Latest / Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～ / #2-75 大人の抹茶カクテル紹介！抹茶で変わるお家時間

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#2-75 大人の抹茶カクテル紹介！抹茶で変わるお家時間 · Go Greener ～日本の挽きたて抹茶を世界に～

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  こ ん に ち は。 ポ ッ ド キ ャ ス ト ゴ ー グ リ ー ナ ー の 時
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  間 で す。 こ ち ら の 番 組 は、 ひ き た て の 抹 茶 を 世
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  界 に 届 け る 空 前 抹 茶 の 挑 戦 や、 飲 食 店 の オ ー ナ ー、 お 茶 の 生 産 者 の 方 々 ま
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  で、 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 人 に フ ォ ー カ ス し た 情 報 を お 届 け し て い ま す。
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  こ ん に ち は。 本 日 も 佳 代 子 さ ん を ゲ ス ト に お 迎 え
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  し て、 抹 茶 の カ ク テ ル に つ い て お 話 伺 っ て い き た い と 思 い ま す。
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  番 組 パ ー ソ ナ リ テ ィ の 空 前 抹 茶 の ガ ク ト。
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  し の が お 届 け し ま す。 よ ろ し く お 願 い し ま。
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  す。 よ ろ し く お 願 い し ま す。
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  佳 代 子 さ ん、 今 日 は 楽 し み に し て お り ま し た。
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  今 度 は 抹 茶 の カ ク テ ル と か ア ル コ ー ル メ ニ ュ ー を ぜ ひ 恵 子 さ ん が ど ん な
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  ん し て い る か を 聞 き た い で す。 私 も い ろ い ろ 試 し て。
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  一 番 美 味 し か っ た の が 抹 茶 ジ ン ト ニ ッ ク で す。
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  ね。 抹 茶 の 香 り が こ う。
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  本 当 に お 酒 の 中 に あ の 一 緒 に 溶 け 込 ん で、 香 り も 楽 し み な が ら 少 し ず つ い
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  た だ け る と い う が あ り ま す ね。 二 ク ォ ー タ ー と う ん と 抹 茶 の コ ッ プ
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  に お 水 で は な く て ジ ン を 入 れ て 一 緒 に 抹 茶 を。
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  こ う 攪 拌 抹 茶 マ シ ン で で す ね。 マ シ ン で 攪 拌 す る の で お 水 っ て 薄 ま
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  ら な い の で と て も。 美 味 し い で す。
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  抹 茶 人 道 に 行 く っ て か さ、 あ の カ ッ プ に 専 用 カ ッ プ に 直 接 ジ ン と か。
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  な ん か お 酒 入 れ て、 そ こ に 抹 茶 を 落 と し て 作 っ た あ の 抹 茶 の シ ョ ッ ト の 緑
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  の 色 め っ ち ゃ 綺 麗 じ ゃ な。 い、 綺 麗 で す ね ね。
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  水 が 全 然。 違 う よ ね。
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  違 い ま す。 色 が ね。
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  も っ と 深 い 緑 で す ご い 綺。 麗 よ ね ね。
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  も う あ と は そ う で す ね。 私 は あ の、 実 は ゆ ず。
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  抹 茶 ト ニ ッ ク っ て。 ゆ ず、 抹 茶 チ ン と か そ う い う。
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  ゆ ず。 と ゆ ず の シ ロ ッ プ み た い の と ト ニ ッ
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  ク ウ ォ ー タ ー か そ れ か ジ ン。 か。
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  そ れ か、 焼 酎 で も い い で す ね。 あ ま り 強 く な い も の に。
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  そ の 上 に ま た 抹 茶 の シ ョ ッ ト を 入 れ る と、 と て も 香 り が。
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  こ う、 混。 ぜ て。
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  柚 子 と 抹 茶 の 香 り が 混 ざ る っ て 面 白 い。
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  そ の 時 の ゆ ず は、 ゆ ず ち ゃ ん の 素 み た い な？
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  そ ん な ん で い い の？ そ ん な ん。
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  じ ゃ な い。 そ れ は な ん か。
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  ゆ ず、 シ ロ ッ プ が ア メ リ カ で。 は ゆ ず シ ロ ッ プ で は い、 レ モ ン 果 汁 み
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  た い な の。 ゆ ず バ ー ジ ョ ン の や つ。
