Jacob Wismar gör världen lite vackrare

Meny · Nov 17, 2011 · 54m

Mat ska vara god och den ska vara bra. Så säger Jacob Wismar som är veckans kock. Jacob driver ingen restaurang eller spenderar hela dagarna med att laga mat till okända, hans viktigaste passion i livet är familjen och det är till dem han lagar med själ och hjärta. Familjens hönor har fått flytta in i barnens övergivna lekstuga och i de egna odlingsbäddarna är frodas örter och sallader. Och så ska det vara - nära, gott och tillgängligt. I veckans program gör Jacob något så oväntat som sallader. Flera olika sorter med omsorgsfullt utvalda ingredienser och noga dressade blad. Naturligtvis…