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der Ernährungs Wende auch die Produkte.
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Ich finde 70% der Produkte im Markt sind nicht gut, also wenn
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ich s 70 also ich ich esse ja alles und hol mir alle neuen
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Produkten die im Regal zu erreichen und wenn ich da bin
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ich n Kaffee schütte das war früher grausam.
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Wenn ich mir jetzt den Barista. Hole da, die sind echt geil,
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dass ich auch. Mit einem halben Jahr.
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Ne, du musst dich da durch Essen und immer wieder neue
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Professoren. Live.
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Wir müssen mal eben mit dem probiert mal aus, ich darf ihn
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nicht wieder ehrlich aktuell suchen wir zum braun komischen
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Look drauf, wir haben die uns auch hier kann die Einsatz.
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Schmeckt einfach welche du meinst die Fly How?
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Basiert hab ich nicht gesagt, hast du gesagt, aber von.
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Flying. Ich wiederhole Oly.
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Nee, das ist richtig geil, richtig geil, das Zeug schmeckt
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wirklich gut und nicht mehr so komisch und es geht auch
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durchaus kommen irgendwie komisch.
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Sperber Gemisch ich werde den letzten Sanierung Garten und so
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ne Richtige die aus Brake kommen eindeutig noch nie was von
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pflanzlicher Milch gehört haben bisher.
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Gesagt. Brake Know Break und der sagt
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Mensch mal Latte Macchiato und habe ihn Rauscher genau und dann
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sagt er überhaupt keinen Unterschied Seminar sowas gibt
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es also das ist also da gibt es einige Produkte die gehören zu
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den 30% 70% normalen da also der Hauptträger der jetzt auch
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kommen wird. Einfach Gesundheit und wir sind
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ja alle so Fett inklusive mir. Ja, ich hatte ja auch irgendwie
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die 95 Kilo grenze Sachsen bei einer 80 Körpergröße, das ist
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dann schon Body Mass Index 8000 wo alles rückblickend sagt Stopp
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ich hab versucht kommen mit Waldi funktioniert aber es ist
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so e ich 70% Ernährung egal wie man sich anguckt und da es
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tatsächlich leider auch, man will es nicht glauben, vegan
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veganes Essen vegan ist der Schlüssel oder ich wechseln so
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vegan Nazi. Ich schaue ja, das will ich auch
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n bisschen noch in Frage stellen.
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Muss ich vernünftig ernähren. Also ich weiß nicht, bedacht
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vielleicht, was ist der Gründer von Veganz, einer der ersten
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Pioniere in den ganzen Bereich mit einem so sauer, weil der
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eine richtige Bombe. Wir.
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Machen zu viele? Nein, aber wenn man sich gesund
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ernähren will, ist das auf jeden Fall eine wesentliche Komponente
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und Schlüssel, so also gerade was so jetzt die inneren.
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Ja, es war nicht immer die, die die die, die der Blutgefäße, die
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Durchflussmengen und so, ich merke es regnet genau ganz das
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Eis krieg ich einfach kurz berechnet aber nicht erklären,
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es tut einfach gut und es ist witzig wie ich besser als
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permanentes und sie jetzt bei mir die Werte immer besser
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werden immer besser ich Soße sonst beziehungsweise sonst
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alles wie sonst musst du ja an der Ernährung ja so und das ist
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schon da schon ganz geil plus die Thematik Gebiet vorbei die
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Sachen einfach besser schmecken. Ne ja und du kannst ja auch
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verzichten und sagen mein Gott, dann hab ich Gemüse und Nudeln,
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aber das ist irgendwie langweilig.
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Wie heiße Ich hasse gedünstet Gemüse.
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Ja, ich finde, das schmeckt. Nicht dran und Welten.
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Warum sollte ich ein Drittel des Ganzen der ganzen Lebensmittel
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nicht mehr essen, nur weil ich sage, ich will aus
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unterschiedlichen Gründen oder aus Figur gründen, oder?
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Klimawandel und damit aufhören. Der größte Schock, wenn das
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Marketing versteht. Das Grundprinzip bei allen
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Innovationen immer what's in it for me, wenn ich das sauber
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beantworte I The Schweine Gesundheit der D 2 Performance
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interessiert mich ja ja BT Mode und mir das und ganz häufig wenn
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wie zum Beispiel Nachhaltigkeit, wir bauen ein neues Produkt
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besonders nachhaltigen bestens mit der Nachhaltigkeit raus
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existiert keine Sau drauf wenn ich damit raus.
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Gehe mit der Botschaft. Hey, du trägst ein neues
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Kleidungsstück, was Nachhaltigkeit nachhaltig ist
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und andere können es sehen. Was ist das Image, das
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funktioniert? Ja, ja, der hat jetzt gerade so
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n kleiner Podcast doch nicht kennen und recht viel weniger
21:00
Zuhörer nicht gehört, aber da ging es eben auch darum, dass
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wir s einfach dieses Thema überhaupt bisschen mehr sexy
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machen, weil Klimawandel, man denkt immer nur an den Eisbär
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auf der Schule und sagt der ist Weg, der ist weit weg, der
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interessiert mich, man muss es irgendwie an einen ran kriegen,
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warum ist er so? Wichtig, und das Glaube, die
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kommen, aber ich glaube, das kommt ganz automatisch, das wird
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ganz automatisch. Weil identifiziert genau wie
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Bioeier gerade also Bilder hat unfassbare Einbruch raten.
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Alkoholfrei geht immer mehr. Alkoholfreie geht voll durch die
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Decke, wobei natürlich dann die Frage ist es, wie beim
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fleischlosen Fleischsalat? Ja, warum trinke ich jetzt
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alkoholfreie einlaufen? Aber wenn ich kein Bock auf den
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Geschmack von Demo, ich will gerade ein Bier.
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Trinken oder was oder weil es vielleicht gewohnt ist, weil es
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einfach gewohnt ist. Ich gehe irgendwie in Biergarten
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und dann bestell ich mir keine irgendwie.
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So ist n bisschen komisch. Ich will jetzt meinen, haben wir
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jetzt. Genau, und das finde ich ganz
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normal. Also das ist doch dann auch voll
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in Ordnung. Das ist alkoholfreies Bier.
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Dann gibt wir haben, und genauso gibt es halt ne alkoholfreie
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Modell, weil ich gerade vielleicht.
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Haben wir gerade Produktinnovation bezahlt?
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Ja. Ich finde es so geil, dass viele
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Produkte sowie für das halten wir unsere Filter.
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Wasser hat zum Beispiel auch draufstehen, Vegan, ey, warte
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mal a aber trotzdem, also du merkst aber durch einzelne
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läufst. Und die du bist jemand, dann
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wird auch dieses Label und ganz sicher nicht besser jetzt n
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bisschen OK, aber es gibt gerade die Leute, die nicht wissen, was
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erreicht, man weiß es vorher schon.
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OK cool, aber du bist jetzt aktuell nicht mehr, weil du bist
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auf der Mission, bist feiner Wegs und berät die gesamte Welt,
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wie man denn grün wird. Ja genau, alles Regenwald da zu
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Ende nach. Vor 2 Jahren habe ich überlegt,
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was machst du dann kam ich drauf und dann noch CM oder irgendwas
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zu werden, das ist mir irgendwie zu klein.
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Weil ich glaube, dass diese Welle noch richtig groß wird.
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Also wir sind erst am Anfang und dadurch, dass ich so ein Tracker
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jeder und das ganz gut hingekriegt habe, Europas größte
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Widget aufgebaut hat, dadurch Boden auf viele Unternehmen mein
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Wissen und sagen, Mensch, wie kann ich meine Molkerei vegan
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hinbekommen, wie kann ich meinen, bin bei Landshut in
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Ostfriesland großes Tierfutter Unternehmen, machen wir jetzt W
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Hundefutter sorgte für einen Tag ich.
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Krasse Kritik, die das unterstützen.
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Wir haben ja auch schon Produkte entwickelt für Tiere zum
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Beispiel mal. Fahrradanhänger für Hunde
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entwickelt ne und dann haben wir die wir entwickeln, sondern über
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die Punkte hat nichts aber so der Preis Punkt war extrem hoch.
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Ja, für Tiere. Da sind die Menschen einfach
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komplett bekloppt, machen alles für die Kinder, wahrscheinlich
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ne hab. Ich aber nicht gesagt ne, das
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ist schon krasse Kacke von. Daher.
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Da ist. Richtig Musik drin und da kann
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ich dann jetzt natürlich viel größeren Hebel bewerten, als
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wenn ich jetzt nur eine Firma. Jetzt hab ich ganz viele Firmen
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haben insgesamt Beratungs Volumen.
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Nicht Beratungsunternehmen, was ich verändern kann über mehrere
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Milliarden, weil die eine Firma macht, Milliarde Armelia dann
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bin ich in vielen Startups auch um den n bisschen zu helfen,
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weil ich merke immer, die Startups werden so gehypt, aber
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die sind so verdammt langsam gegenüber der Old Economy.
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Nahm, weil sie eben so viel andere Sachen zu tun haben.
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Sie können sich nicht nur auf Produkte konzentrieren, sondern
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müssen als sie als. CO Startup musst du auch nochmal
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am Freitag nochmal nehmen. Papierkorb leeren und.
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Ja, genau, und dann ist das Büro sauber gemacht.
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Wir hatten keine Ahnung, also. Die Kopf.
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Wird immer geschätzt. Das ist so viel Arbeit und
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deswegen bin ich gerne auch in diesen Startups und unterstütze
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die, damit sie diesen kleinen Scheiß loswerden, aber eben auch
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sehr auf die großen Themen konzentrieren.
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Und dann habe ich das große Glück, auch von der Politik sehr
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groß gefragt zu werden, weil ich da sind.
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Ja. Eigentlich sollte man denken,
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die dunkle Seite der Macht bedienen Zusammenarbeit Renate
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Künast also die. Was machst du da?
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Berät sie Strategien oder? Was im Regierungs oder im
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Koalitionsprogramm steht drin, dass die alternativen Proteine.
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Gefördert werden sollen, hat eigentlich jede Regierung
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weltweit jetzt drin, weil sie sagen, das ist auch ein Markt,
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der Innovationsstandort voranbringen kann.
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Also wenn man das wieder verpennt, wie wir das Silicon
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Valley verpennt haben, Deutschland, wir haben
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Schülerinnen und a gehalten, ne, und dann jeder hat das
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eigentlich im Regierungsprogramm stehen, und jetzt sitzen die
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natürlich auch einen Plan von uns, sagen, wen hole ich mir,
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und da kam sie auf mich zu und sagten, holen wir so 1015 Leute
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aus Deutschland zusammen, die in dem Bereich Ahnung haben, aber
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auch jemand, da darf ich vom charité.
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Die Ärzte dazu geholt. B.
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Wirkt sich vegane Ernährung. Hier so Gesetzesentwürfe, oder?
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Wir überlegen, wie die Regierung die Alternative.
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Weiter gefördert werden aber schlau aber.
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Also und so ne Scheiße. Aber ich.
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Hab das der Wirtschaft muss mit ins Boot geholt werden, dass sie
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nicht gegen das ganze Thema ist, sondern den Tierhaltung wird
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immer weniger. Was bietest du denn jetzt den
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Landwirten, kannst eigene anbauen, du kannst.
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Naheliegend, da wo kommt denn wohl irgendwie?
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Genau so. Und dass man das alles
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zusammenbringt. Oder braucht es die Koordination
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der Politik, auf die wir so gerne schimpfen?
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Aber da haben die einfach einen großen Job vor sich, dann ist ja
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schlau, wenn sie n paar Leute wollen die Angst von.
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Haben auf jeden Fall. Und das mache ich.
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Aber was machst du da? Das Studio ist aber auf jeden
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Fall nee, aber wo kommt das denn her?
