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🚜Quinzaine de L'Agriculture Tinctoriale 2 Jour 1 : Réséda, facteurs agronomique, mécanisation et ergonomie · ArtEcoVert La voix de la couleur végétale et des plantes tinctoriales

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  Bonjour et bienvenue dans le podcast ARTECOVERT,
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  le podcast qui vous parle d'art,
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  d'écologie et de verdure.
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  Je suis Pauline Leroux,
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  ingénieure agronome passionnée de plantes,
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  et je vous emmène à la découverte de la couleur végétale et de toutes ses applications.
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  Que ce soit dans le textile,
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  l'ameublement,
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  l'artisanat,
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  la décoration et dans d'autres domaines,
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  chaque jeudi et samedi à 7h30,
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  je vous propose des épisodes riches avec des invités passionnants
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  pour approfondir le sujet de la couleur végétale sur toute la chaîne de valeur.
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  Mon but,
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  fédérer et démocratiser la couleur végétale dans le monde.
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  Alors c'est parti,
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  bonne écoute !
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  Bonjour à tous,
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  donc comme pour la quinzaine de l'agriculture tinctoriale précédente en mars,
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  je vous propose des résumés quotidiens sur les interventions de nos invités que je remercie.
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  Aujourd'hui pour le lancement du rebond de la quinzaine de l'agriculture tinctoriale,
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  nous avons eu Patrick Brenac de Greening qui est venu nous parler des facteurs,
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  dont facteur agronomique pour la production de molécules colorantes dans les plantes,
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  donc tout ce qui peut influer.
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  Et il nous a également parlé de la culture du Reseda,
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  donc une culture qui donne un jaune solide,
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  c'est-à-dire une couleur qui est résistante aux UV,
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  au lavage,
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  au frottement,
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  etc.
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  Et nous avons reçu également
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  Louis Lévis de TerraTech,
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  qui était déjà venu à la session précédente,
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  pour venir nous parler de solutions ergonomiques et de mécanisation pour augmenter le rendement,
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  mais aussi le confort des agriculteurs en tinctorial.
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  Donc...
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  pour la partie de Patrick,
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  Patrick nous a parlé de plein de choses intéressantes sur les facteurs qui n'étaient pas forcément qu'agronomiques,
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  qui jouaient sur le taux de molécules colorantes présentes dans la plante.
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  Il a notamment insisté sur l'origine génétique des plantes qu'on pouvait avoir d'une même espèce et que ça pouvait différer en fonction de l'origine de la plante.
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  Il a parlé beaucoup d'adaptation au terroir et aux conditions de culture en listant tous les points qui pouvaient
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  joué.
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  Il nous a aussi rappelé qu'il y avait un paradoxe entre la production de biomasse versus la quantité de molécules colorantes dans la plante.
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  En gros,
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  une plante qui se développe bien ne veut pas dire qu'elle contiendra beaucoup de molécules colorantes et inversement.
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  Il y a un paradoxe,
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  donc comme le dit Patrick,
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  des expérimentations à mener au sein de nos exploitations pour regarder ce qui fonctionne le mieux.
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  Il a parlé notamment d'autres paramètres,
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  d'où se procurer les semences.
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  Donc là,
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  je fais le rebond avec ce qui va se passer demain.
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  Demain,
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  c'est sur les semences,
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  comment faire ses plants,
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  comment récolter ses graines pour l'année d'après,
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  où se les procurer.
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  Et je vous partagerai l'étude de marché que j'ai essayé de vous mettre à disposition pour que vous puissiez comparer les différents tarifs en fonction des origines et des acteurs.
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  Il a également recommandé des tests à faire sur sa parcelle.
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  On a parlé des différents modes de culture et est-ce que chaque paramètre pouvait influer sur la production de molécules colorantes dans la plante.
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  Il nous a rappelé l'importance d'observer ce qui se passe sur son champ et d'être inventif quant au test à réaliser pour augmenter ce taux de molécules.
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  Il fallait quand même avoir une certaine quantité de surface si on voulait avoir des...
