Melhoria de processos pode elevar preço do leite ao produtor
Segundo análise da Embrapa, a queda sazonal da produção foi compensada pelas importações, que atingiram recordes históricos, resultando em maior oferta do produto no mercado e consequente redução no preço.
Samuel Oliveira, pesquisador da Embrapa explica que a importação tem efeito em toda a cadeia e que ela também é sintoma do custo de produção.
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