
#75: María Mercedes Grubb & Sebastián Sagardía
María Mercedes es la chef del antiguo restaurante Gallo Negro y la mente culinaria de dos restaurantes nuevos en Condado y el Viejo San Juan. Sebastián es el fundador de Huerto Rico donde se dedican a cosechar hongos (setas) gourmet comestibles y algunas medicinales. No me acuerdo de que hablamos. Un vacilón entre whiskey y vino. Disfruten!
The skinny
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