♯6「ツムブリ」と「マンボウ」｜坂本大輔プレゼンツヤバいお魚deマッタリ～ノ！

RSKラジオ『あもーれ！マッタリーノ』 · Nov 1, 2022 · 9m

今回紹介するのは、流通が少ないがブリよりも美味しい「ツムブリ」とフグの仲間で水族館の癒し系「マンボウ」についてお話を伺います。果たして、そのお味は！？

高級魚から深海魚まで、ありとあらゆる珍しいお魚を300種類以上食べ続けてきたヤバいお魚グルメ探求家の寺田さんにお魚をご紹介いただきます。