
2025.11.23🎌勤労感謝の日☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温11°C湿度78%気圧1021hPa晴れ空の日曜日☆炊飯器で、炒飯的混ぜご飯やひよこ豆茹でてサラダにした事など☆ 説明欄もどうぞ!
✳︎🐣ひよこ豆🫘サラダ🥗〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎
ひよこ豆
ひよこみたいなカタチ?
チャナ豆
エジプト豆
パッケージの表記は
ガルバンゾー
スペイン語由来らしい
浸水して茹でると
よく書いてあるが
今回も浸水時間無しで
ざ〜っと洗って
炊飯器に放り込んで
3倍くらいの水入れて
お粥モードでスイッチぽん
炊き上がり
アマリリス鳴るまで72分
いい感じに炊き上がる
絶妙
少し歯応え残し
ポクポクしてる
もう少し柔らかでもいいけど
この噛みごたえ好きかも
スープにするにしても
きっと
このくらいの仕上がりがいい
家で茹でると
美味しいなぁ〜
🔸
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さて何にしよう
ひよこ豆
パッケージにあった
ガルバンゾーのサラダ
美味しそう
参考にしてサラダにしてみた
オリーブオイル
クミンシード
レモン汁 塩
ブラックペッパー
玉ねぎとピーマンの
粗みじん切り
と混ぜて
味馴染むまでしばし置く
ふふふ🤭好きだな〜これ
また作りたい
隣にフルーツサラダ
届いたばかりの
みしらず柿
今年のはまた格別甘い
みかんはまだ早い?
安納芋も合わせて
コロコロサラダ
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南伊豆今朝7時の
気温11°C湿度78%気圧1021hPa
晴れ空の日曜日
勤労感謝の日
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✳︎昨日のMENU✳︎
◇朝
・混ぜご飯…
The skinny
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