To read or not to read - 葡萄酒年份

A Taste of Wine - 舌尖上的葡萄酒 · Oct 10, 2022 · 8m

品美酒，不能不去爱的一件事🍷

刚开始接触葡萄酒时，经常会听到爱酒人士们热烈讨论波尔多哪一个年份的葡萄酒好，值得收藏。那么，葡萄酒的年份真的那么重要吗？今天，让我们一起来了解。

Vintage - 葡萄酒年份的定义

气候与年份 - 气候 (climate) vs 天气 (weather)

产区案例 - 波尔多

在什么样的情况下，优质的葡萄酒年份很重要呢:

当产区的气候和天气有着很多的不确定性时

收藏适合长期熟成的葡萄酒时

下面两种情况下，则无需过分纠结葡萄酒的年份:

产区的气候和天气平稳，不会经历天气的突发情况

未打算长期熟成的葡萄酒

为美好生活而干杯

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