Conversescion 03/11/26
Oggi Conversation, condotta da Claudia Fasola e Lorenzo Canali, ospita in studio tre realtà e tre storie che raccontano il territorio attraverso la cucina, la cultura e lo spettacolo.
Il primo ospite è Francesco Mariani, ideatore della Como Chef Challenge, la competizione gastronomica che quest’anno coinvolgerà ben 25 chef del Lago di Como, pronti a sfidarsi ai fornelli presentando il proprio piatto firma.
La manifestazione cambia formula. Dopo le prime edizioni dedicate al pesce persico e alla cucina di lago, quest’anno agli chef non viene più chiesto di reinterpretare un singolo…
The skinny
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