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Gambe e viso gonfi? L’insidia nascosta nei cibi che credi sani · The Wom Healthy

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  Speaker 2: ti sarà capitato di svegliarti con il viso gonfio o
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  di sentire le gambe pesanti a fine giornata. Questa sensazione
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  è spesso dovuta alla ritenzione idrica, un fenomeno per cui
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  il corpo trattiene liquidi tra le cellule. Ciò che mangi
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  ha un ruolo decisivo. Molti pensano di eliminare i grassi,
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  ma il vero colpevole del ristagno è spesso nascosto in
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  cibi che consideriamo sani. Il responsabile principale della ritenzione è
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  il sodio. Quando il sodio nel sangue aumenta, il corpo
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  trattiene acqua per diluirlo. Gran parte del sale che assumi
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  non viene dalla saliera, ma da cibi pronti. Il paradosso
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  è che molti prodotti a basso contenuto di grassi aggiungono
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  sale per compensare il sapore, innescando il gonfiore. Ad esempio,
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  la fesa di tacchino o il prosciutto cotto magro sono
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  processati con salamoie ricche di sodio. Una porzione può contenere
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  una parte importante del sale giornaliero raccomandato. Lo stesso vale
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  per cracker, grissini o gallette salate, che spesso hanno più
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  sale del pane fresco. Sostituirli con pane integrale o cereali
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  cotti da tè può aiutare. Anche legumi e verdure in
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  scatola hanno un liquido di conservazione salato. Sciacquarli bene sotto
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  l'acqua corrente è importante. Attenzione anche a salse come la
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  soia o condimenti pronti per insalate. Anche le versioni light
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  contengono molto sodio. Un condimento a base di limone o
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  aceto e erbe aromatiche è un'alternativa migliore. Per contrastare la ritenzione,
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  non devi bere meno. Anzi, bere più acqua aiuta i
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  reni a eliminare il sodio. Punta su alimenti ricchi di potassio,
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  come banane e spinaci, che favoriscono l'eliminazione dei liquidi. Anche
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  il movimento costante, come una camminata, attiva i muscoli delle
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  gambe e aiuta il drenaggio. Se il gonfiore è persistente
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  o interessa un solo arto, consulta il medico per escludere
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  problemi più seri.