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  ラ イ ブ バ ー ジ ョ。 ン、 そ う で。
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  す、 液 体。 砂 糖 を 入 れ て？
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  は い。 そ れ。
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  に ち ょ っ と お 酒 を 混 ぜ れ ば、 と て も 綺 麗 に。
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  あ の グ ラ デ ー シ ョ ン に あ の カ ク テ ル。 グ ラ ス の 中 に グ ラ デ ー シ ョ ン に な っ
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  て。 映 る の で 見 た 目 も ク リ ス マ ス と か。
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  ホ リ デ ー シ ー ズ ン に は 普 通 の 皆 さ ん を お 迎 え す る と き に、 他 で は 飲 め な い
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  美 味 し い カ ク テ ル 出 せ る の で。 大 変 好 評 で す。
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  さ す が マ ダ ム の お 迎 え す る 時 に 抹 茶 の カ ク テ ル で お 迎 え す る ん で ご ざ い
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  ま す よ。 楽 天 素。
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  晴 ら し い で す ね。 お 呼 ば れ し た い で。
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  す ね お 呼 ば れ し た い で す ね。 本 当。
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  ウ ェ ル ネ ス フ ォ ー カ ス の あ の パ ー テ ィ ー に な り ま す ね。
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  最 近。 や っ ぱ り こ ち ら で も。
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  ご 飯 の 内 容 も 結 構 健 康 志 向 が 多 い の で。
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  う ん、 あ と 普 通 の カ ク テ ル。 と 違 っ て、 や っ ぱ り 綺 麗 な ん で ね。
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  あ と、 緑 だ か ら ク リ ス マ ス に も い い で す し。
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  あ と。 夏 で も。
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  い い で す ね。 あ の 爽 や か な 色。
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  確 か に。 確 か に。
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  皆 さ ん、 ぜ ひ 一 度 や っ て み て く だ さ い。
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  本 当 に 香 り が ね。 混 ざ っ て、 五 感 を 使 い な が ら。
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  楽。 し め る、 カ ク。
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  テ ル で。 は い。
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  も う あ の そ ん な 素 敵 な 佳 代 子 さ ん の 後 に し ゃ べ る な お 前 っ て 感 じ や ね ん
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  け ど、 そ ん な こ と な い。 ア ル コ ー ル っ て と こ ろ で つ な が っ て
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  い。 る と。
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  私 さ、 普 通 の ビ ー ル に た だ さ ち ょ っ と 抹 茶 の シ ョ ッ ト パ ス タ、 抹 茶 ビ ー ル な
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  ん か 罪 悪 感 が 減 る の で な ん か 言 っ た こ と あ る か な。
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  抹 茶 ビ ー ル。 い い よ。
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  す ご い ね。 な ん か 爽 や か に な ん ね ん、 ビ ー ル が。
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  す っ ご い 爽 や か に な っ て。 な ん か ね、 罪 悪 感 が な い ど こ ろ か、 ち
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  ょ っ と 体 に い い こ と し て る 気 に な り そ う な ぐ ら い ビ ー ル 飲 ん で る の に、 め
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  っ ち ゃ ビ ー ル と し め っ ち ゃ お す す め。 あ、 や っ て み ま す。
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  な ん か 私 家 で。 ま あ 外 で は あ れ や け ど、 家 で さ、 一 人
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  で も う な ん か 疲 れ た な と 思 っ て、 ビ ー ル 飲 ん で る 時 と や さ ぐ れ た 感 じ す る
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  な と 思 っ て。 な ん か ち ょ っ と 家 や わ っ て 思 う ね ん
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  け ど、 そ の 時 に 偶 然 で 抹 茶 作 っ て ち ょ っ と 出 し て 抹 茶 ビ ー ル に し た ら、 な ん
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  か 私 も お し ゃ れ な こ と し て る っ て い う か、 い い こ と し て る 気 持 ち に な っ
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  て、 や さ ぐ れ 感 が な ん か ち ょ っ と ま し に な る と い う。
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  か、 ち ょ っ と ね。 あ の、 い い 栄 養 素 も 入 っ て。
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  う ん う ん う ん。 な ん か す ご。
