¿Qué es un txoko Didáctico? Entrevistamos al chef Aingeru Etxebarria

Radio Bilbao · Aug 7, 2026 · 12m

Nueva cita gastronómica en 'Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia'. Analizamos recetas locales y aconsejamos lugares donde comer bien, pero a un precio razonable, dónde hacerlo en un día especial, un pintxo imprescindible o un buen café. Hoy, hablamos con Aingeru Etxebarri, responsable del Txoko Didáctico en Alameda Mazarredo