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Carboidrati a cena: la verità su glicemia e sonno che non ti aspetti · The Wom Healthy

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  Speaker 2: Nei soggetti adulti sani, un pasto ricco di carboidrati consumato
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  Speaker 2: a cena provoca in media un aumento della glicemia e
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  Speaker 2: dell'insulina un po' maggiore rispetto allo stesso pasto mangiato al mattino.
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  Speaker 2: Si tratta di una normale variazione dell'organismo nelle ore successive
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  Speaker 2: al pasto. Questo dato non dimostra però che i carboidrati
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  Speaker 2: serali causino una glicemia alta per tutta la notte, complicanze
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  Speaker 2: o insonnia. Inoltre, non può essere applicato automaticamente alle persone
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  Speaker 2: con diabete. L'idea che pasta o altri carboidrati aiutino a
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  Speaker 2: dormire meglio non è confermata in modo chiaro. Esiste una
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  Speaker 2: spiegazione teorica legata al triptofano, alla serotonina e alla melatonina,
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  Speaker 2: ma i normali pasti misti non hanno mostrato un effetto
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  Speaker 2: sicuro sul sonno. Gli studi disponibili sono diversi tra loro
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  Speaker 2: e spesso valutano l'intera alimentazione, non solo la cena. Non
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  Speaker 2: esiste quindi una quantità universale di carboidrati serali ideale per
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  Speaker 2: il sonno. Anche nel diabete, la distribuzione dei nutrienti va
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  Speaker 2: adattata alle esigenze personali, alle abitudini e alla terapia. Come
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  Speaker 2: guida pratica, il metodo del piatto suggerisce metà piatto di
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  Speaker 2: verdure non amidacee, un quarto di proteine magre e un
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  Speaker 2: quarto di alimenti ricchi di carboidrati. Sono preferibili cereali integrali,
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  Speaker 2: legumi e frutta intera, limitando bevande zuccherate e zuccheri aggiunti.
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  Speaker 2: Chi usa insulina o farmaci che abbassano la glicemia deve
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  Speaker 2: invece fare attenzione a ridurre troppo, ritardare o saltare la cena.
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  Speaker 2: Questo può favorire ipoglicemie notturne. Sudorazione, incubi o confusione al
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  Speaker 2: risveglio vanno discussi con il medico. Convulsioni o perdita di
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  Speaker 2: coscienza richiedono soccorso urgente.