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SFOGLIA VEGANA ZUCCHINE, RICOTTA E POMODORINI In Friggitrice Ad Aria · Studenti ai fornelli

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  Speaker 2: Una spoglia vegana con zucchine, ricotta vegetale e pomodorini, facile
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  Speaker 2: e croccante. Il ripieno si prepara crudo e cuoce direttamente
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  Speaker 2: nel cestello della frigitrice ad aria. Dosi per due persone.
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  Speaker 2: Preparazione 10 minuti. Cottura 18 minuti. Ingredienti. Un rotolo di
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  Speaker 2: pasta sfoglia vegana rotonda. Due zucchine. 12 pomodorini piccadilli. 250
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  Speaker 2: g di ricotta vegetale, 2 cucchiai di grattugiato vegetale, 1
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  Speaker 2: cucchiaio di olio extravergine d'oliva, 3 foglie di basilico, sale
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  Speaker 2: quanto basta, pepe quanto basta. Srotola la pasta sfoglia vegana
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  Speaker 2: sul piano di lavoro, lasciando sotto la carta forno. Se vuoi,
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  Speaker 2: stacca la base retina del cestello e appoggiala sulla sfoglia,
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  Speaker 2: facendo piccoli segni sulla superficie per capire dove distribuire il ripieno.
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  Speaker 2: Lavora la ricotta vegetale con il grattugiato vegetale. Aggiungi sale
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  Speaker 2: e pepe, fino a ottenere una crema. Lava i pomodorini
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  Speaker 2: e le zucchine. Spunta le zucchine e taglia tutto a
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  Speaker 2: rondelle o fettine. Metti le verdure in una ciotola e
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  Speaker 2: condiscile con olio extravergine d'oliva, sale e pepe. Sminuzia il
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  Speaker 2: basilico e aggiungilo alle verdure. Sulla sfoglia prepara uno strato
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  Speaker 2: di zucchine. Aggiungi la crema di ricotta vegetale e completa
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  Speaker 2: con un altro strato di zucchine e pomodorini, alternandoli. Ripiega
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  Speaker 2: i bordi della pasta sfoglia sul ripieno e delicatamente, aiutandoti
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  Speaker 2: con la carta forno o con un tagliere, trasferisci la
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  Speaker 2: sfoglia nel cestello della friggitrice ad aria. Elimina la carta forno.
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  Speaker 2: Cuoci in friggitrice ad aria a 200°C per circa 18 minuti,
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  Speaker 2: controllando che il fondo sia ben dorato e croccante. È
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  Speaker 2: buona sia appena preparata, quando la sfoglia è ancora particolarmente croccante,
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  Speaker 2: sia a temperatura ambiente.