Latest / بودكاست مع نايلة | Podcast With Nayla
باربرا مسعد في "بودكاست مع نايلة": " أكتب وصفات... وأوثق هوية بلد"
في هذه الحلقة المليئة بالشغف من "بودكاست مع نايلة"، تستضيف الإعلامية نايلة تويني المصورة والكاتبة والباحثة في مجال الطهي والتراث باربرا مسعد. تأخذنا باربرا في رحلة عبر كتبها الشهيرة التي لم تقتصر على تقديم وصفات الطعام، بل وثّقت الذاكرة والهوية والقصص الإنسانية لقرى لبنان والمشرق، بدءاً من كتاب "المنقوشة" إلى "المونة"، مروراً بـ "فور إيفر بيروت" وحتى مبادرتها الإنسانية في كتاب "شوربة لسوريا". حوار عن الشغف بالتصوير، حفظ التراث الغذائي من الاندثار، وفلسفة الحياة بين الفن والأرض. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use…
The skinny
The skinny isn't ready yet — notes appear once the transcript is processed.