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#055 - De olho no cártamo

Uma bióloga com os pés na agronomia. É assim que a Juliana Espada resume a maneira como encara a profissão que escolheu. Paulistana de nascimento, ela afirma: tem o coração nordestino, paixão que é fruto da história que tem escrito no Rio Grande do Norte, onde mora desde o final de 2005. Professora titular da Universidade Federal no estado, há 13 anos ela tem se dedicado a encontrar caminhos para melhorar a realidade da agricultura naquela região, principalmente a da agricultura familiar. Para superar os desafios do…

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