
【寶島有意思】放下財務長光環返鄉養鵝!蔡英地用AI、保險與綠電打造農業新模式│主持人賴靜嫻 ft.向天歌創新農業執行長蔡英地
出生於雲林四湖養鵝家庭的蔡英地,童年放學後常到鵝場撿鵝蛋。高中北上求學後,他考取會計師資格,進入大型會計師事務所,也曾擔任上市公司財務長。看似遠離農村的他,心中卻始終記得年少時的期許:「多學一點,將來回家鄉做點什麼。」
40歲那年,禽流感重創臺灣養鵝產業,全臺超過八成鵝場遭到撲殺,年產量從約555萬隻驟降至100萬隻。家鄉面臨危機,也促使蔡英地思考人生下半場。他放下熟悉的財務工作,返鄉創立「向天歌創新農業」,投入一場不確定能否成功的農業改革。
為降低禽流感風險,蔡英地拜訪專家,引進密閉式養殖觀念,投入上千萬元改造鵝舍。他更與中興大學團隊合作,運用AI影像追蹤鵝群健康。例如,鵝若在水池停留超過半小時,系統便會發出預警,讓人員及早處理。他認為,智慧農業不是取代老農,而是把父親數十年累積的觀察與經驗,轉譯成新世代可以複製、傳承的技術。
除了養殖,蔡英地也將會計師的風險管理思維帶進農業,透過農業保險、綠電與自有品牌「鵝舖子」,建立更穩定的收入來源;並推動青老農合作,承租老農鵝舍、改建設備,再吸引青年返鄉。回農僅6年,他便獲得百大青農、十大神農等榮耀。「用最大的理性,保護最大的熱情與浪漫。」蔡英地說,返鄉源自對土地的感情,但要讓夢想長久,就必須理性評估、持續學習。
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