HORS-SERIE Schneider Electric - Vers des supermarchés bas carbone ⎜7/8 - #ImpactMaker

La Story · Sep 22, 2024 · 24m

Dans ce nouvel épisode, direction les super- et hypermarchés, où 9 français sur 10 sillonnent les rayons pour remplir leur chariot notamment de denrées alimentaires, part non négligeable de leur empreinte carbone (source RAC et Ademe). Ces temples de la consommation sont de véritables lieux stratégiques en matière transition alimentaire et énergétique. On en compte aujourd'hui plus de huit mille sur le territoire. Un enjeu de taille pour la grande distribution qui doit tenir ses objectifs de décarbonation. Comment donc repenser et concevoir ces ""grandes surfaces"" pour les rendre plus…