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Das sollte ich hier, ich bin hier schon neuen Dingen
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eigentlich geöffnet, tendenziell eigentlich schon, es gibt
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Bereiche wo ich extrem dicht machen, weil ich kein Bock hab,
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aber wo kommt das her, dass das so negativ Haltung, auch weil es
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für die Nazi Veganer gibt die einen so überstülpen wollen und
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dann mit wenn du nicht morgen die fleischlose vielleicht ist,
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dann dreh ich dir den Simmel um oder wo kommt das her?
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Also 2 Sachen. Ich glaube die die die vegane
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haben sich jetzt irgendwie komplett zurückgehalten, weil
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sie überall diese Vorurteile haben, das sind eher jetzt die
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die Fleischesser, die ebenso wie du jetzt, aber es wird auch
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weniger, also jeder hat ne Familie und in jeder Familie ist
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es wie bei mir, die Essen Fleisch, die anderen ernähren
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sich vegan und langsam wirds normal und es kommt Bewegung in
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diese ganze Diskussion, aber ich glaube bei jeder Wende ist es
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so, wir sind mit unserem Gehirn noch in der Steinzeit und das
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heißt also wenn ich aus der Höhle raus gehe kann
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Veränderungen, Veränderungen hieß immer Gefahr.
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Und deswegen mögen 90% der Menschen Veränderungen nicht und
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sie finden das irgendwie total Scheiße.
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Und deswegen ist jede Veränderung, du sollst dich
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jetzt vegan ernähren, du sollst jetzt Elektroauto fahren, du
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sollst jetzt ne Wärmepumpe dir kaufen, du sollst jetzt, da ist
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man erstmal nicht. Hör auf hier n bisschen anders
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als bei Innovation. Geht ja bis berufsmäßig.
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Ich bekomme am Anfang immer riesen Begeisterung, yeah geil.
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Und dann, wenn es umgesetzt werden soll, schwupp alle weg.
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Ich muss jetzt auch mal los. Aber genau das Gleiche sagen.
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Also wenn die Wärmepumpe jetzt wirklich kommen soll, diese
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Theorie haben ja ganz gut, aber wenn dann noch mal, nee, das
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alles. Klar.
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Ich mach viel aus oder oder Elektromobilität.
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Für das Produkt im o Ton eines etwas größeren Energieversorgers
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Deutschland besteht nicht mehr aus diesem Grund r bestünde.
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Wir sind Energieversorger, wollen nicht Energie sparen.
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Ja, lecker. O Ton gesagt, ihr fickt Fische,
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Entschuldigung. Mit einer Strategie, wenn es
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auch anders herauskommt, seid ihr einfach nur am Arsch.
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Ja, sind Sie hier, aber die Atomkraftwerke betrieben und
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Know-how, Story und. Ja, das ist ja auch grausam
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manchmal was hinter den Türen passiert.
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Es gibt aber auch wirklich geile Unternehmen, aber das kannst du
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auch. Na klar kenn ich das in vielen
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Bereichen, also ich habe einige auch in der Branche gibt, die
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angefragt haben, gesagt haben, ja hier sind gewinnen will ich
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auch machen, ist jetzt ein Wirtschaftszweig und dieses ich
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finde das aber total bescheuert, ich finde das total Scheiße.
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Und würde ich auch nie machen, würde ich niemals essen.
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Kam, dann gehe ich wieder raus und nee, du bist auch
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Überzeugung, warum auch? Grundregel Wir nehmen kein
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Projekt an, wenn unser Team nicht zu 100% überzeugt ist,
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weil er ist, dann kommt nur Scheiße raus, dann wird sich
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kein Erfolg. Nee das das geht nicht nur
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Herzchen seinen, aber ist auch ein bisschen so dein Ding, dass
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du, wenn du was machst auch mit Herzblut rein gehst.
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Nur nur muss man sich natürlich auch leisten können.
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Also wir können hieß schnacken, wenn du danach wie J und du
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musst etwas machen. Ich glaub du kannst hier
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leisten, weil du voll rein gehst.
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Die Leute haben doch sofort, wenn du, wenn du so was i
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irgendwo ja dann mach ich jetzt die Strategie und.
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Ich glaube, da muss man auch verschiedene, wenn ich bejahe,
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klafft Hof oder am Schlachthof bin, dann brauche ich einfach
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nur meine 1800 netto und dann versucht irgendwie zu kriegen
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und jetzt nicht w dahin, da kann ich mir nicht 7 Jobs aussuchen
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und sagen ich würde aber klar könnte man aber auch sagen, kann
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ich auch immer, aber ich glaube nicht jeder hat die Auswahl zu
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sagen ich kann nur das machen wo ich komplett hinter stehe.
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Tatsächlich? Also ich glaube, in unserem.
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Bereich ja nee, ich halte das für eine komplette Rede.
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Meinst du, das geht ja. Jeder.
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Ich glaube, jeder habe n Mensch und denke, das kann nicht jeder.
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E Mail beinhalten EQ 5 bis 13 können, aber ich glaube das ist
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er und das ist natürlich viel bequemer, sich dann so ein Band
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zu stellen und dann die Schweinehälfte zu teilen, oder
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was wollen wir Schönes gemacht, aber ich glaube nicht, dass die
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Leute, die da stehen auch irgendwie sich Grund erfüllt
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fühlen. Was Sie fühlen?
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Nicht, die wollen einfach nur am Monatsende diese 16 auf dem
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Konto haben und vielleicht machen Sie sich Gedanken, dass
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er das auch irgendwie anders. Erinner bei dir kannst du
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Onlinekurse machen bis zum Abwinken.
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Die Leute arbeiten 8 Stunden Tag 24 schuldigung, da ist n das ja
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sagt, denn statt sich zuhause zu suchen mit Netflix und irgendwie
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jetzt nochmal ich bin permanent dabei irgendwie nein meine Frau
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genervt, das ist doch mal diese Scheiße jetzt.
