Boulogne-sur-Mer, le goût de la mer des aubettes à l’assiette

Les podcasts de Marc (ex Chemins des Sens - Premium) · Sep 5, 2026 · 7m

Dans ce dixième épisode de “Un été au TôP”, cap sur les saveurs du Boulonnais. Des aubettes du quai Gambetta, où les épouses de pêcheurs vendent chaque matin les produits de la pêche du jour, aux restaurants emblématiques de Boulogne-sur-Mer, partez à la découverte d'un territoire où la gastronomie est intimement liée à la mer. Entre produits ultra-frais, circuits courts, adresses gourmandes et traditions locales, cet épisode vous invite à explorer une autre richesse de la Côte d'Opale : celle qui se déguste.

A noter que cette série "un été au TôP" n'a pas été financée par un ou plusieurs…