Alimentation durable : le potager d'auto-cueillette et des légumes toute l'année

Y'a de l'idée · Sep 2, 2024 · 3m

Le principe du potager d'auto-cueillette est simple : on paie un forfait annuel au producteur pour pouvoir aller se servir tout au long de l'année, de manière raisonnée.

Chez Salie en Apekool (Vilvorde), il faut compter environ 450 euros par adulte par an, avec un tarif adapté pour les enfants. Cher ? Pas vraiment si - à qualité égale - on cumule tous nos achats en fruits et en légumes sur 12 mois. Ultra nourrissants et cultivés en respectant la terre, les productions de Sara et Dimitri ont même poussé certains adhérents à penser leur assiette différemment : "moi qui étais un vrai carnivore…