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  い。 ど ん な 味 な ん で す か？
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  め。 っ ち ゃ 爽 や か。
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  あ。 め っ ち ゃ 爽 や か に な る。
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  う ん。 や っ て み た い。
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  や っ て み て す ご い ね。 軽 く な る と い う か、 な ん な ん や ろ う。
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  す ご い 爽 や か に な る。 な ん か ね、 体 に い い も ん 飲 ん で る 感 じ
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  が す る。 な ん か プ リ ン タ ー 減 り そ う な 気 が す
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  る よ。 い い 加 減 な こ と 言 わ れ へ ん け ど、 気 持
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  ち と し て は ね。 気 持 ち と し て は こ ん な 感 じ。
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  見 た 目 も 綺 麗 し。 う ん う ん う ん う ん。
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  な ん か、 そ う い う。 感 じ だ っ た。
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  あ あ、 あ ん ま り 重 た い ビ ー ル よ り か は 軽 い ビ ー ル の 方 が い い ん か も ね。
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  あ ん ま り ホ ッ プ が 強 す ぎ る も の よ り か は、 ド ラ イ な 感 じ の も の の 方 が 合 う
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  の か も し れ な。 い じ ゃ あ ス ッ キ リ 系 で。
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  ホ ワ イ ト 系 の ビ ー ル と か い い か も ね。 な ん か IT 系 と か よ り も ホ ワ イ ト 系 と
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  か の 方 が い い の か も し れ。 な い。
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  ぜ ひ や っ て み た い で す。 う ん。
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  う ん。 ぜ ひ ぜ ひ。
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  一 応 岳 く ん ど う な ん？ こ ん な 飲 み 方、 実 は し て ま す よ っ。
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  て。 な ん か。
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  道 中、 一 升 瓶 と 抹 茶 と か。 そ ん な の 挨 拶 が あ っ て。
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  豪 快 に 行 け た ら い い ん で す け ど。 僕、 あ ん ま り そ も そ も お 酒 飲 ま な い ん
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  で。 あ れ で す け ど。
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  で も。 そ れ こ そ そ の ま あ、 僕 の 前 パ ー ソ ナ リ
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  テ ィ や っ て く れ て た 堀 さ ん が い ろ い ろ そ う い う の を 作 る の 好 き だ か ら。
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  前 堀 さ ん が 言 っ て た の は 抹 茶 マ テ ィ ー ニ。
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  な ん か エ ス プ レ ッ ソ マ テ ィ ー ニ み た い な 感 じ で。
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  抹 茶 の テ ィ ー ニ 作 っ た ら す ご い 美 味 し か っ た し、 ア パ ー ト だ か マ ン シ ョ ン
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  の 人 だ か に 振 る 舞 っ た 時 も す ご い 好 評 だ っ た み た い な こ と 言 っ て。
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  て。 初 め て 聞 き ま し た。
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  お し ゃ れ や ね。 ち ょ。
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  っ と。 お し ゃ れ 作 っ て み た い で す ね。
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  い や、 な ん か。 い や、 今 話 聞 い て て 部 活 み た い な 感 じ
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  で さ、 み ん な で さ あ こ ん な 美 味 し い よ、 あ ん な 美 味 し い よ っ て。
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  み ん な で い ろ ん な お 酒 と か 割 り 材 と か 持 っ て 集 ま っ て、 う ん こ の 配 合 で や
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  っ た ら 美 味 し い よ っ て や っ て み た い み た い な さ。
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  な ん か そ う い う レ シ ピ 作 る 会 と か や っ て み た い な っ て 勝 手 に 思 っ た。
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  い や、 絶 対 無 限 に あ り ま す よ ね。 そ う で す ね。
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  抹 茶、 か つ け れ ば。 ね、 楽 し い よ ね き。
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  っ と。 で、 あ の ふ ざ け て ち ょ っ と え え、 そ の
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  組 み 合 わ せ や る っ て い う の を や っ て み て。
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  意 外 と 美 味 し い や ん み。 た い な。
