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Zucca al Forno e In Friggitrice ad Aria "Contorno Autunnale Facile" · Tutto fa Brodo

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  Speaker 2: Un contorno autunnale semplice, leggero e ricco di gusto. La
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  Speaker 2: zucca resta morbida all'interno e leggermente dorata sui bordi, con
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  Speaker 2: olio extravergine d'oliva e rosmarino. Per 4 persone. Preparazione 10 minuti.
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  Speaker 2: Cottura 30 minuti. Ingredienti. 700 g di zucca butternut. Un
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  Speaker 2: cucchiaio di olio extravergine d'oliva. Rosmarino, fresco o secco, quanto basta. Sale,
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  Speaker 2: quanto basta. Lavate bene la zucca e asciugatela con carta assorbente.
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  Speaker 2: Dividetela a metà ed eliminate la buccia, i semi e
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  Speaker 2: tutti i filamenti interni. Sistemate la zucca su un tagliere
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  Speaker 2: e tagliatela a fettine non troppo spesse, cercando di mantenerle
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  Speaker 2: tutte dello stesso spessore. Per la cottura in forno, rivestite
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  Speaker 2: una leccarda con carta da forno e disponete sopra le
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  Speaker 2: fettine in un solo strato, senza sovrapporle. Spennellate la superficie
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  Speaker 2: con l'olio extravergine d'oliva, poi condite con sale e rosmarino
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  Speaker 2: fresco tritato, oppure secco. Cuocete in forno preriscaldato, modalità statica,
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  Speaker 2: a 180° per circa 35-40 minuti, girando delicatamente le fettine
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  Speaker 2: a metà cottura. La zucca è pronta quando è morbida
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  Speaker 2: all'interno e leggermente dorata sui bordi. Per la cottura in
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  Speaker 2: frigitrice ad aria, preriscaldatela a 180° per circa 3 minuti,
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  Speaker 2: se previsto dal vostro modello. Disponete le fettine nel cestello,
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  Speaker 2: possibilmente in un solo strato, e senza sovrapporle troppo. Se
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  Speaker 2: il cestello è piccolo, cuocetele in più riprese. Cuocete a
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  Speaker 2: 180° per circa 18-22 minuti, girando delicatamente le fettine a
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  Speaker 2: metà cottura. Negli ultimi 2-3 minuti potete aumentare la temperatura
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  Speaker 2: a 200° per renderle più dorate e leggermente croccanti sui bordi.
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  Speaker 2: Servite la zucca calda o tiepida come contorno.