Cognac Ferrand - Les secrets d’un savoir-faire sans compromis, avec Corentin Nègre !

Uncut Stories, le podcast de Maison Ferrand · Oct 29, 2026 · 35m

Et si le secret d’un grand Cognac commençait bien avant la distillation ?

Dans ce nouvel épisode d’Uncut Stories, le podcast de Maison Ferrand, Arthur prend la direction de la Charente pour retrouver Corentin, responsable des vignobles de Maison Ferrand, et découvrir les coulisses de l’élaboration des Cognacs Ferrand.

Au cœur de nos 150 hectares de vignes, nous allons parler de terroir, de cépages historiques comme la Folle Blanche et le Colombard, mais aussi de vendanges et de savoir-faire.

Comment choisit-on le moment idéal pour récolter les raisins ? Pourquoi préserver certains cépages…