Nr. 24 - Morgon - Beaujolais

Vin for begyndere · Sep 4, 2025 · 1h 13m

Vinene i afsnittet er skænket af Jysk Vin https://www.jyskvin.dk/

Smagekasse med vine fra Morgon https://www.jyskvin.dk/morgon-tema-vin-for-begyndere-0-6942293

Smagekasser fra tidligere afsnit: https://www.jyskvin.dk/podcast

.....................

Afsnittet handler i dag om Morgon i Beaujolais. Hvordan udmærker cru'en og smagen på vinene sig i forhold til de andre cru'er i Beaujolais?

Hvad er områdets historie, hvor står Beaujolais i verdens vinmarked anno 2025 og hvad med jordbund, vind og vejr?

Hvilken betydning har produktionsmetoden semi-maceration carbonique for smagen og…