2026.3.20🎌春分の日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10°C湿度75％気圧1012hPa晴れ空の金曜日☆長崎風ちゃんぽん、鯖味醂干し、茶巾煮などの事など☆ 説明欄もどうぞ！

Yottan · Mar 20, 2026 · 5m

✳︎🎌春分🐟鯖味醂干し🥚茶巾煮🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

今日は🎌春分の日

2026年3月20日

23時46分頃 太陽黄経0° 春分を迎える

春はあけぼの

暑さ寒さも彼岸まで

三寒四温の桜咲く

春分を過ぎればイースター

春分後の満月の次の日曜日

春開く 復活祭🎉

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昨日の朝は

長崎風ちゃんぽん

スープ具付きの冷凍麺

に野菜と玉子足して

黒胡麻のおはぎ

餡子入り添えて

お彼岸の頃的〜

夜は

鯖味醂干し焼いて

茶巾煮

中身は2種類

玉子と鶏ミンチ

玉子はそれだけ

玉子だけ

油あげ 袋に入れて

鶏ミンチは

下茹でした白滝と

つぶしたはんぺん

鶏胸肉ミンチに

青ネギ 混ぜて

油あげに入れて

白だし醤油と

味醂で煮た

玉ねぎも入れて煮た

美味〜♡

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南伊豆今朝7時の

気温10°C湿度75％気圧1012hPa

晴れ空の金曜日

三連休だね〜

。。。。。。。。。。

✳︎昨日のMENU＆材料✳︎

◇朝 麺

・ちゃんぽん

〜水、長崎風ちゃんぽん（冷食 スープ、具付き麺）＋小松菜、明日葉、玉子／胡椒

・おはぎ（ぼたもち）

〜前日作 黒胡麻タイプ（水、塩、餅米／あんこ（小豆きたろまん、きび砂糖、黒糖、塩）／黒胡麻、甜菜糖

・大根皮甘酢漬け

〜大根皮、塩、水、純米酢、甜菜糖、花椒、赤唐辛子

・青汁豆乳

〜青汁粉、豆乳

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🌶️

◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲…