Pour Sandrine Delory, l'avenir de la filière laitière passe par le collectif

Au coeur de l'éco · Oct 3, 2024 · 24m

Sandrine Delory est directrice générale de Prospérité Fermière Ingredia. C'est, au Coeur des Hauts de France, à la fois une coopérative laitière et une entreprise innovante aux 400 millions d'euros de chiffre d'affaires. Son talent ? Extraire du lait de précieux ingrédients. Des ingrédients utiles à bien des spécialités laitières de notre quotidien, mais également à notre Santé. Certains composants bienfaisants du lait sont en effet des alicaments efficaces contre le stress, le diabète... Cette entreprise pas comme les autres accompagne des centaines d'éleveurs, de…