他们成为行业榜样！广东星级旅游饭店服务技能竞赛结果出炉

羊晚·花地·文化 · Sep 18, 2026 · 7m

经过连续两天的激烈角逐，“2026年广东省星级旅游饭店服务技能竞赛”获奖名单于9月18日上午公布。广州代表队实现“大满贯”，包揽了前厅接待、客房、中餐、西餐服务的一等奖。据悉，本届大赛将选出4名选手组成广东代表队，参加今年11月举行的全国总决赛。

笔试+四大实操，重视选手综合能力

本次竞赛由广东省文化和旅游厅、省总工会、团省委、省妇联联合举办，全省各地优选的76名行业精兵在省级赛场切磋服务技能，演绎广东文旅服务的别样风采。大赛设置笔试加前厅接待、客房、中餐、西餐服务四大实操，还重视外语、应急处置等综合能力。

羊城晚报记者在比赛现场看到，选手们沉着冷静，将平常所学所练的每一个服务步骤进行标准展示。其中，中餐服务选手需要围绕岭南风味的主题，在30分钟内完成一张八人宴会台的摆台，很有挑战性；客房服务的选手需要完成布草车的装载，单人床、双人床的铺床，以及VIP致意小品的设计等内容，既考选手服务技能的熟练程度，更考体力。

“相比上一届，本届大赛选手的服务速度和服务规范性都得到提升和彰显。”客房服务裁判长曾小力表示，我们通过大赛来强化服务员的职业素养，做到人前人后一个样，真正做好客房卫生的“九字方针”，即“进、撤、铺、擦、洗、补、吸、查、登”，让住客住得安心、舒心。…