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  une quantité suffisante pour répondre au marché industriel ou semi-industriel,
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  mais qu'en même temps,
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  il ne fallait pas faire des surfaces trop grandes,
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  des parcelles trop grandes,
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  qui pourraient,
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  d'un point de vue,
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  attirer des ravageurs,
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  parce que plus il y a une monoculture,
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  entre guillemets,
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  plus les ravageurs arrivent.
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  Donc,
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  démultiplier les parcelles,
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  on va dire morceler,
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  je crois que c'est ça le terme.
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  Donc,
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  plusieurs parcelles à différents endroits pour notamment faire des expérimentations,
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  faire de l'observation.
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  pour limiter les ravageurs et ne pas mettre en gros tous ces oeufs dans le même panier pour permettre d'être sûr que peu importe les aléas climatiques,
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  peu importe les facteurs,
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  que vous ayez quand même une récolte de matières colorantes.
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  Il parle également,
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  comme lui est à grande échelle,
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  de tout ce qui est l'eau,
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  donc l'eau en fonction des parcelles,
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  de standardiser aussi la production qu'on réalise par les assemblages,
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  un peu comme le vin,
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  en tout cas ça m'a fait penser au vin.
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  Et l'idée c'est de assurer...
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  On le sait,
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  du côté industriel,
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  ce qu'ils attendent,
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  c'est aussi des molécules colorantes stables,
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  en tout cas dans le niveau de qualité.
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  Et donc,
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  ils parlaient de standardiser la production en faisant des assemblages.
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  Ils nous rappellent qu'une parcelle avec tous ses critères,
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  ça représente une molécule colorante avec ses propres particularités.
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  Il nous a parlé encore d'autres facteurs comme les précédents culturaux,
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  les sols,
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  la préparation des sols,
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  l'histoire de la densité de culture,
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  de l'application de paillage,
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  etc.
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  On a reparlé d'association de plantes pour tout ce qui est synergique.
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  Et on a également parlé du lien fort entre les tinctoriales et les PPAM (Plantes à Parfum Aromatioques et Médicinales).
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  On a également parlé un petit peu bibliographie,
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  où trouver les informations,
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  comment se renseigner.
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  Et donc là,
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  Patrick nous a cité quelques sources intéressantes.
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  On a ensuite parlé de la culture du réseda,
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  des différents moments de semis,
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  des différentes façons de le cultiver,
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  les parties qui étaient intéressantes,
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  etc.
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  Et on a fait le switch avec,
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  du coup,
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  la mécanisation,
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  l'ergonomie avec Louis Lévis de Terratec.
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  Terratec,
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  c'est une entreprise qui propose du matériel pour les agriculteurs.
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  En gros,
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  comme le dit
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  Louis, ils se lancent dans ce que les autres ne font pas.
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  L'idée,
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  c'est de venir accompagner les agriculteurs en trouvant des solutions sur mesure,
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  soit en récupérant des machines existantes et en les adaptant,
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  soit en essayant de développer,
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  s'il y a assez de demandes,
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  une machine pour l'occasion.
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  On va dire ça comme ça.
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  Donc il nous a rappelé les différentes machines et les différentes solutions qu'il proposait en fonction du moment de culture.
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  Donc on avait vu en mars des solutions pour les semis,
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  comment les réaliser plus facilement en augmentant le rendement.
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  On avait parlé de la fameuse planteuse,
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  on avait parlé de solutions de désherbage,
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  on avait parlé de récolteuse jeune pousse pour notamment les feuilles de persiquaire.
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  Là,
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  Louis nous a abordé le sujet de la cueilleuse à boutons,
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  pour notamment les fleurs de bleuée,
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  qui est plus ou moins adaptée par rapport aux besoins qu'on a.
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  Est-ce qu'on a besoin de récolter tous les boutons floraux d'un coup ou est-ce qu'on les récupère quand les boutons sont à maturité ?
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  Mais en tout cas,
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  il y a cette proposition de récolteuse à boutons,
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  puisque
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  TerraTex s'est développée notamment dans la floriculture depuis deux ans.
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  Il nous a parlé d'un beubler,
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  si je le prononce bien,
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  donc un bac,
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  une sorte de cuve avec des bulles qui se forment pour nettoyer les récoltes.
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  Donc notamment,
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  c'était l'exemple de la mâche.