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  な ん か プ ロ の 人 に 習 っ て み た い で す。 ど う い う 組 み 合 わ せ が 美 味 し い の か
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  な と。 あ。
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  あ あ、 ち ょ っ と そ れ で 思 い 出 し た け ど。
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  は い、 日 本 で 結 構 ほ ら、 バ ー に も 入 れ て も ら っ た り し て る か ら。
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  で、 そ の 人 が 言 っ て た け ど、 あ っ ち も も ち ろ ん 美 味 し い け ど、 あ の 麹 は 麹
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  で、 う ち の あ の ね、 風 前 の 麹 は。 そ れ は そ れ で 美 味 し い か ら。
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  ラ ム と か な ん か と。 こ の 麹 は 合 い ま す ね っ て 言 っ て、 麹 の
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  ち ょ っ と サ ン プ リ ン グ 飲 ん で み ま す と か 言 っ て 飲 ん だ ら、 あ、 こ れ で カ ク
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  テ ル 作 っ た ら 美 味 し い か も と か っ て、 頭 の 中 で 勝 手 に 構 成 し て は っ た。
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  そ う。 い。
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  え ば。 え？
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  え？ ラ ム ね。
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  ポ ジ と。 ラ ム、 な る ほ ど。
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  多 分 ラ ム っ て 言 っ た と 思 う ん だ け ど、 あ と な ん か も う 一 つ ぐ ら い な ん か 言
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  っ て た。 バ ー ボ ン っ て 言 っ た か ら、 な ん か あ、
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  結 構 重 た い や つ や な っ て 思 っ た 覚 え が あ る か ら、 ち ょ っ と 記 憶 が 確 か じ ゃ
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  な い け ど、 う ん、 ち ょ っ と 重 た め の や つ と 報 じ 合 わ せ た。
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  こ れ は い い か も と か っ て、 香 り の 掛 け 合 わ せ が と か っ て い う の 張 っ た 気 が
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  す。 る プ。
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  ロ の 方 が。 そ う い う の が、 こ う イ メ ー ジ が い く ん
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  で し ょ う ね。 な。
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  ん か？ そ う い う の。
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  ど ん ど ん 作 っ て ほ し い よ ね。 そ う ね、 そ う で す ね。
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  私 も ち ょ っ と や っ て み ま す。 新 し い の。
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  な ん か い ろ い ろ 考 え て。 う ん う ん う ん ね え、 ち ょ っ と。
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  そ し て 私 は な ん か 今、 あ の 密 か に こ っ そ り 部 活 を 立 ち 上 げ よ う っ て い う 気
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  持 ち に な っ た。 ま た 私 の 勝 手 な 妄 想 編 が 始 ま っ た。
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  う ん、 ち ょ っ と あ の ど っ か の 週 末、 み ん な の 週 末 ま で 一 人 さ ん に 会 い た く
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  な い わ っ て 言 わ れ る か も し れ ん け ど、 ち ょ っ と う ち き ひ ん っ て、 う ち で 一 緒
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  に ち ょ っ と レ シ ピ 開 発 せ え へ ん っ て み ん な に 声 か け よ う か な。
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  面 白 い で す ね。 じ ゃ あ、 そ ん な 感 じ で 今 日 は こ ん な と
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  こ ろ に し た い と 思 い ま す。 は い、 じ ゃ あ 今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い
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  た だ き あ り が と う ご ざ い ま し た。 あ り が。
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  と う ご ざ い ま し た。 あ り が と。
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  う ご ざ い ま し た。 今 日 も 最 後 ま で お 聞 き い た だ き あ り
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  が と う ご ざ い ま し た。 番 組 を 気 に 入 っ て い た だ け た 方 は、 ぜ
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  ひ フ ォ ロ ー や 高 評 価 を お 願 い し ま す。 引 き 立 て の 抹 茶 を 世 界 に 届 け る 偶 然
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  抹 茶 の 挑 戦 や 採 用 情 報 は 概 要 欄 の リ ン ク か ら ご 覧 く だ さ い。
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  ご 意 見 や ご 感 想 も お 待 ち し て い ま す。 そ れ で は 次 回 も お 楽 し み に。