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Deswegen setzen wir beide aber auch hier, weil wir wahnsinnig
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neugierig sind, wahnsinnig viel neues wissen aber.
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Das ist doch Entschuldigung. Wir denken, dass hat jeder, aber
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ich glaube, 90% sind eher die bleiben lieber in der Höhle und
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ich hab damit Christus. Höhne keiner muss sein.
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Entschuldigung, aber so, so ist die Genetik vielleicht.
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Er war ja daher 3 Meinungen. Ja, absolut nee, was meinst du
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wo die hingehen? Also insgesamt jetzt 10 Jahre
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weiter also. Also ich vergleiche einmal 3
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wenden, Energiewende ging los mit den Atomfreaks und haben
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gesagt wir Spinner und wir sind jetzt bei 40% erneuerbare
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Energien und wir werden einfach 100 sein, die Reise dann 60
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Jahre gedauert. Boah, meinst du auch 60 Jahre
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auflegen und so? Und vegan ging los mit den
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veganen Freaks. Das ist jetzt gerade angefangen,
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also die ersten 10 Jahre haben wir im Bereich hinter uns 50
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Jahre vor uns, ich würde sagen, wir sind in 50 Jahren so dass
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wir 8020 sind. Also 8050 Jahren 80. 2080% sind
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hier 20, sind noch mit Tier. Echt mehr?
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Ich glaube nicht. Glaubst das geht?
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Schneller ja, bis auf Frankreich wir Frankreich.
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Christian, also du kannst nicht mal einkaufen gehen.
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Nee, das dauert seine Zeit. Also ich bin auch meine Euphorie
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war, als ich mit dem Thema beschäftigt hab, dass das geht
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in 20 Jahren um die Welt, aber nee, da kommen diese ganzen
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höher, ganz viele Länder, der ganze Generation, die Christen
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nicht ich habe. Die Politik machen, ohne
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politisch beraten die und die Taschen voll bekommen und auch
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irgendwie Lobbyismus betrieben. Hundertprozentig hat damit zu
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tun, dass es wieder gewählt werden und dann gerade das Thema
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Ernährung, guck mal, was die Springer Presse macht, wenn man
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nur vegan. Weg da ist der Alternative für
33:00
Schnitzel. Genau und bumst der Söder wieder
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ansteht, der Bratwurst in der Kamera.
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Rechts so ne krasse schlecht. Und deswegen dauert seine Zeit,
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obwohl von den Fahrten müsste es schneller gehen, aber wir sind.
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Von der Logik, von der Gesundheit, von Parametern.
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Es eigentlich morgen genau was gut für die Tiere ist.
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Gut für dich selbst ist es wirklich k nichts wo du sagst,
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das ist jetzt wirklich nicht, man könnte auch sagen, aber die
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ganzen Zusatzstoffe, aber die Fliegen jetzt nach Haus.
33:30
Was ist denn, was ist denn, was war denn da so drin?
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Plusquamperfekt, abgeschlossen sein.
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Der geht noch viele Unternehmen Stoffe mit Methylcellulose drin
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machen Verdickungsmittel. Klingt lecker?
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Klingt. Lecker klingt tapezier Kleister,
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hat aber auch recht. Jedes oder ganz viele Fleisch
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und Wurst Produkte aus Tier haben Zusatzstoffe drin, aber
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gerade die vegan sind jetzt sehr kritisch beäugt und deswegen
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achtet jeder darauf, dass die neuen Produkte immer weniger
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Zusatzstoffe haben und das ist so, dass einige Fehler noch
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sagen können. Das ist aber blöd, aber
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ansonsten gibt es wirklich in dem Bereich Win Win und trotzdem
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wird es 50 Jahre dauern. Was hältst du von Amy und ne und
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so die angeblicher Milliarden in die Forschung gesteckt haben
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exakt den Zungen. Ich kanns gar nicht wieder
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abgeben, wollte ja wirklich so 100% emittieren, wenn du sowas
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siehst sagst du Spinner Kramer. Wir haben sofort die Produkte
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damals geholt. 214 215 haben die gegen unsere Bürger verkostet,
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unsere Bürger haben weniger Zusatzstoffe, waren wesentlich
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günstiger und haben Geschmacks Test gewonnen.
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Also da ist ein Hype. Das ist dann werden wir immer.
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Story so. Genau die aber den ganzen Markt
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gut getan hat die Tester in der. Mobilität gut.
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Also ich würde den. Hier blöd.
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Ja, hat man. Habt ihr Aktien, kann man.
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Kinder, aber das ist wirklich eine, wo man sagt, diese
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Unternehmen tun der ganzen Branche gut, weil sie das in die
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Presse bringen. Aber die.
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Ist Partner von. Mcdonald's auch verstanden haben
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auch mcdonalds Zusammenarbeit mit Firmen zusammen und die
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Produkte, die du von denen auch in Deutschland essen kannst.
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Ja nur 3 Stück. So gut kann man Essig, aber die
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hat nicht viel Zusatzstoffe, weil in Amerika das Thema
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Zusatzstoffe nicht so n Thema ist, wie es in Deutschland ist.
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Ja, hoffentlich wird n bisschen mehr mehr mehr Befugnisse
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bekommen. Dirk aber spannendes Thema.
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Also du meinst also die also die Barriere ist eher auf Politik
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tatsächlich zu finden und bei den Leuten die die ist ganz
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bewusst vermeiden sozusagen diesen Wandel einzuleiten, der
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gesundheitlich und Fakten mäßig, müsste man eigentlich heute auf
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morgen umstellen und es gibt nichts, was wir dagegen spricht
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mehr. Ja, das ist wie bei dir.
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Es gibt wie bei jedem Menschen, du stehst morgens auf und du
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könntest dich für Millionen Themen interessieren und und
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und. Du hast dich vielleicht in
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deinem Leben noch nicht so für das Thema Tierhaltung und so
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weiter interessiert und das findest du auch.
