Pourquoi la nourriture dans les mangas est-elle si importante ?

Maintenant Vous Savez - Culture · Dec 7, 2023 · 4m

Selon des chiffres de l’institut d’études GfK publiés en janvier 2023, 48 millions de mangas se sont écoulés en 2022 chez nous. La France est le deuxième pays consommateur de mangas après le Japon, avant même les Etats-Unis. En Occident, cet intérêt a engendré par ricochet un appétit nouveau pour la gastronomie japonaise. Pour le cuisinier vidéaste Thibaud Villanova, aka Gastronogeek, l’attrait des occidentaux pour la nourriture japonaise s’explique facilement : « La bouffe, c’est le meilleur moyen de s’approprier un peu cette culture… sans avoir à payer un billet d’avion ! » Comment…