Rezepte des Überlebens (1) - Meine Familie und der Hungerwinter

Radiowissen · Sep 21, 2026 · 31m

Iska Schreglmann findet im Nachlass ihrer Mutter ein Kochbuch von 1871. Und sie erfährt, dass ihre Eltern nach dem Zweiten Weltkrieg als Kinder nicht genug zu essen hatten - wie Millionen von Menschen in Europa. Schon in der 1. Podcast-Folge wird klar: Unser Umgang mit dem Essen ist bis heute durch die Erlebnisse unserer Vorfahren geprägt. Ein Podcast von Iska Schreglmann (BR 2025)

Credits:

Autorin: Iska Schreglmann

Redaktion: Nicole Ruchlak / Yvonne Maier

Regie: Ron Schickler

Technik: Robin Auld

Sprecher: Iska Schreglmann, Christoph Jablonka, Peter Weiß

Im Interview:

- Verwandte von Iska

-…