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Kommst du verdrängen und sagen ist weg, ich hatte genau, bist
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du gegen Egoismus hast und was aus dem Grund könnte ich
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aufhören, da wird es dann jeden anders Trägern und deswegen wird
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es dauern, aber die Faktenlage wird dafür sprechen, dass sich
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das absolut durchsetzen wird, cool und deswegen jede Firma die
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früh genug. Sprint solltest tun.
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Kais Brett. Und bei dir persönlich?
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Wo geht die Reise hin, Bundeskanzler?
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Also wer jetzt schon absolut, oder?
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Nee, das ist auch wieder so eine Win Win Situation.
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Der Job den ich jetzt mache, der ist wesentlich weniger stressig
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als der ich vorher war, absolut also.
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Du bist ein Teil. Genau.
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Muss schlau schnacken. Nein, manchmal.
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Erfahrungsschatz ist eben so, dass mein Netzwerk ist so geil,
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dass ich den Leuten wirklich in kurzer Zeit viel bringe, aber
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ich brauche nicht so zeitintensiv arbeiten, wie ich
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das sonst gemacht habe und habe dann einfach auch n geiles Leben
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und das. Ja, was du sagst, wenn man
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sollte mal öfter mal selbst darüber nachdenken, was wir
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eigentlich machen. Wir mit unseren Mitarbeitern
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diese Entwicklung denn immer so fragen, was deine Vision oder
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Fragen immer normalerweise nicht unbedingt direkt beantworten
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kann, weil ganz ehrlich bist, dann wird es auch schön, aber
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wir fangen immer hinten und hinten weg, ist geil, dann jeder
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weiß, wann ich zum Beispiel auf so, dann schreibst du mal was
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weg, dann seine Fähigkeiten, was sind deine Leidenschaften, was
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was? Bist du häufig von Leuten
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gefragt und dann kommst du irgendwann ganz automatisch
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irgendwann zu diesen super schweren Fragen.
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So ne was was, warum bist du hier was o alter Schalter wo
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richtig klingelt wo du wenn einer unvorbereitet diese Frage
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stellt keine Antwort drauf ne und am Ende kommst du dann halt
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genau zu diesen Themen wo du merkst OK ich ich hab zum
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Beispiel bei mir ist es so ich hab einfach Bock Sachen zu
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gestalten die die und und neue mit coolen Leuten zusammen
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Sachen zu bauen die die Welt verändern das klingt immer arg
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pathetisch, aber es ist einfach so.
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Ja, hab ich. Aber genauso, wenn ich in die
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Unternehmen und jetzt. Auch die Leute schütteln den
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Kopf, aber ich, ich fühle mich wahnsinnig wohl, zum Beispiel
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veganes Hundefutter. Dann machst du die Dose auf,
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dann riechst du, dann vergleichst du das mit richtigen
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Hundefutter, dann ist das verkostet.
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Wir wollten, wir wollten, wir haben wir doch den lassen wir,
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aber kannst du kannst du absolut machen, sind ja ne.
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Sachen ja x über eine Dekade haben wir ja die ersten Craft
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Biere als Begriff nicht entwickelt und haben wirklich
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ernsthaft Meeting hier. Schön die Cognac gemischt und
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alles erprobt. Scheiße, aber daraus entstanden
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tatsächlich eine führende Marke in Deutschland, den richtigen
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Craft Beer, also das haben damals genannt, Handwerk und und
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so ist das entstanden, ist schon geil, wenn Beweise für Sachen
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Berufsmäßig saufen. Eher sauber erkennen Sie Otto
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parken. Auch das ist ein Großer wärmer
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gewesen als Hamburg, Stormarn leider hat sich selbstständig
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gemacht, hat Story erfunden, hat das echte erfunden, Investie,
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Knoppers und all diese deinen Sachen waren stark und der hat
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mich beiseite genommen hätten, dann wären wir eingestellt.
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Weil er auch selbstständig war und sagte, du hast bei Studium
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gar nichts gelernt und jetzt 2 Wochen an meinen Schreibtisch
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und dann lernst du alles über was du bist und er hat recht.
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Die 2 Wochen waren sehr prägenden meinen Weg und er
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sagte zu mir Leid bei einer Firma nach großen Scheiß und
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wenig alle 3 Jahre zu ihrer Firma machen Packungs Relaunch
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das interessiert. Dich das, das ist ein echter
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Live Hack jetzt gerade gemacht. Leute springen auch die
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durchschnittliche Zugehörigkeit einer Firma beträgt 18 Monate.
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Grausam. Du kannst nicht fliegen. 18
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Monaten bewegen. Und auch der Unternehmer kann ja
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kein Vertrauen zu dir haben. Wär ich 18 Monate Brüder
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gewesen, hätte gerne vorgestellt, hätte in meinen
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Unternehmer gibt es wohl nicht ganz richtig.
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Ich habe aber damals schon den Laden auf eine Marke umgebaut,
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die Porsche eingeführt, die TU groß gemacht, denke eingeführt,
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was im Kopf dir vertraue ich und und was Otto parke dann immer
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noch gesagt wir wir, wir finden Marken, wie wär das echte und
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die Porsche und so und die werden noch in den Regalen sein,
39:57
dann sind wir schon von den Würmern aufgefressen.
40:00
Wird echt wie dieses. Uralte ja, und der Orange ist
40:06
jetzt von den Würmern aufgefressen und die Produkte
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gibt es ist wieder da und ich finde das ist Sky.
40:12
Viele werden jetzt den Kopf schütteln, wie kann man sowas
40:14
geil finden wenn man durch den Supermarkt und das Produkt
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findet, aber das ist so meins, also da bin ich.
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Nur geil, also n bisschen bisschen.
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Wie heißt das Legacy N bisschen hinterlassen?
40:22
Ja, eine Frage in diesem, in diesem, in diesem Leitbild
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Friseur B. Möchtest du, dass andere sich an
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dich erinnern? Das richtig fiese Frage das ist,
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wenn man sich ein Beschäftigter. Ja, also ich hoffe, dass in
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allen Schweine und Kuhställen mein Bild empfängt A.
