
2023.12.7☆おはよ〜〜さま、晴れ空の大雪の木曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆トマトは冷えるって話とか、大根の味噌汁の事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス!
✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝食 ・目玉焼きプレート 〜目玉焼き(米油、玉子、クレイジーソルト、ブラックッペパー)、豆ソテー(米油、青えんどう豆、玉ねぎ、スパイス塩、ブラックペッパー)、トマト、マヨネーズ、彩り細ねぎ ・白菜さつま揚げ煮物 〜水、白だし醤油、味醂、白菜、さつま揚げ、大根葉 ・豚大根(前日作) 〜水、豚こま肉、大根、大根葉、白だし醤油、味醂 ・味噌汁 〜水、昆布、大根、信州系味噌、油揚げ、細ねぎ 🍳 🌿 🫘 ◇おやつ ・チョコチップクッキー 〜グルテンフリーの市販品 ・アーモンド 〜ノンオイル、ノンソルト ・ホットコーヒー 〜シロネコさんのブレンド ☕️ 🍪 🍪 ◇夜は ・牡蠣と白菜のミルク煮 〜米油、玉ねぎ、白菜、小麦粉、ソテーした牡蠣(米油、塩、小麦粉、ブラックペッパー)、茹で里親芋、水、塩、牛乳、小松菜、ブラックペッパー ・鰯塩焼き 〜うるめ鰯、塩/ピクルス(カブ、人参、塩、甜菜糖、米酢)、レモン添え ・アボガドトマトサラダ 〜アボガド、トマト、レモン汁、スパイス塩、レタス、水菜、マヨネーズ ・炊き立て雑穀ライス 〜水、にがり、塩、新潟県産新米コシヒカリ、押し麦、雑穀mix 🐟 🥕 🦪 。。。。。。。。。。 ✳︎牡蠣ミルク煮/鰯/トマトの悩み〜魔女の考察✳︎ 牡蠣 海のミルク 牡蠣の ミルク煮 珍しく牛乳で いつも だいたい ミルク ミルクものは 畑のミルク…
The skinny
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