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  Mais en fait,
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  l'idée,
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  c'était de voir si ça pouvait être adapté au nettoyage des racines de garance.
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  Donc c'est encore des sujets qu'on va creuser pour la suite.
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  On a parlé des systèmes de nettoyage sur brouettes.
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  Enfin,
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  il nous a parlé de choses qui étaient mises en place dans différents endroits et qui...
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  peuvent complètement s'adapter à la culture de plantes tintoriales.
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  Ils nous rappellent qu'ils sont présents au CIVAL à Angers du 14 au 16 janvier 2025.
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  Si ça vous intéresse d'aller voir les machines,
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  c'est à ce moment-là que vous pourrez les voir,
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  rencontrer
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  Louis, Alban et les acteurs de TerraTech.
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  On a parlé aussi d'un sujet qui a été abordé par une des auditrices présentes.
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  C'était l'histoire des subventions de la MSO.
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  pour l'aide d'achat de machines.
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  Et donc,
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  en effet,
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  il a confirmé que voilà,
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  on pouvait avoir des subventions jusqu'à
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  30% de la MSA pour accompagner les agriculteurs.
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  Voilà,
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  donc vous retrouvez tout ça plus en détail avec notamment d'autres solutions ingénieuses,
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  les brouettes épandeurs de compost et d'autres qui sont très adaptées,
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  notamment à l'entre-deux,
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  c'est-à-dire des petites surfaces,
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  mais pas assez petites pour tout faire à la main et des...
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  et des surfaces pas assez grandes pour tout mécaniser.
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  Donc je trouve que c'est assez adapté à nos plantes tinctoriales,
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  surtout qu'il y a vraiment un travail qui est fait de TerraTech avec et les pâmes et la floriculture,
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  et donc je trouvais ça intéressant d'avoir un suivi avec TerraTech de ce qu'ils avançaient,
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  sachant qu'ils sont très volontaires pour faire des essais avec vous,
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  agriculteurs de plantes tinctoriales.
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  Donc demain,
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  le sujet,
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  c'est semi-réalisation de plants.
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  Stade des semis,
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  donc on aura le champ des couleurs avec Laura et Amandine Roussier,
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  on aura Livaden qui va nous faire un retour d'expérience car elle fait ses plans elle-même sans passer par la case pépiniériste et on aura
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  Lise Musso de Lise Nogood qui fait beaucoup d'expérimentations sur les semis,
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  les semences de graines tinctoriales.
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  Elle a essayé plein de techniques en escargot,
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  de trucs incroyables,
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  en tout cas je trouve ça intéressant d'avoir cette vue-là.
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  pour les personnes qui veulent se lancer dans la production de semis.
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  On verra également comment mettre des surfaces en place pour cultiver ses propres graines pour l'année d'après.
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  Et je vous livrerai,
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  comme je le disais tout à l'heure,
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  l'étude de marché sur les semences sectorielles que j'ai réalisées en comparant 10 acteurs sur les semences variété par variété,
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  le prix au gramme ou combien de graines il y a dans un gramme.
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  Bref,
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  je pense que ça va bien vous aider à faire vos achats.
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  pour l'année prochaine,
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  que ce soit pour votre champ.
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  ou pour votre jardin tinctorial.
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  Donc on essaye d'aller de plus en plus loin.
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  Je vous souhaite une bonne soirée et je vous dis à demain,
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  même heure,
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  midi,
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  14h.
• 10:06
  Pour s'inscrire,
• 10:06
  c'est simple,
• 10:07
  vous souscrivez à Patreon et vous vous inscrivez sur le premier lien tout en haut qui s'appelle eTableRonde et vous cochez quinzaine tinctoriale et vous recevez dans la foulée par l'invitation Google Meet.
• 10:19
  Belle soirée à tous !
• 10:21
  Je vous invite à aller consulter les autres épisodes Zoom
• 10:25
  ou les épisodes avec les invités et allez sur la page Instagram ArtEcoVert
• 10:31
  A-R-T-E-C-O-V-E-R-T pour y retrouver et deviner les futurs invités du podcast mais notamment retrouver les sources écrites de tout ce que nous abordons dans les épisodes Zoom.
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