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Die sagen Ja, der hat uns gerettet.
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Oder Schweine Dritter? Nee, aber es ist schon so, dass
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die, also wir haben über die Arbeit gesprochen, so, du sagst
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ja nicht jeder kann es, aber wenn jemand den Antrieb findet.
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Und sich vor die Höhle wagt. Und sich mal klar reflektiert,
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will eigentlich bewegen, will eigentlich so, wenn das geht,
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dann wenn du genau weißt wo du da bist und dann und dann zündet
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das auch durch und natürlich musst du dich mit ein paar
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Leuten umgeben. Die sowas dann können.
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Ja, aber die gibt es ja. Ja, und noch nicht ich auch
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nicht gelten, dass einige sagen, ich kann nichts bewirken.
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Also ich bin Player Bracher Junge, bin aus diesem Brake nie
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weggekommen, man müsste ja sagen, wenn du so was Großes
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machen willst, wieso vegane Welle, Disruption, Bronze?
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Auch. Wo ich die ganze Zeit nur in
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Brake gewohnt bin, nicht weggekommen, englisches saumäßig
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und trotzdem habe ich das Thema Fleisch und Wurst in Deutschland
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diskutiert, aus einer Firma heraus und die ja vorher auch
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nur eine Metzgerei war. Also da glaube ich fest dran,
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egal was du machst. Wenn du da wirklich genügend
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Power hinter setzt und praktizieren, nicht wieder
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wegziehen auch keinen. Mehr auf keinen Fall wegziehen
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und 26 Jahre lang durchhalten. Schon jetzt ernst gemeint es
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gehört, dass man sich dieses nicht überall umkippen von A
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nach B, sondern würde ich dann jetzt mal durch.
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Ich hab zum Beispiel 17 verdammten Jahren und nicht
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immer alles war Gold, kann bestimmt nicht mehr, wir waren
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auch beim Produkt entwickeln, aber dieses, dieses dranbleiben,
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dranbleiben, dranbleiben, dranbleiben, dranbleiben und
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machen und kontinuierlich, das ist was als Gabe völlig
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unterschätzt wird und dieses eben nicht aufzugeben.
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Du brauchst nicht mehr Qualitäten als ich.
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Dass das Thema rüber und vegan. Gebracht haben natürlich
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Christian, 3 Jahre in die Fresse von allen Kollegen, die sonst
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gehabt haben, die dann auf dem Flur schon sagen, Oh, da kommt
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der vegane wieder und komm doch mal runter.
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Das vernommen. Ich werde vielleicht du ins
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nicht schon bisschen gespalten. Es gab so die Fleischer.
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Genau da. Gab die anderen ja, die.
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Komischen genau die so. Ja, es ist leider wahr.
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Ja, und also das ist nicht einfach, wenn du.
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So Sachen ehrlich 9, die ganz anders mit vertreten.
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Und dann? Bist du einmal natürlich auch
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Bewerbungen ohne Ende von ganz anderen, die früher niemals
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rüber gegangen. Und ja, das ist schon
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Kulturkampf und dadurch dann auch in die Fresse und musst
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dann aushalten und trotzdem erhalte ich ganz viel, auch wenn
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ich spreche. Überleg mal es nicht geil ist,
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wenn ich auch mal 25 Jahren eine Firma seid und da mal richtig
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Gas gibt. Glaube ich auch bei dir und sag
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mal, wie habt ihr es geschafft diese Liste so kriegen oder bei
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weil die Regal fläche hat und und und und.
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Nee, nee, nee, nee, das war ja der nächste unserer Vertriebler,
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sagte DP. Soll ich jetzt zu den Händlern
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gehen? Also wir haben nur 5 Kunden in
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einem Bereich hast du ja Edeka, Rewe, Lidl, Aldi und so weiter
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und dies das gediegene ist. Die großen Händler haben eigene
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Fleisch Werke, also die machen selbst Fleisch und Wurst und der
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große Metzger Meister ist dann auch immer der Einkäufer für die
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ganzen Fleisch Produkte und. Der detektiert euch, wie Surfen
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hat. Ja genau der.
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Also wenn du es nur 4 Kunden hast und jeder konnte halbwegs
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25% von einem Umsatz um diese Person setzt ihr gegenüber, wenn
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der sagt Tanz bitte nackt. Auf dem Tisch stand entledigst
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du dich deiner Klamotten und tanzt auf dem Tisch, wenn du
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sagst, das ist 25 pro Umsatz. Neue Karriere und.
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Da ist es dann gewesen, dass unser Vertrauen laufen und die
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feisten Metzger saßen da und sagten, den Scheiß werde ich
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nicht probieren. Den Scheiß werden die Listen und
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jetzt machen wir aber weil. Es so genau erzählst, weil.
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Und da war es natürlich riesenschwierigkeiten, dann
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wieder zurück und Ego Gas. Tolle Idee, Du hast.
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Aber dann kommen jetzt beim nächsten Gespräch mit.
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Da gibt es nur einen in die Fresse, das gemacht.
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Ich bin mit gewesen. Irgendwann hatte Bochum
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mitgenommen, direkt auf. Rein.
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Ich hatte mal ein Interview gegeben.
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Ich glaube, der Zeit spiegelt keine Ahnung und da habe ich
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dann als Regenwälder Geschäft gesagt, es ist mal an der Zeit,
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dass wir alle 50% weniger Tiere essen.
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Daraufhin hat die Edeka dann angerufen und hat gesagt der
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Mann raus, ansonsten nicht mehr, ja genau und dann das sind dann
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irgendwann die Jacke. Soll ich dir auch persönlicher
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in deinem? Weil ich weitermachen wollte.
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Ich hätte jetzt keine Angst vor der Entlassung, was ich kann
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oder nicht überall runter kam, aber auch gerne Ende bringen.
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Das ganze Thema, aber dass da manchmal so Dinge passieren und.
