El turisme gastronòmic valencià

Marc Grau Sanjuán · Sep 7, 2021 · 1m

Vinga. Hui una columna lleugera que encara estem tots pensant en les vacances que acabem de disfrutar. A cadascú li ha pegat per una cosa. A mi enguany pel turisme gastronòmic. Está convertint-se en una de les potes del sector i la veritat es que anar degustant platets ací i allà és un vertader plaer. Ara estareu pensant que me’n he anat de restaurants de luxe, d’aquells que tenen una o dos estrelles Michelín. Doncs no. Però m’ho he passat igual de bé o millor. He fet la ruta dels bars que cuiden de l’esmorzar valencià. La veritat és que este nom me’l he inventat jo pero, a que queda la mar…