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Gelöst kann man weniger. Zeit, bisschen aushalten,
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zusammenhalten. Der Unternehmer steht dann auch
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hinter einem, also das ist ja auch so ne familiennummer
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wissen, dass wir sagen, das halten wir alles zusammen aus
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und das ging dann auch irgendwann, die auch gelistet
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und jetzt bin ich bei einer neuen Firma und die gleichen E.
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Kerner. Kommen jetzt und sagen.
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Das ist geil. Und vielleicht mal beraten in
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dem Bereich. Ja vergiss mal die alten Stories
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und. Ja und ja, da habe.
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Ich wirklich voranbringen? Ich will ja nicht irgendwie über
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mein Ego stolpern und sagen, nee, jetzt kann ich da wieder
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große Zampano hingehen und sagen, so habe ich auch gleich
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gesagt, dass ihr nix, ich will ja wirklich vorangeht und
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brauchen die Kunden und bringt. Sie in biborn Energiebereich im
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Automobil Bereich. Ja, ja, das Thema gedacht, aber
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schon interessant, dass die Märkte dominieren und gerade
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eben dann, wenn ich Ihre Eigenarten haben ne und dann
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richtig wie durchstehen und dann vielleicht n Aldi, Lidl Stempel
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drauf Wirklichkeit anders dar der eigentlich nach außen eine
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tolle Marke wäre, wenn wir uns hinguckt, vielleicht 8090% eben
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über Handelsmarken weggedrückt, ne, das ist vielen gar nicht
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bewusst, dass sie eben nicht diese Flexibilität haben um mal
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eben was neues, Cooles zu machen und selbst wenn sie es machen
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würde BS. Quasi mikroskopischer Impact.
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Ja, wer also du musst immer die großen Player.
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Deswegen auch viele Fragen nicht Mensch u.
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Wie findest du denn das nestlé, Unilever und so weiter auf den
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veganen Zug aufspringen ist super, super, lass sie alle
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mitmachen weil weil was bringt es wenn ich jetzt einen Veganer
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hat ne geile Überzeugung hat und sagt aber meine Überzeugung ist
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viel geiler als die von allen anderen ich brauche die Masse,
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ich will ja dass wir billiger in ständiger.
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Genau, und das ist, was viele auch nicht schneller Innovation
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ist, die haben Innovation ist, wenn es von der Masse
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alimentiert. Der breiter Masse angenommen,
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den gerissen wird und geliebt wird, dann ist es Innovation und
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deswegen ruf ich mir auch die, wenn ich wieder irgendwo n
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Professor Doktor Schmidt irgendwas Neues erfunden hat und
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das Innovationen der nicht auch nette Idee ja ja siehst toll
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gemacht Chris, auf deine streiten, das ist aber mach das
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jetzt mal am Markt erfolgreich, das ist ausgereizt in so n so n
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Einkäufer Meeting zu gehen und erstmal links abbiegen das ist
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das was Innovation eigentlich. Hab ich gesagt.
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Das, was unter 1000 Tonnen pro Jahr brauchen wir nicht
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Innovation zu feiern. Also wir brauchen in 1000
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Tonnen, das sind 1000000 Kino, das sind 10000000 Packungen,
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wenn du jedes Jahr 10000000 raus haust, dauerhaft, dann hast du
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schon was. Geschafft mal.
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Ich bin echt Thema. Wieviel Marktanteil hat jetzt
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Veganer im Fluss? Wir sind im Milchbereich bei
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über 10% im Fleisch und Wurst Bereich erst so bei 3 4% übrig.
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Ja. Also dass der sagen, da muss
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noch was kommen da und die nächsten.
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Aber das spielt ja die Verkaufsfläche nicht wieder.
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Also gefühlt würde ich. Ja, gerne bereit, n bisschen
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größer. Aber nee, so viel ist es nicht.
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Du musst mal gucken, wieviel Fleisch und Wurst Produkte ist
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überall gibt. Du musst ja auch die ganze Nacht
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Notizen angucken o. A genau, genau oder tief
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klassische Fleisch teke. Fleischtheke, du musst die
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ganzen Metzger in Deutschland angucken, die ja auch nur, und
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dann ist die Fläche eigentlich den gegenüber mit 34 5% dann.
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Passt das schon? Das ist erstaunlich wenig.
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Und Rüya geschafft über die 50% Hürde zu kommen, der des
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Verhältnisses von veganen Produkten zu klassischen
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Produkten. Genau, ich habe.
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Jetzt wieder gelesen. Ich glaube die sind jetzt auf
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dem Weg zur 70%. Wow.
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Ja, weil die als Marke da jetzt gesetzt werden.
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Ne ja ja das kannst du dir schreiben.
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Das ist aber auch das gewesen, was ich wollte, dass dieses
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Unternehmen für die nächsten Generationen wieder umgebaut
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ist, so dass man sagen kann, so, jetzt kann ich den wieder
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aufbauen und das ist, glaube ich, das, was zum Beispiel, auch
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wenn du kein Bock auf Elektromobilität, ich glaube, da
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muss man auch immer unterscheiden.
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Wo hab ich Bock drauf und was wird kommen?
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Nein, ich bin ich Ingenieur können.
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Das ist ja auch alles gut, aber. Ich weiß ja, nee.
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Nein. Nein, ist nicht ganz faktisch.
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Es geht einfach nicht. Ich hab kein Bock zu erklären.
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Diese habe ich einen Artikel ist das praktisch nicht geht.
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Ja, und auch also. Kannst du Apple?
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Du nicht die, die du wahrscheinlich Einfamilienhaus
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tragen oder irgendwie. Das ist aber ein Bruchteil der
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Bevölkerung in ein Ding Mehrheit wurden Mehrfamilienhäuser und
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wenn die alle ihre Autos immer ein Mehrfamilienhaus über einen
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Leitungen laden sollen die in nur Video K WS aushalten, dann
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dauert das Laden weil natürlich grundlegend ewig das bis wir das
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Leitungsnetz ausgetauscht haben, da reden wir über 50.
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Jahre es wurde wirklich Daimler beim Auto.
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Warum kann können Autos heißt mein Millionen sein.
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Richtig angelegt wurde, es geht nicht.
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Genügend Chauffeur many zeigen, aber es wird den nächsten
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Schritt gehen. Es gibt andere Technologien die
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bei den Takt Motor mit Direkteinspritzung aber mir
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recht, dass die nächsten 1020 Jahre Elektromobilität einen
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Eindruck haben, Elektro ist Sackgasse 100% Elektro ist
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Schwachsinn schon so beendeten wir haben ja auch viele
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Automobil Kunden und die wieder scheißegal.
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Ich glaube einfach nicht daran, weil die gesamte Technologie
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einfach ein Irrweg ist. Es gibt.
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Andere Technologien, die deutlich effizienter, leichter,
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vor allen Dingen leichter Leichtbau, E der Schlüssel zu
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fast allem und eine Tonne Akkus einbauen muss, die auch in
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seinem zweifelhaften Rückweg haben dann.
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Nehmen wir uns auf diesen schönen Begriff Technologie
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offen. Also es wird eine Veränderung
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kommen. Ich glaube, dass die fossilen
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nicht bleiben werden, ja ja, aber es wird eine Veränderung
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kommen, genau eine glaubt jetzt gerade Elektro und sagt U und
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die anderen sagen lass uns mal Technologie offen an das Thema
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ran. Ja genau da und da, so wird es,
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wird einen großen Anteil der Turbine.
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Es wird immer dauerhaft noch einen Anteil von Verbrennen
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geben, weil es Leute gibt, die Sagen, Öliger und.
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Versuchen wir und dann werden jetzt hocheffiziente, neuartige
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Verbrennermotoren kommen, mit anderen Verbrennungs
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Kreditieren, wie immer die. Also da sind wir zum Beispiel
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den Bereich auch noch nicht am Ende.
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Wir machen jetzt gerade das ganze Pflanzen, aber es ist ja
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auch ne große Welle, die das jetzt selber rasieren macht,
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also was auch das gerade entwickelt wird, ja, das.
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Ist Crazy hat, bist du auch drin.
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Ja, eine Firma, die ich berate, ist eines der größten, hat also
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die hat einmal die die. Man als passiert.
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Warte mal ich, ich erkläre dir das an dieser Firma, weil man
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sieht, dass Emily zweitgrößter Fleisch und Wurst Hersteller der
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macht, Fleisch und Wurst aus Tier der Macht dann aber auch
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Billy Green, das ist ne vegane Marke die ich gerade mit den
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Aufbau aus Pflanzen und Sie haben The Cultivated B das ist
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eine Firma die zellbasierten Fleisch macht, da sitzen schon
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70 mal in Heidelberg und eine große Firma in Kanada was
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passiert da dann nimmt man eine m Rind oder Schwein Spritze und
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holt eine Zelle raus aus diesem Schwein das Schwein weiterleben
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hat ne Spritze gehabt und diese Zelle kommt in einem Fermenter.
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Sowas wie überall ein bisschen größer, genau, Ingenieure, ja
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genau fermentations Tank. Es gibt wie im Joghurt Bereich
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gibt und da kommt ein Nährmedium dazu, pflanzlich und dann wächst
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da drin diese Zelle und am Ende kannst du da draus.
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Am Anfang wird es so sein, dass du da drauf so gehacktes hast.
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Das kannst du genau und du kannst aber auch daraus keinen
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Ofen, zellhaufen, Steak machen oder was auch immer das hört
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sich. Für jeden von uns erstmal, wenn
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er das erste Mal an so anhört nach Frankenstein Fleisch ein
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und das ist sehr grausam. Jetzt.
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Bedenkt mal du bist ein Außerirdischer und kommst hier
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auf die Welt und dann siehst du in dem einen Stall Tiere die
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dort stehen und hinvegetieren und einfach nur fressen und den
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anderen siehst du so einen Tank wo Fleisch drin wächst.
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Und dann guckst du dir das an und sagst sag mal was ist jetzt
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einfach die bessere Lösung und der der der Außerirdische sagen
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das ist ja ekelhaft was ihr mit den Tieren macht wenn das so
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geht. Genau und finden das geil.
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Aber das ist wieder dieses. Steinzeit mäßiges ist das The
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Next Big Thing in. The next Thing Wenn das hinhaut,
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kriegst du natürlich den absolut gleichen Geschmack, den die.
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Problem mit diesen, die stehen häufig in den eigenen Fäkalien
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und so weiter und Antibiotika, Antibiotika.
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Wird das nächste größere Thema sein, was Todesfälle hervorruft.
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2040 2050 mehr als die Krankheit Krebs und das kommt, weil wir
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auch sehr viel Fleisch mit Antibiotika zu uns nehmen, und
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das kannst du dann natürlich alles alles.
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Wäre dann vom Tisch und damit könnte man dann ich habs nicht,
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ich kann jetzt nicht vollständig schon überlegen, aber damit
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könnte man am Ende der Fleisch essen, so ähnlich wie beim
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Verbrenner. Genau das ist dieser also ein.
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Porsche ist zum Beispiel auch extrem weit der mit mit.
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Künstlich hergestellten Kraftstoffen und ich fahre
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weiter New auch und das wird einfach so, das wären und genau
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schreien rechnen und hinten kommt dann irgendwie raus.
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RK. Geiler Podcast, die Spaß
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gemacht. Dabei habe ich noch was
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vergessen, dich zu fragen, was die gesamte nochmal möchtest.
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Wir alle wissen haben wir komplett ausgepresst.
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Dass der HSV in diesem Jahr vielleicht tatsächlich
54:51
aufsteigt? Aber HSV, das natürlich ja.
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Die Kenntnis dieses Video den Fahrrad schiebt, und dann
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steigst du nicht auf. Ja, ich kann nicht aufsteigen.
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Danke aufsteigen. Scheiße, gut schwammiges Ding,
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danke dir alles danke.